Nespresso奈斯派索大中華區(qū)總經(jīng)理盧翰霖：科技如何重塑一杯咖啡的體驗(yàn)

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（來(lái)源：i商周）

由彭博商業(yè)周刊策劃，海南省商務(wù)廳、海南國(guó)際經(jīng)發(fā)局主辦，超媒體集團(tuán)承辦的“科技賦能消費(fèi)：從技術(shù)應(yīng)用到商業(yè)價(jià)值重構(gòu)”主題活動(dòng)于2026年4月12日在海口朗廷酒店舉辦，圍繞科技與消費(fèi)關(guān)系的變化，邀請(qǐng)來(lái)自品牌、產(chǎn)業(yè)與研究機(jī)構(gòu)的多位一線決策者進(jìn)行分享與對(duì)話。Nespresso 奈斯派索大中華區(qū)總經(jīng)理盧翰霖在 “從產(chǎn)品到生活方式：消費(fèi)體驗(yàn)的重構(gòu)” 對(duì)談中表示，咖啡消費(fèi)的底層邏輯正被技術(shù)重構(gòu)，從 “擁有一臺(tái)好機(jī)器” 升級(jí)為“一鍵即可獲得個(gè)性化體驗(yàn)”。科技不再只是參數(shù)，而是連接品牌與消費(fèi)者、從單次交易走向長(zhǎng)期關(guān)系的關(guān)鍵紐帶。

這一判斷來(lái)自于Nespresso四十年的商業(yè)實(shí)踐。盧翰霖介紹，Nespresso于1986年創(chuàng)立于瑞士，品牌初心正是讓消費(fèi)者隨時(shí)隨地能輕松享用一杯好咖啡。于是Nespresso開始制造咖啡機(jī)，并通過(guò)創(chuàng)新膠囊封裝技術(shù)與定量萃取系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)一鍵萃取。2021年，為響應(yīng)消費(fèi)者對(duì)多杯量、大杯咖啡的需求，品牌隨即推出Vertuo馥旋系列。2026 年，消費(fèi)者對(duì)咖啡的需求發(fā)生了進(jìn)一步升級(jí)，對(duì)出品速度、特調(diào)創(chuàng)作、冰飲等個(gè)性化體驗(yàn)的要求持續(xù)提升。為此，Nespresso 推出全新 Vertuo Up 機(jī)型，實(shí)現(xiàn) 3 秒快速預(yù)熱、機(jī)身纖巧至 A4 大小、1.4L 可旋轉(zhuǎn)水箱，并搭載花式濃萃模式，全面適配現(xiàn)代家庭高效、多元、高顏值的咖啡需求。

盧翰霖強(qiáng)調(diào)，創(chuàng)新是 Nespresso 的品牌核心基因。基于對(duì)消費(fèi)需求的持續(xù)洞察，品牌不斷與全球優(yōu)質(zhì)咖啡品牌展開聯(lián)名合作，將專業(yè)風(fēng)味與創(chuàng)新科技落地于產(chǎn)品體驗(yàn)。在技術(shù)層面，Nespresso 咖啡機(jī)也通過(guò)智能條形碼識(shí)別技術(shù)，自動(dòng)匹配每顆膠囊的專屬萃取參數(shù)，精準(zhǔn)控制轉(zhuǎn)速、水量與杯量，讓消費(fèi)者足不出戶即可獲得專業(yè)級(jí)咖啡品質(zhì)。

針對(duì)中國(guó)市場(chǎng)，盧翰霖表示，線上線下都是用戶提高品牌體驗(yàn)感的重要途徑，咖啡需要可品聞、可體驗(yàn)、可感知。2024 年起，Nespresso 加速線下布局，持續(xù)拓展精品門店網(wǎng)絡(luò)，并深度融合本土文化打造體驗(yàn)空間。例如南京「金陵藝境」概念店將非遺云錦工藝與雨花石紋理融入設(shè)計(jì)；呈現(xiàn) “時(shí)刻藝境” 品牌理念。同時(shí)，我們?cè)诒本⑸虾５群诵某鞘羞M(jìn)行季度化主題展覽更新，通過(guò)時(shí)刻藝境畫室、喵嗚照相館、綺幻時(shí)刻工坊等多樣化策展，持續(xù)為用戶帶來(lái)新鮮的沉浸式體驗(yàn)。在用戶運(yùn)營(yíng)層面，品牌以線上小程序?yàn)楹诵妮d體，完整消費(fèi)路徑與有溫度的溝通為核心，通過(guò)年度會(huì)員賬單、精準(zhǔn)風(fēng)味推薦、跨界聯(lián)名咖啡、膠囊回收激勵(lì)等方式強(qiáng)化與用戶的長(zhǎng)期連接，構(gòu)建可持續(xù)的用戶關(guān)系生態(tài)。

關(guān)于品牌的可持續(xù)發(fā)展，盧翰霖強(qiáng)調(diào)，咖啡是向善的力量，定量萃取系統(tǒng)本身即具備可持續(xù)屬性，可實(shí)現(xiàn)水源、咖啡粉與能源的高效利用。Nespresso 自2015 年起在中國(guó)大陸啟動(dòng)膠囊回收計(jì)劃并構(gòu)建完整回收鏈路，開通了線上線下全渠道回收服務(wù)，物流費(fèi)用由品牌承擔(dān)。回收后的咖啡渣與再生鋁被賦予全新價(jià)值：與深圳紅樹林基金會(huì)合作轉(zhuǎn)化為 “黑金土”，用于城市生態(tài)修復(fù)；同時(shí)，我們也將再生材料用于打造城市公共設(shè)施 —— 在上海靜安寺街道與北京望京街道落地的公益座椅項(xiàng)目中，品牌更聯(lián)合當(dāng)?shù)刈蚤]癥兒童公益組織，把孩子們的藝術(shù)畫作融入座椅設(shè)計(jì)，讓再生材料與童真創(chuàng)意彼此交融，讓可持續(xù)實(shí)踐更有溫度、更具社會(huì)關(guān)懷，也生動(dòng)傳遞了品牌對(duì)特殊群體的關(guān)愛(ài)與對(duì)多元包容價(jià)值的踐行。