如今美國的物價,確實是越來越貴了。連一向以“便宜”著稱的國民快餐,最近也開始被不少人吐槽:價格漲了,漢堡卻感覺變小了。
就在這樣的背景下,McDonald's終于做出了一次明顯的調整。
從4月21日開始,麥當勞將在全美上線一套新的“3美元以下菜單”(Under $3 Menu)。
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早餐部分的變化比較直接,比如豬肉滿福堡(Sausage McMuffin)價格大約在1.5美元左右,同時也會提供搭配薯餅和咖啡的組合套餐,整體控制在4美元附近,還是以方便和實惠為主。
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午餐和晚餐時段,則是大家更熟悉的幾樣:麥香雞、雙層吉士漢堡、4塊麥樂雞、小薯條和小杯飲料。這些產品都會被納入“3美元以下”的范圍,而原本那種5美元-6美元漢堡加雞塊再加薯條和飲料的組合套餐,也會繼續保留。
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這一次調整,也意味著之前的“買一件第二件1美元”促銷將逐步被替代。相比之下,現在的定價方式更簡單一些,不用再算折扣,點單的時候會更直接。
從時間點來看,這波變化來得并不意外。
最近美國油價再次逼近每加侖4美元,日常開支普遍上漲,不少人開始更在意每一頓飯花了多少錢。麥當勞方面也提到,低收入消費者正在減少外出用餐,而價格本身,重新變成了影響選擇的重要因素。
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為了把這套低價菜單推出來,麥當勞和加盟商也投入了不小的成本,包括約8500萬美元的廣告預算,以及對部分門店的補貼。畢竟在一些成本較高的城市,要把價格壓到3美元以內,對利潤多少還是會有影響。
與此同時,競爭也在加快。Burger King這段時間動作頻繁,不僅持續強化招牌產品Whopper,還在門店體驗和運營上做了不少調整,銷售數據也有所增長。
在這樣的環境下,價格、產品和體驗都被放在一起比較。對消費者來說,變化其實很直觀:選擇多了一些,價格也變得更清晰。
至于這份“3美元以下菜單”,會不會真的把人重新帶回麥當勞,可能很快就能看出來。
當天匯率
1 美元=6.83人民幣
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