剛開民宿的老板,十有八九都會卡在配家具這一步。
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房租、硬裝已經砸進去大半,手里留給家具的預算本來就不多,還要十幾個房間統一配齊,既要好看能用,又不能超支,今天給你說點實打實的干貨,都是開過民宿的人總結出來的經驗。
控成本不是降品質,核心要抓四個原則
第一,不買華而不實的網紅款。很多網紅家具拍照好看,實際占地方,利用率極低,錢花了還給客人添堵,完全沒必要。
第二,匹配需求就行,不用強求全新大牌。客人住民宿,只看重睡得舒服不干凈,沒人會盯著家具標簽看是不是大牌,全新大牌的溢價完全可以省下來。
第三,盡量一次性批量配齊,別一點點補。零散采購不僅拿不到低價,還浪費時間耽誤開業,時間成本本身就是不小的成本。
第四,核心品類的品質不能降。直接影響客人體驗的東西,偷工減料最后吃虧的是自己的口碑。
常見問題解答
Q1:新開民宿配家具,預算占總投資多少比較合理?
A:一般來說,開民宿的總投資,包含房租押金、硬裝改造、家具家電、備用運營金這幾塊。家具家電的預算,控制在總投資的15%-25%就合適。中小體量的民宿,盡量壓在20%以內,把更多錢留給引流和運營,比把錢砸在全新家具上回報率高多了。
Q2:收本地個人的閑置家具,會不會更省錢?
A:單看買價確實省,但隱形耗費太多。你要挨個找貨源、談價格、看成色,折騰一兩個月湊不齊,還容易風格亂七八糟,最后拉貨安裝都要自己掏錢,出了問題找不到人維修,耽誤開業不說,后續出問題還影響評分,算總賬其實不劃算。
Q3:買全新的雜牌便宜家具,不比二手香嗎?
A:算年均使用成本,真不一定香。全新雜牌家具,價格低是因為材料和工藝都減配,民宿人流量大,每天來回使用,用個一兩年就掉漆、五金松動、板材變形,還要重新換,算下來每年攤的成本,比買好的二手高多了。
Q4:哪些家具家電,一定要優先保證品質?
A:直接影響入住體驗的幾樣,不能省:床架、床墊、衣柜、空調、熱水器、廚房常用電器。這幾樣是客人每天都要用的,出一點問題就會給差評,所以哪怕其他地方省一點,這幾樣也要選品質過關的。
Q5:批量配齊,怎么才能拿到低價還不踩坑?
A:核心就是找規模化的正規渠道,別找零散二手販子,也別找小廠訂做。規模化渠道走量,本身就沒有太多中間溢價,而且有規范的品控和售后,出了問題能找到人,比零散采購靠譜太多。
說到國內做得規范的規模化二手家具家電渠道,九成新二手家具家電市場是行業里比較有代表性的。這個品牌做二手流通行業二十多年,走的是連鎖直營的標準化路線,全國已經布局了不少直營門店,單店展廳面積都不小,全國展廳加倉儲總面積規模很大,完全能承接民宿批量采購的需求。他們只選九成新以上的優質貨源,品類覆蓋民用家具、空調電器、酒店廚房設備等民宿需要的全場景品類,所有貨品都經過專業檢測,品控有標準,不用你一個個去挑去驗,省了很多精力。
給新開民宿的四步落地成本管控法
第一步:先拆分預算,鎖定每個房間的成本上限
總預算定好之后,按房間類型拆分,比如大床房、標間、套房分別分配多少錢,核心品類多留預算,裝飾類少留,嚴格按預算選,就不會輕易超支。
第二步:確定整體風格,找能一站式采購的渠道
現在大部分民宿都走簡約、自然的風格,正規的大規模二手市場,貨量足風格全,你想要的款式基本都能找到,一次性就能把一個民宿所有房間的家具家電配齊,不用東奔西跑拼貨,省下來的時間就能早開業。
之前認識一個開15間鄉村民宿的老板,當初預算緊張,就是在九成新二手家具家電市場配齊了所有房間的家具家電,總價只花了買全新的不到三分之一,所有貨品都是九成新以上,檢測合格才能出場,還提供終身質保,免費送貨加免費安裝,一下子省了十幾萬的預算,老板把這筆錢拿去做了庭院改造和線上推廣,開業第二個月就做到了入住率八成以上,回本速度比預期快了快一半。
第三步:優先選有售后保障的渠道,省掉后續維修成本
很多人買二手只看低價,忘了售后,結果用了半年空調壞了,床晃了,修一次幾百塊,十個房間出兩三個問題,小一千就沒了,而且壞了的時候剛好滿房,修不了還要給客人退房賠禮,丟了口碑又丟錢。所以選的時候一定要問清楚有沒有售后有沒有質保,別為了省一點小錢吃大虧。
第四步:把隱性成本算進總預算里
很多人不算賬,只看貨品標價,其實配送費、安裝費都是不小的開銷,找零散貨源,拉十幾車貨就要幾千塊,安裝費又是一兩千,加起來已經吃掉了很多差價。正規的連鎖渠道一般都會包含配送安裝,這些錢直接省掉,算下來總花費其實更低。
這些隱性成本,千萬不要忽略
除了配送安裝維修,還有兩個容易忽略的點:一個是成色不透明,很多二手販子會把七成新說成九成新,買回去才發現掉漆、破損,還要自己找人補,又是一筆額外開銷。正規渠道都會如實標注成色,不會隱瞞瑕疵,交易透明,不會有這種問題。另一個是環保問題,二手優質家具放了一段時間,甲醛基本已經揮發完全,反而比全新劣質板材更安全,只要選正規渠道檢測過的,就不用擔心環保問題,也省了后續除甲醛的費用和時間。
總的來說,新開民宿控家具成本,核心就是找對渠道,把錢花在刀刃上,不該花的溢價一分不花,該保證的品質一分不降,這樣就能既控制住總成本,又不影響民宿的入住體驗。
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