成都青羊：茶館里煙火氣的經濟活力

本文轉自：人民網-四川頻道

10元一杯的親民茶飲，配上一碗豆花面，安逸生活不過如此；斑駁的老建筑里，坐滿下棋閑聊打盹的茶客；“點一杯茶坐一天”的慢生活，在社交平臺上刷屏；T臺走秀搬進茶館，時尚與煙火并存……

這些茶館以市井生活的肌理、空間的匠心營造、沉浸式的在地體驗，不僅承載著中老年人的集體記憶，也憑借鮮活的“煙火氣”吸引了大量年輕人和外地游客。在這里，人們不僅能偷得浮生半日閑，還能聽清音、看川劇變臉，品嘗地道的成都小吃，林林總總，豐盈鮮活，令人心馳神往。茶館，正從日常消遣之地，蝶變為引領消費新潮流、承載在地文化的新地標。

鶴鳴茶館。陳靜供圖

近年來，成都茶館持續走紅出圈，一碗蓋碗茶，正悄然引領城市消費新潮流。探訪成都市青羊區各大茶館，解鎖體驗經濟新玩法，共品青羊新茶事。

耳邊傳來茶客相談甚歡的聲音、咿咿呀呀的清音，夾雜著掌聲與歡呼聲……來到成都，仿佛進入了一家大茶館，節奏不慌不忙，似乎一切都在掌控之中，不擔憂明天，沒有遠慮，一碗茶便道盡了生活的真諦。

一百多年前，成都就是個大茶館，茶館是個小成都。一百年后的今天，成都仍然是那個大茶館——只不過，這座茶館里泡出的，不僅是蓋碗里的茉莉花香，更是煙火氣里的經濟活力。

走進成都市青羊區各大茶館，不管工作日還是周末，茶館都座無虛席，人聲鼎沸。從說話口音辨別，茶客中既有成都市民，也有不少外地游客。

大旗茶館舉行茶藝表演。陳靜供圖

“自從退休以后，只要在成都，不下雨，我都會約著朋友們來鶴鳴。”張先生是成都本地人，他說從小茶館就像柴米油鹽一樣，“小時候家里的開水都是從茶館買來的，花幾分錢，每天一大早就拿著父母給的錢去茶館打開水。我們喜歡茶館，就像年輕人喜歡咖啡館一樣。”

“對我來說，坐茶館就是一種生活方式，在這里很自由放松，餓了就在茶館吃點東西，十分方便。”經常和朋友去大旗茶館的余孃孃說，“茶館更是一個自由的客廳，約上朋友，空間大，帶上一些零食，點一杯10元的茶，半天時間就這么過去了。聊天累了，就玩會兒手機，放空，干啥都可以。”

歷史學家王笛在《那間街角的茶鋪》中寫的成都茶館也在現實中得到印證：“茶鋪不僅是一個供人放松和娛樂之地，而且是具有市場、聚會、客廳等各種用途的公共場所。”

在青羊各大茶館中，茶客中聊天的、睡覺的、發呆的、看視頻的、聽音樂的，應有盡有，像極了李劼人筆下的場景：“在茶館，如果你無話可說，盡可以做自己的事；無事可做，盡可以抱著膝頭去聽隔座人談論。較之無聊地待在家中，既可以消遣辰光，又可以聽新聞、廣見識，而所謂吃茶，只不過存名而已。”

市民游客在茶館喝茶聊天。陳靜供圖

這些年，茶館的市井和安逸迅速在互聯網上走紅，吸引越來越多的游客來到成都也會選擇去茶館，體驗一把“像成都人一樣生活”。

“做攻略時大家都提到了成都茶館，這次來旅行，專門留了半天時間來這里。”外地游客悠悠一走進大旗茶館，就被這個劇場式的茶館吸引了。“里面坐滿了茶客，好不容易才找到一個位置，這種悠閑市井的場景太感染人了，這一刻理解了那句‘像成都人一樣生活’，那就是不慌不忙。”

在成都，茶館不僅是一個喝茶聊天的公共空間，還串聯起非遺體驗、文化演藝、美食消費。只要坐下來，往往都會待上半天，穩定的、長時間的停留，本身就意味著持續的消費。

如今的茶館，早已超越李劼人筆下那個“只不過存名而已”的吃茶之地。它的經濟賬本，正變得越來越長，茶館經濟深度融入“吃住行游購娛”全鏈條，將文旅流量持續轉化為消費增量。（陳靜）