北京
4月9日，2026首版《滬蘇浙米其林指南》在臺州發布，臺州成為米其林進入中國大陸十余年來首個舉辦榜單發布儀式的地級市。次日，臺州市體育中心，19歲小將尚陳昱舟以一記50米“世界波”點燃省級足球聯賽，而賽事用球正出自臺州本土制造。一“食”一“體”兩件盛事，折射出臺州以特色產業驅動高質量發展的獨特路徑。
米其林為何青睞臺州？答案寫在山海之間。臺州坐擁700余公里海岸線與“七山一水二分田”格局，孕育了大陳黃魚、三門青蟹等64件國家地理標志產品，形成“山珍海味一盤收”的完整物產體系。更關鍵的是，以新榮記為代表的臺州餐飲人三十年堅守“食必求真”理念，累計摘下93顆米其林星，帶動一批精致餐飲品牌形成矩陣。臺州順勢而為，2023年出臺《推動“臺州菜”美食產業高質量發展的實施意見》，2025年將深化“世界美食之都”建設寫入政府工作報告。2025年臺州餐飲營業額累計增速達7.5%，全域旅游綜合收入876.5億元、同比增長12.3%，“美食+”戰略成效顯著。
體育產業同樣彰顯“臺州制造”的硬核實力。從三門健龍體育為省級賽事定制1600顆對標國際標準的足球，到三門年產超8000萬件沖鋒衣占全國六成份額、產值突破120億元；從臨海億辰臺球30年深耕、高端球桿遠銷數十國，到新興體育抓住匹克球風口、年出口額突破1500萬元——臺州依托成熟的機械、模具、塑料產業基礎，形成了戶外運動、運動眼鏡、騎行裝備等多個制造業集聚區。《臺州市體育產業發展三年行動規劃》提出，到2027年體育產業增加值占GDP比重力爭達2%。
一顆米其林星，一顆足球星，共同點亮了臺州的城市名片。從政府視角看，臺州的實踐表明：立足本土資源稟賦，培育龍頭標桿，完善產業鏈條，以“美食+”“體育+”撬動文旅融合與消費升級，地級市同樣能在國際級評價體系和全國性產業版圖中贏得話語權。美食無國界，制造有根基，臺州正以“鮮甜”之味和“硬核”之作，走出一條特色鮮明的城市高質量發展之路。
（中國日報浙江記者站 編輯：陳燁 ）
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