再過幾天,也就是20號就是今年的谷雨節氣了,而老話說“谷雨前后,種瓜點豆”,這可不是隨口說的農諺,而是老一輩種菜總結出來的經驗。那么谷雨前后,哪些蔬菜可以種植了呢?
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之所以說谷雨節氣前后,很適合種植各種瓜果蔬菜,是因為到了谷雨,氣溫就徹底穩定下來,再也不用擔心倒春寒凍傷菜苗,就算出現降溫也不會太大了,早晚的溫差也不大了。
而且此時的雨水也充足,土壤濕度也剛剛好,正是種菜的黃金時期。不管是家里小院、陽臺花盆,還是菜園子,就可以開始種菜了,而下面這10種蔬菜現在種剛剛好,早了氣溫低不發芽,晚了錯過生長期減產,千萬別錯過最佳種植期!
首先是咱們餐桌最常見的茄果類蔬菜,比如辣椒、西紅柿、茄子這三樣蔬菜,到了谷雨節氣就要抓緊種了。
老輩人都說,這三種蔬菜到了谷雨種準沒錯。
這三種蔬菜都怕冷,之前氣溫低,播種后要么不發芽,要么小苗長不大,而且它們都是要提前育苗的,然后在移栽,是不宜直接播種的!
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因此到了谷雨節氣,就可以移栽辣椒,茄子和西紅柿了。移栽后生根快、長勢旺,而且這三樣都是家庭菜園必種的,現在定植最適宜。
接著是夏季必備的瓜類蔬菜,黃瓜、苦瓜、南瓜、絲瓜還有冬瓜等瓜類,谷雨種植正當時。
瓜類蔬菜喜溫怕寒,過早種植容易僵苗,谷雨時節溫度適宜,播種后出苗速度快。黃瓜爬藤快,一兩個月就能采摘,嫩脆爽口,現摘現吃最新鮮;而苦瓜清熱解暑,夏天吃剛好,適應性極強,撒種就能活;
還有像南瓜、絲瓜,冬瓜等它們不用費心打理,粗放管理就能瘋長,而且都是直接播種,不需要催芽,或者是育苗也可以的,如果是栽種在院子里有瓜棚,還能爬藤遮陰,一舉兩得。
然后是生長超快的綠葉蔬菜,空心菜、莧菜,現在種一茬接一茬吃。
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這兩種菜耐熱又生長迅速,谷雨種下,不到一個月就能采摘嫩梢嫩葉子,掐了一茬又長一茬,整個夏天都有新鮮綠葉菜吃。
而且它們都是可以直接撒播的,就是平整好了土地,然后就把空心菜,或者是莧菜種子撒在上面,覆蓋一層薄薄的碎土,然后澆透水,幾天就會發芽了。不管是盆栽還是地栽,都能長得密密麻麻,新手也能輕松種成功。
如果沒有種子的話,空心菜可以直接去菜市場后面,然后把它扦插在濕潤的土壤中,幾天就會生根了,這樣生長更快。
最后就是豆角類了,作為夏季高產的爬藤蔬菜,谷雨種植再合適不過。
豆角分青豆角、白豆角,還有扁豆角,或者是刀豆等,種類比較多,而基本上只要是豆角,在谷雨前后種植都沒錯的。
太早種容易爛種,谷雨氣溫回升穩定,播種后出苗整齊,后期爬藤結莢多,一串串的豆角掛滿藤,從夏天一直吃到秋天,產量高還耐儲存。
谷雨是春種的最后關鍵期,氣溫回升、雨水增多,完全契合這10種蔬菜的生長需求。其實除了這些,還有不少,比如紅薯苗,還有木耳菜,小蔥等。
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總之到了谷雨節氣的時候,就被閑著了,大家趁著天氣晴好,趕緊整理菜園、備好種子,把這些蔬菜種下去,不用費心打理,后期就能收獲滿滿,自家種的菜綠色健康,吃著也放心。
你家現在種了哪些蔬菜呢,還有哪些蔬菜可以種了呢?評論區聊一聊!
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