水果、牛肉、乳品全升級，永輝新西蘭商品節帶你一口穿越南緯40°

從享譽全球的奇異果，到草飼放牧的紅肉，再到擁有“五星草飼”標準的乳制品，永輝正以一場貫穿4月至7月的“純凈新西蘭·永輝鮮到家”新西蘭商品節，將深化供應鏈改革、踐行“商品中心化”戰略的決心，轉化為可見可感的品質行動。

一小時內試吃臺連續補了三次貨

“新西蘭好物的底色，從來不是貼在包裝上的標簽，而是南緯40°的陽光——日照夠不夠，直接決定果子甜不甜、牛肉香不香、牛奶營養足不足。”永輝超市副總裁兼首席產品官佘咸平說。

尼爾森IQ調研顯示，71%的消費者在選購食品時會深入研究產品的成分與產地，對“純凈天然、全鏈路可溯源、無添加”的進口高品質食材需求持續攀升。而新西蘭作為全球公認的純凈食品原產地，其高端、安全、天然的產地標簽已獲得廣泛認知。這也讓新西蘭成為永輝超市春夏品質升級的核心產地，為消費者提供了從產地直采到家庭餐桌的品質保障。

在這一背景下，4月10日下午，永輝超市“純凈新西蘭·永輝鮮到家”新西蘭水果節在永輝超市深圳卓悅匯店正式啟幕。一位正在品嘗的深圳市民王女士笑著說：“這紅心奇異果口感很特別，甜中帶一點點酸，像在吃水果味的果凍，孩子特別喜歡。”現場工作人員介紹，活動開始不到一小時，試吃臺已經連續補了三次貨。

“此次水果節，是我們將新西蘭的純凈陽光帶到消費者身邊的一次誠意呈現。我們以陽光為標尺，建立一套極簡透明的選品標準，為正宗新西蘭好貨頒發官方‘身份證’。從源頭直采到鮮到萬家，永輝要確保消費者手中的每一顆佳沛奇異果，都擁有可溯源的純凈品質。”佘咸平現場說。

此次主推的佳沛寶石紅奇異果與陽光金果成為焦點。寶石紅奇異果產量稀少，僅在4-5月限量供應，一年值此一季，其寶石般的紅果肉源自豐富花青素，散發著天然莓果香甜；而陽光金果則是中國營養學會推薦的高營養素密度水果代表，每日1顆即可滿足全天維C所需，素有“天然營養小金礦”的美譽。此外，樂淇蘋果、PIQA珮喜·新西蘭紅梨、加力果、紅玫瑰蘋果等特色果品也同步亮相，全方位展現新西蘭水果的獨特魅力。

永輝超市商品中心水果商行負責人謝明燕在現場補充道：“這些水果的背后，是永輝采購團隊深入南緯40°產區，與佳沛、鑫榮懋等頂級合作伙伴共同遵循嚴苛的自然生長周期與品控標準的結果。”

水果、肉類等多品類，從牧場到餐桌

水果節的啟幕只是序章，貫穿4月至7月的“新西蘭商品節”將是一場覆蓋水果、肉類、乳品等多品類的品質行動。

在肉禽領域，永輝引入了新西蘭最大的紅肉出口商——銀蕨農場的草飼牛肉產品。新西蘭是中國重要的牛肉供應國，其牛肉以天然草飼、無添加生長激素、無喂食抗生素的養殖方式著稱，肉質清香且富含鐵元素，深受消費者信賴。

本次商品節主推的銀蕨農場草飼牛肉，不同于谷飼牛肉的厚重油花，草飼牛肉自帶清新的青草香氣，脂肪含量更低。值得一提的是，銀蕨農場采用冷屠宰工藝，屠宰后在溫控環境下完成排酸與切割，再經全程冷鏈運抵中國，最大限度鎖住牛肉的原汁原味，使其在冰鮮狀態下依然保持鮮嫩口感。

在乳品板塊，永輝與紐仕蘭的合作同樣踐行從源頭牧場到餐桌的全產業鏈深耕。4月初，永輝采購團隊遠赴新西蘭，對紐仕蘭五星草飼專屬牧場進行實地溯源，并簽署深化戰略合作協議。

該牧場堅守“6畝地一頭牛”的放牧準則，奶牛全年牧場生活，每頭牛每年僅產約4.36噸奶，原奶經100余項嚴苛檢測，關鍵指標優于歐盟標準。隨著這一合作的深入，優質草飼乳制品正以更高質價比，成為越來越多中國家庭的日常選擇。

商品中心化，到品質共同體

如果說“商品中心化”是永輝的核心戰略方向，那么與新西蘭頭部供應商共建“品質共同體”則是其對外踐行的堅定承諾。永輝通過源頭直采與全流程管控，最大限度壓縮中間環節帶來的運輸與交易成本，讓供應鏈更短、更高效。

此次新西蘭商品節，永輝并非簡單引入幾款商品，而是將自身定位為品質的“翻譯官”與“放大器”。通過發揮渠道、供應鏈及終端服務優勢，永輝針對顧客需求持續推動商品提質，并聯合紐仕蘭、佳沛、銀蕨農場等品牌，推進專屬產品研發，打造屬于永輝的“億級口碑單品”。

這套選品邏輯在三大品類中逐一落地。以佳沛奇異果為例，永輝將品質把控延伸到產地源頭——從南緯40°的陽光、土壤到果實的糖度與營養指標，每一顆奇異果都擁有可追溯的“身份履歷”。從采摘、分選到冷鏈運輸，全程遵循佳沛的專利品種標準與永輝的選品規范，確保消費者手中的每一顆果子都達到“純凈、可溯源、無添加”的品質門檻。

值得關注的是，作為永輝第二階段調改的重中之重，商品力建設已初見成效。數據顯示，在完成調改的門店中，進口品類銷售同比增幅高達45%。