壓力大、心情抑郁喝什么茶緩解？研究揭秘這兩類茶很有效！

在步履不停的現代快節奏生活里，“抑郁”已然不再是陌生的詞匯，而是躋身成為高發病率的單病種精神疾病之列。

尤其對于被職場壓力、摧婚摧育等生活瑣事裹挾的年輕人而言，長期緊繃的神經加上外賣的高脂飲食，更是讓身心不堪重負……

這類人群不僅易陷入抑郁泥沼，出現自責自罪、思維遲緩、厭食失眠、持久性情緒低落等抑郁樣行為，還可能伴有記憶力減退、注意力難以集中等認知障礙。

面對這樣的困境，除了接受專業的心理疏導、遵從醫囑用藥等，越來越多人開始尋覓能讓身心慢下來的治愈方式——喝茶，正是一個放松身心的絕佳方式。

這份舒緩，既來自品茶時滿滿的儀式感——溫杯燙盞、投茶注水，看葉片入水緩緩舒展，鼻尖縈繞著悠悠茶香，煩躁的心緒便在這片刻專注中慢慢沉淀……

更源于富含天然營養物質的茶葉，正以溫和的方式幫助人們對抗繁重壓力與情緒低谷。近年來，有不少科學研究證實了飲茶具有緩解抑郁、改善認知障礙的作用。

那么，究竟哪種茶更有助緩解抑郁？飲茶抗抑郁的科學機制又是什么？今天，小懂就結合相關研究結論、深入解析藏在茶葉中的情緒調節密碼~

喝什么茶抗抑郁更有效？

或許不少人會提名以茶為骨、以花提香的茉莉花茶，藥圣李時珍的《本草綱目》提及味辛、甘，性溫，歸脾、胃經的茉莉花有理氣開郁、和中、辟穢之功。

而以綠茶（烘青綠茶為主）作茶坯，經茉莉鮮花反復窨制而成的茉莉花茶，也被湖南農業大學的相關體外實驗證實了其提取物可有效緩解抑郁樣行為。

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茉莉花茶

該研究以CUMS大鼠模型模擬人類抑郁，并將其分為健康對照組、以及CUMS造模七周的抑郁模型組和茉莉花茶提取物（每日補充150mg/kg）干預組。

結果顯示：茉莉花茶提取物的干預顯著改善了抑郁樣行為——不動時間減少、探索活動增加、學習記憶能力提升等，而這主要依托以下三大核心途徑。

1.疏通關鍵代謝通路

該研究表明：茉莉花茶提取物對抑郁癥腸道菌群失衡導致代謝通路的紊亂有疏通作用，如優化“快樂神經遞質”色氨酸的代謝，為血清素合成筑牢基礎。

▲茉莉花茶提取物調節代謝物變化

而對于腸-腦軸的關鍵“信使”、有助抗炎、滋養腸道、保護神經的丁酸、丙酸等短鏈脂肪酸也有顯著提振作用，助力大腦順利接收腸道有益信號、緩解抑郁。

2.重塑腸道菌群平衡

對于抑郁癥狀態引發的腸道菌群失衡，該研究揭示了茉莉花茶提取物不僅能增加乳酸桿菌、雙歧桿菌等有益菌的豐度，并對有害菌的繁殖產生抑制作用。

▲茉莉花茶提取物提高腸道微生物多樣性

這有助失衡的腸道菌群重新回歸平衡狀態，進而修復腸道屏障、降低腸道及血液中的促炎因子，為大腦打造健康、平靜的內環境，改善相關抑郁癥狀。

3.減輕海馬區神經元損傷

大腦中負責學習、記憶與情緒調節的海馬區，在遭受慢性應激和炎癥刺激后其神經細胞可能萎縮、甚至死亡，這會抑制腦源性神經營養因子的產生。

而茉莉花茶提取物能顯著減輕海馬區神經元的損傷程度，提升腦源性神經營養因子讓大腦核心功能得到修復，進而改善抑郁癥的探索欲望與學習記憶能力。

一杯芬芳的茉莉花茶，承載著傳統本草的養生智慧，更有著現代科研的佐證，不失為輔助緩解抑郁之佳飲。而綠茶作為其常見茶坯，是否也同樣有助抗抑郁呢？

02

綠茶

來自東北大學研究生院的相關研究給出了明確的指向性結論：對于70歲及以上的老年人而言，若能堅持每日飲用不少于4杯綠茶，便能使患抑郁風險降低44%！

