【新華社微特稿】根據英國政府出臺的應對兒童肥胖問題新計劃,英格蘭地區中小學校的校餐將對高糖及油炸食品說“不”。
據英國媒體報道,從13日起,這項新規接受為期九周的公眾咨詢。正式實施后,校餐將禁止每天供應香腸卷、披薩等被列為“不健康”的食品,甜點供應受到限制,油炸食品則全面禁止。
新規還要求,校餐必須提供更多高纖維全谷物食品,如全麥面包,并且每道主餐都需搭配一份蔬菜或沙拉。
此舉旨在應對英國兒童肥胖問題,以及高糖飲食引發的齲齒問題。調查顯示,英國5至9歲兒童住院的首要原因是齲齒。
英國教育部上周開展的一項民意調查顯示,74%的家長對子女營養狀況至少存在一項擔憂,其中關注度較高的問題包括孩子糖分攝入過多,飲食不夠多樣化,以及蔬菜和水果的攝入量不足。
英國教育大臣布麗奇特·菲利普森說,這項新計劃將推動“一代人以來最具雄心的校餐改革”,“每個孩子都理應在學校吃到美味又營養的食物,為他們集中注意力、學習知識、茁壯成長提供能量”。(完)(楊舒怡)
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