北京65歲大爺，30年前埋藏12瓶茅臺，如今變賣行家卻說不能喝了

北京的孫大爺今年65歲，30前他還是一名采購員，那時他經常采購吃回扣，所以收入很多，1995年的時候，茅臺一瓶才200多，不過那時北京人均收入月薪才200多，一個月工資才能買一瓶茅臺，說來也巧，那年孫大爺兒子出生，他于是他就買了12瓶茅臺，收藏起來打算等兒子娶媳婦拿出來作為喜酒用。

擔心家人知道自己花費好幾千買茅臺，孫大爺就把12瓶茅臺埋藏到了院子里，這一埋就是30年，如今家里都搬到了樓房居住，老宅平房一直空著，前不久孩子預定了婚期，孫大爺非常高興，于是就回到老宅打算把當年埋藏的茅臺挖出來，誰想到當他把12瓶茅臺挖出來時，徹底傻眼了。

沒想到這些茅臺經歷多年，酒瓶上都發霉了，也許是雨水浸泡太過潮濕導致，孫大爺趕緊用毛巾擦拭干凈，隨后裝起來就來到小區樓下的煙酒店，孫大爺和店里老板認識，平時經常過來買煙酒，老板還是鑒定茅臺的行家，他拿過來就是想讓人家幫看看，別因為時間太久影響酒品。

行家一看12瓶茅臺都是老款，頓時也是激動不已，畢竟這種老款茅臺存世量不多，而且都是1995年的，隨后行家老板就拿起來仔細鑒定，但是隨著觀察老板唉聲嘆氣，隨后告訴孫大爺這12瓶茅臺全成廢水了！此言一出孫大爺還沒有緩過勁，就問啥意思。老板告訴他就是不能喝了，里面酒都變質了。

隨后老板就拿起來一瓶給打開，讓孫大爺聞聞氣味，孫大爺頓時就聞到發霉的酸味，行家說這些茅臺保存不當，都受潮變質了。隨后告訴孫大爺收藏白酒的注意事項。

1、環境

收藏白酒環境最關鍵，要選擇干凈的室內，而且要通風，溫濕度要保持恒溫，溫差不超過有20度，這樣才能長時間保存，而且不會讓酒品變質。

2、密封

行家還說收藏白酒還要提前密封，孫大爺的茅臺之所以受潮，也是因為沒有在瓶口密封，收藏前早在瓶口密封，這樣可以防止酒體揮發，可以常年春存放。

通過老板介紹，孫大爺也明白收藏白酒還有很多知識和注意，最后老板還告訴他一個好消息，這些茅臺雖然不能喝，但是酒瓶還能用，一萬一個老板給回收了，隨后還給孫大爺推薦了一款好喝實惠的婚宴用酒。

今天分享就結束了，大家知道如何收藏白酒了嗎？