無獨有偶，天津醫科大學早在2015年就已深耕這一領域，該研究團隊選取了33名抑郁癥患者作為實驗對象，將其劃分為三組開展為期90天的綠茶對照實驗：

其一為不攝入任何茶葉、每日僅飲用100~200ml溫水的對照組（13人），而低劑量與高劑量綠茶攝入組（各10人）每日以等量溫水分別泡飲1.5g、3g西湖龍井。

為了精確評估綠茶干預抑郁的效果，該研究全程采用貝克抑郁量表、漢密爾頓抑郁量表、患者健康問卷、廣泛性焦慮量表來評估三組患者在實驗前后的狀態變化。

實驗結果令人頗感意外——隨著干預時間的推移，每日攝入1.5g西湖龍井的低劑量組患者，抑郁狀態改善效果更為明顯，高劑量組患者效果反而沒那么好。

這一結論清晰印證了喝綠茶有助改善抑郁癥，但同時也點明了一個關鍵前提——綠茶并不是喝得越多、改善抑郁效果越好，把控合適的飲用量至關重要！

同樣以100~200ml溫水的沖泡，3g的投茶量會讓茶湯偏濃、易對患者身體產生額外刺激，進而削弱了抗抑郁的正向作用。而綠茶有以下兩大抗抑郁機制：

1.抗氧化保護腦細胞

綠茶是我國六大茶類中唯一的不發酵茶類，這讓鮮葉中富集的諸多“天然抗氧化衛士”（兒茶素、黃酮類化合物等多酚類物質）得以大量保留。

日常承受的慢性壓力易損傷大腦神經細胞、引發情緒低落、精神萎靡等，而抗氧化能力出眾的茶多酚類能有效減少這種神經損傷，守護腦細胞的健康與活力。

2.調節神經遞質平衡

國內外多項研究證實：綠茶富含的茶多酚、茶氨酸等是調節情緒的關鍵推手，尤其是“天然鎮定劑”茶氨酸，其屢被證實對大腦a波腦電活動有顯著提振作用。

這有助于調節神經質的平衡，不僅能緩解焦慮感、還能提升專注力。而茶多酚、茶氨酸聯合可有效促進大腦分泌兩種“快樂激素”：血清素和多巴胺。

其中，血清素負責穩定情緒、緩解焦慮等，多巴胺則與愉悅感和滿足感密切相關，二者協同作用之下，更能幫助抑郁癥患者緩解持續低落的情緒。

綜合來看，健康人群每天綠茶攝入量≥4杯，能降低44%罹患抑郁癥的風險；而對于已經被抑郁困擾的患者來說，適量喝綠茶也能起到不錯的緩解作用。

但需要明確的是，茶終究不是“藥”！無論是鮮靈芬芳的茉莉花茶、還是極致鮮香的綠茶，所發揮的均是輔助緩解抑郁的作用，遠遠達不到藥物治療的效果。

尤其是重癥抑郁患者、或伴有其他復雜病癥和本身腸胃功能偏弱的抑郁人群，千萬不能將喝茶當作唯一的調理方式，及時就醫、遵循醫囑、對癥治療才是正道！

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參考資料：

[1]《茉莉花茶窨制過程理化指標及花茶品質變化的研究》，葉秋萍、 金心怡、李鑫磊、徐小東、黃丹樨、 程淑華（《食品工業科技》, 2015, (12): 99-103. ）

[2]Jasmine tea extract prevents CUMS-induceddepression-like behaviors through themodulation of microbiota-gut-brain axis, Jiaxin Zhou, Yiqiao Zhao, Yilong Li, jie Li, jianan Huang, Lin Liu, Zhonghua Liu, Mingzhi zhu;

[3]《綠茶緩解憂郁癥》，《老年大學》生活與健康版，2010.06

[4]《綠茶促進抑郁癥患者治療效果的實證研究：隨機化干預實驗》，何海艷（天津醫科大學碩士學位論文）

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