炎炎夏日,最適合暢飲啤酒,尤其和朋友一起吃著燒烤,酒量都能提升。不過現在的啤酒明顯不好喝,有些配料表都是添加劑大米,正宗的啤酒原料只有麥芽,為啥很多酒廠用大米代替呢?無非就是為了利潤,降低釀酒成本。市場一斤麥芽好幾十,而一斤大米一兩塊,相差幾十倍。
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關鍵用大米釀造的啤酒口感沒有麥芽好喝,加上這種大米啤酒還用人工添加劑酒花浸膏代替了天然啤酒花,酒品更是下跌嚴重,一斤天然啤酒花好幾百,啤酒花浸膏幾十元,所以那些一兩元的啤酒都是用這些添加劑代替,因此也被行業譽為工業水啤酒,喝著就跟水沒啥區別。
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所以懂行的消費者購買啤酒都要先看配料表,看到大米釀造的啤酒再便宜也不要,有些人甚至選擇進口啤酒飲用,但是進口啤酒價格太貴,一瓶十幾元,一噸喝幾瓶都承受不了開支,為此很多國產酒廠也開始釀造精釀啤酒,今天分享下,酒友公認的國產精釀啤酒,這3款不含大米,好喝價格還不貴!
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1、青島原漿
山東是我國啤酒大省,這里最有名的就是青島啤酒,百年品牌的青島也是深得市場青睞,酒友也是愛喝這個老品牌,雖然青島旗下也有大米釀造的啤酒,但是這款原漿啤酒絕對是麥芽精釀,一粒大米都沒有,啤酒花也是天然的,麥芽為小麥,麥芽濃度12,濃度高說明用的麥芽含量多,也是酒品的體現。
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2、燕京白啤
北京的燕京啤酒歷史只有40多年,但是屬于后來居上,品牌最早只在北京有名,后來享譽全國各省,旗下啤酒都是品質極佳,關鍵價格也不貴,深得酒友認可的就是這款白啤,此酒問世沒多年,但是酒品很快征服酒友,喝著跟德國啤酒一樣,口感醇厚,麥香四溢。
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其實愛喝啤酒的人很多也愛喝白酒,尤其我國還是白酒為主,這從一年8000億的銷售就能看出來。
3、老雪花
雪花啤酒最早釀于沈陽,后來才搬到北京,因此承載了很多老沈陽人的記憶,那時很多人都愛喝老雪花,棕色的酒瓶直到今天還在沿用,售價也不貴,尤其在入股華潤后,雪花品牌越做越大,市場從東北一直走到華北和江南,就連很多廣東酒廠都被雪花啤酒收購,這也是為啥酒友始終青睞這款。
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今天關于精釀啤酒的內容就分享完了,大家愛喝哪些啤酒呢?
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