眼下正值春耕備耕關(guān)鍵時(shí)節(jié)。在南京國家農(nóng)高區(qū)的深能植物工廠,這里看不到泥土,也無需陽光,蔬菜、綠植卻能夠在層層栽培架上靜靜生長……
近日,小溧走進(jìn)這座江蘇最大的植物工廠,一探“科技春耕”的別樣風(fēng)景。
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35天收一茬生菜
產(chǎn)量是露天的50倍
走進(jìn)生菜種植區(qū),六層栽培架整齊排列,宛如一座立體的“綠色車間”。每一株生菜的根系都扎在可降解海綿中,喝的是精確配比的營養(yǎng)液;頭頂上,特制LED燈按需照射,日夜不息。
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“大田里種生菜,一般要60天才能收,我們這里35天就能上市。”深能南京能源控股有限公司農(nóng)業(yè)技術(shù)主管許桂俊介紹,通過對光照、溫度、濕度的精準(zhǔn)調(diào)控,生菜生長周期縮短了近20天。
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效率的提升遠(yuǎn)不止于此。許桂俊說,植物工廠的生菜利用率超過95%,而傳統(tǒng)大田僅為60%-70%;立體種植讓單位面積產(chǎn)量比大田高出50多倍,用工量卻只有大田的五分之一。
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目前,這座工廠每天供應(yīng)生菜約100公斤,滿產(chǎn)后可達(dá)240公斤。生菜采摘后直接裝車,實(shí)現(xiàn)“半日達(dá)”,主要銷往上海、南京等周邊城市。
怕高溫的角堇
在這里四季開花
與生菜為鄰的,是一片五彩斑斕的角堇。
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“我們現(xiàn)在種植了12個(gè)品種,全部是定制化生產(chǎn)。”許桂俊說,角堇從育苗到成花大約需要兩個(gè)月,花期長達(dá)四個(gè)月,單株可開200多朵花,日產(chǎn)量超過10萬朵。
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角堇怕高溫,大田里夏天無法種植,而這恰恰是植物工廠的“高光時(shí)刻”。“夏天外面種不出來,酒店的菜品裝飾卻少不了它們,所以夏季反而是我們的配送高峰期。”許桂俊介紹,目前角堇日均配送約3000朵,高峰時(shí)一天送出15000朵,主要供應(yīng)上海及周邊城市的酒店。
板上綠色發(fā)電
板下綠色種菜
這座占地1100平方米的植物工廠,處處透著科技感。溫度、濕度、光照等參數(shù)被精準(zhǔn)調(diào)控,針對不同生長期的植物設(shè)置不同光譜,實(shí)現(xiàn)全年不間斷生產(chǎn)。可降解海綿基質(zhì)與醫(yī)用級營養(yǎng)液,經(jīng)歐盟SGS檢測,無農(nóng)殘和重金屬,達(dá)到免洗標(biāo)準(zhǔn),可直接食用。
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而最大的亮點(diǎn),在屋頂之上。工廠上方鋪設(shè)了太陽能光伏板,形成了“農(nóng)光互補(bǔ)”模式——板上綠色發(fā)電,板下綠色種植。
“太陽能發(fā)電為植物工廠供能,光伏板一年可發(fā)電2400多萬度,而植物工廠全年用電僅三四十萬度。”許桂俊表示,余電上網(wǎng),既提供了清潔能源,又實(shí)現(xiàn)了“板上發(fā)電、板下種菜”的雙重收益。科技加持下,這座工廠年產(chǎn)值可達(dá)150萬元。“未來,我們要繼續(xù)開拓市場,讓可持續(xù)發(fā)展走得更遠(yuǎn)。”
記者 | 經(jīng)玉萍
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