春耕始,萬物生
自古以來,春耕都是國之大事
千百年的農(nóng)事實(shí)踐中
摸索出順應(yīng)天時(shí)、契合地利的耕作智慧
發(fā)明了簡便實(shí)用的農(nóng)事器具
耕種時(shí)間——不違農(nóng)時(shí)
所謂農(nóng)時(shí),就是按照季節(jié)進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)。只有這樣,才能保證農(nóng)業(yè)豐收。
春耕是一年農(nóng)業(yè)活動(dòng)之始。在反映春秋時(shí)期齊國政治家管仲執(zhí)政理念的典籍《管子》中,強(qiáng)調(diào)“天時(shí)”,形成了農(nóng)時(shí)思想:
“地之生財(cái)有時(shí)”
“不務(wù)天時(shí)則財(cái)不生”
“無奪民時(shí)則百姓富”
這些無不強(qiáng)調(diào)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要遵照時(shí)節(jié)。那春耕什么時(shí)候才算不違農(nóng)時(shí)呢?
《管子》認(rèn)為這與土壤的解凍有關(guān):
日至六十日而陽凍釋,七十五日而陰凍釋。陰凍釋而秇稷,百日而不秇稷,故春事二十五日之內(nèi)耳也。
意思是說,春種只能在地底下的泥土解凍之后二十五日內(nèi)完成,可見農(nóng)時(shí)的緊迫性。“舉事而不時(shí),力雖盡,其功不成”,以農(nóng)為本的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)思想指導(dǎo)下,齊國國力大振。
“農(nóng)時(shí)”也是賈思勰所寫《齊民要術(shù)》的主導(dǎo)思想。書中明確記載:
順天時(shí),量地利,則用力少而成功多。任情返道,勞而無獲。
賈思勰反復(fù)強(qiáng)調(diào),要順從自然法則,同時(shí)盡自己的努力,以人和配合天時(shí)、地利,才能取得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的豐收。
中國的先民從樸素的宇宙觀出發(fā),認(rèn)為萬物皆有其本性,且與人類活動(dòng)密不可分。看待自然與人事,歷來注重追根溯源、探究內(nèi)在聯(lián)系,從不孤立、片面地認(rèn)識(shí)事物。農(nóng)作物也是大自然不可分割的一部分,因此古人很早就提出“不違農(nóng)時(shí)”“相地之宜”等說法。
綠色耕種方法——代田法
自古以來我國農(nóng)業(yè)都強(qiáng)調(diào)精耕細(xì)作。但過度開墾很容易耗盡地力,為此,古人發(fā)明兩者兼顧的“綠色”耕種方法。
《漢書》記載了漢武帝時(shí)的搜粟都尉(專管農(nóng)業(yè)和糧食生產(chǎn)的官職)趙過發(fā)明的代田法:
過能為代田,一畝三甽。歲代處,故曰代田。古法也。
“一畝三甽”就是在一畝地里作三條溝(甽)、三條壟(畝)。種植時(shí),將種子種在溝(甽)處,這樣不僅能有效避開早春的寒風(fēng),還能聚集有限的雨水,保證出苗率。這種對(duì)抗北方旱作農(nóng)業(yè)“春旱”的經(jīng)典做法,至今仍在使用。
溝與壟的位置每年互換,是為“歲代處”。即今年種地的溝變成明年不種地的壟。通過交替使用,避免土地連作疲勞,讓土壤肥力實(shí)現(xiàn)自然恢復(fù)。這種“取之有度”“用而不匱”的理念深深影響了農(nóng)業(yè)生產(chǎn),也構(gòu)成了現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)中可持續(xù)發(fā)展理念的源頭活水。
趙過對(duì)代田法技術(shù)進(jìn)行了有組織、有計(jì)劃的推廣。百姓們運(yùn)用代田法耕作,糧食產(chǎn)量大增,“超出常田一斛以上,善者倍之”,意思是超出用平常耕作方式耕種的田地一斛以上,耕種好手還能超出一倍。
蘇軾推廣的“神器”——秧馬
插秧是最苦、最累的農(nóng)活之一。在長期勞作中,古人創(chuàng)制了可供坐騎的“秧馬”。
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詩人蘇軾在湖北游歷時(shí)看到當(dāng)?shù)亍稗r(nóng)夫皆騎秧馬”,于是寫下《秧馬歌》:
我有桐馬手自提,頭尻軒昂腹脅低。
背如覆瓦去角圭,以我兩足為四蹄。
這是有關(guān)這種農(nóng)具的最早記載。
較之過去彎腰弓背地勞作,不僅輕快自如,還能提高效率。
蘇軾對(duì)秧馬倍加贊賞,每到一地即宣傳推廣。后人還將《秧馬歌》刻成石碑(現(xiàn)藏于泰和縣博物館),使其流傳久遠(yuǎn)。陸游寫詩贊道:“一篇秧馬傳海內(nèi),農(nóng)器名數(shù)方萌芽”。
一直以來,農(nóng)業(yè)工具的傳承與創(chuàng)新從未停歇。時(shí)下,全國各地陸續(xù)迎來春耕大忙時(shí)節(jié)。插秧不僅用上了現(xiàn)代機(jī)器,還用上了無人機(jī)等最新科技成果,這些“科技范”十足的春耕工具,不僅延續(xù)了古人“省力高效”的智慧,更以現(xiàn)代科技的力量,讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)邁向精準(zhǔn)化、智能化,為端牢“中國飯碗”注入源源不斷的科技動(dòng)能。
無人駕駛插秧機(jī)
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“春種一粒粟,秋收萬顆子。”春耕從來不是簡單勞作,而是集天文歷法、氣象觀測、土壤學(xué)、植物學(xué)、水利、機(jī)械工程于一體的系統(tǒng)科學(xué)。今天,北斗導(dǎo)航精準(zhǔn)作業(yè)、智能裝備馳騁沃野、植保無人機(jī)全域飛防、大數(shù)據(jù)墑情監(jiān)測調(diào)度,這是古人難以想象的春耕盛景。春耕圖景雖日新月異,但初心不改——待金秋時(shí)節(jié),共同迎接“稻花香里說豐年”,這是中華民族綿延千年的農(nóng)耕期盼。
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