文章面館價(jià)格惹爭(zhēng)議,32一碗分量非常足,在上海真不貴
最近演員文章在上海開(kāi)了一家陜西面館,面館名字叫八號(hào)院兒。面館開(kāi)業(yè)之后就吸引了大量顧客前來(lái)排隊(duì),那個(gè)時(shí)候都排到街外面去了。而在開(kāi)業(yè)的當(dāng)天,文章直接表示面條免費(fèi)吃。用來(lái)感謝大家的支持。
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現(xiàn)在面館已經(jīng)開(kāi)業(yè)好幾天了,也有不少的博主過(guò)去探店。從大眾點(diǎn)評(píng)可以看到這家店評(píng)價(jià)是非常好的,大部分消費(fèi)者都說(shuō)分量足,吃起來(lái)味道好。
不過(guò)這件事情放到網(wǎng)上之后,卻有部分網(wǎng)友吐槽價(jià)格偏貴,比如一碗面條要32元,一個(gè)肉夾饃要18元一份,羊血要38元,店里面的一些大菜基本上都是60元起步。所以很多網(wǎng)友就覺(jué)得性價(jià)比很低,這個(gè)價(jià)格有點(diǎn)偏貴了。
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不過(guò)我們從那個(gè)探店博主的視頻可以看到,雖然一碗面條是32元,但面條給的分量是非常足的,包括里面的小料也很多。最關(guān)鍵的是味道,基本上沒(méi)有誰(shuí)吃過(guò)后說(shuō)不好吃的,都表示是正宗的陜西味。
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也正是如此,現(xiàn)在很多網(wǎng)友都站出來(lái)幫文章說(shuō)好話,說(shuō)這個(gè)價(jià)格在上海是真不貴,因?yàn)橐紤]到上海當(dāng)?shù)氐姆孔膺€有人工。所以說(shuō)如果在上海那個(gè)地段的話,這個(gè)價(jià)格其實(shí)是真不貴了。
不過(guò)也有博主只出了現(xiàn)在門店的缺陷,第一就是門店太小了,根本坐不了多少人。第二就是翻臺(tái)率太慢,可能面條什么都要現(xiàn)做,所以上菜速度就比較慢,這也導(dǎo)致翻臺(tái)率變得很慢。那么那些排隊(duì)的人,就要等更久了。最后就是服務(wù)方面,因?yàn)槿颂嗔耍赡苡械臅r(shí)候服務(wù)員有點(diǎn)忙不過(guò)來(lái),所以服務(wù)上也有欠缺。
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