對(duì)很多人來(lái)說(shuō),體重管理幾乎成為貫穿一生的“持久戰(zhàn)”。
“流汗跑步半小時(shí),不敵夜宵三分鐘”“辛苦節(jié)食一周,一頓火鍋又前功盡棄”“服用減重藥還可能伴隨心慌失眠等不適”……這些心聲,幾乎每個(gè)嘗試減重的人都再熟悉不過(guò)。
若有人提出,無(wú)需節(jié)食、不必高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng),僅補(bǔ)充一種特定益生菌,就能加快代謝、自然減脂,多數(shù)人都會(huì)將其視作營(yíng)銷(xiāo)噱頭。
但近期,邵逸夫//醫(yī)//院主導(dǎo)的一項(xiàng)臨床試驗(yàn),卻帶來(lái)了意外突破:業(yè)內(nèi)被稱(chēng)為“瘦子菌”落地的益生菌,在實(shí)驗(yàn)中實(shí)現(xiàn)4周改善受試者代謝、減低體重等成效,這背后究竟有何奧秘?
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深入了解發(fā)現(xiàn),這項(xiàng)2025年4-9月開(kāi)展的隨機(jī)雙盲對(duì)照研究,是國(guó)內(nèi)首個(gè)由醫(yī)院主導(dǎo)的臨床驗(yàn)證。研究團(tuán)隊(duì)篩選了60名符合標(biāo)準(zhǔn)的肥胖志愿者,分為觀察組和對(duì)照組各30人,觀察組每日早餐前用1粒含1.5×101?TFU的腸倍輕科技,對(duì)照組則未進(jìn)行任何干預(yù),觀察隨訪(fǎng)3個(gè)月。
結(jié)果顯示,實(shí)驗(yàn)開(kāi)展至1個(gè)月時(shí),干預(yù)效果就已顯現(xiàn):觀察組志愿者體重實(shí)現(xiàn)下降,腰圍平均縮減4.3cm,皮下脂肪面積減少超7%,腹部?jī)?nèi)臟脂肪厚度也明顯降低。更關(guān)鍵的是,基礎(chǔ)代謝率從1412kcal/d提升至1485kcal/d,足足增加5.2%。科研人員解釋稱(chēng),這種變化意味著身體的“能量發(fā)動(dòng)機(jī)”被成功激活,即使不刻意運(yùn)動(dòng),也能大概率比之前消耗更多熱量。
隨著干預(yù)時(shí)長(zhǎng)延長(zhǎng)至3個(gè)月,效果進(jìn)一步升級(jí):觀察組基礎(chǔ)代謝率上升至1568kcal/d,總提升幅度達(dá)11.1%,甘油三酯水平下降21%,與對(duì)照組的差距持續(xù)拉大;體重、體脂率、BMI、臀圍等指標(biāo)均也出現(xiàn)明顯降低,實(shí)現(xiàn)了全身脂肪的系統(tǒng)性減少,而非局部短暫瘦身。
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研究負(fù)責(zé)人介紹到,上述之所以能實(shí)現(xiàn)“短期起效、長(zhǎng)期增效”,核心在于AKK 菌獨(dú)特的代謝調(diào)節(jié)機(jī)制。研究發(fā)現(xiàn),通過(guò)調(diào)節(jié)腸道菌群產(chǎn)生更多短鏈脂肪酸(如丁酸),激活棕色脂肪組織中的UCP1產(chǎn)熱基因,讓身體進(jìn)入“靜息燃脂”模式;同時(shí)體內(nèi)提升GLP--1水平,增強(qiáng)飽腹感、延緩胃排空,從源頭減少過(guò)量進(jìn)食。
值得驚喜的是,這一方案其實(shí)更適配國(guó)人體質(zhì)。一項(xiàng)發(fā)表于《Journal of Translional Medine》的研究顯示,南方人群腸道中AKK 菌定植比例為51.74%,遠(yuǎn)低于歐洲人群的74.7%。
而此次臨床使用的菌株,由天津大學(xué)(紹興)自主研發(fā),經(jīng)過(guò)針對(duì)性研發(fā),在國(guó)內(nèi)肥胖人群中展現(xiàn)出良好的定植性和有效性。
杭州一42歲大廠(chǎng)產(chǎn)品經(jīng)理陳先生就是受益者之一:“之前嘗試過(guò)節(jié)食和運(yùn)動(dòng),要么堅(jiān)持不下來(lái),要么反彈快。現(xiàn)在每天2粒,3個(gè)月褲腰就松松的,體檢時(shí)血糖、血脂都向好發(fā)展。”他表示,最難得的是精力變好了,不用再靠咖啡撐下午。”
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當(dāng)下,超重人群已達(dá)2億,肥胖人群超9000萬(wàn),隨之而來(lái)的高血糖、高血脂等代謝問(wèn)題日益突出。傳統(tǒng)減重方式要么痛苦難忍,要么成本高昂,而帶來(lái)的“日常補(bǔ)充+溫和調(diào)節(jié)”模式,似乎正中“減重人士”下懷,也因此通過(guò)京東等線(xiàn)上惠及超十萬(wàn)人群。
不過(guò)專(zhuān)家也提醒,這種方案并非“萬(wàn)能神藥”,健康的飲食結(jié)構(gòu)和規(guī)律作息仍是代謝管理的基礎(chǔ)。此次臨床研究雖取得突破性進(jìn)展,但樣本量和隨訪(fǎng)周期仍有拓展空間,未來(lái)更大規(guī)模的長(zhǎng)期研究,有望讓這“代謝調(diào)節(jié)”發(fā)揮更大作用。
從荷蘭科學(xué)家首次發(fā)現(xiàn)AKK 菌,到完成首個(gè)針對(duì)性臨床驗(yàn)證,它的應(yīng)用終于落地生根。對(duì)無(wú)數(shù)被體重困擾的人來(lái)說(shuō),這或許不是“躺瘦神話(huà)”,卻是科學(xué)加持下的“輕松逆襲”:不用與食欲對(duì)抗,不必為運(yùn)動(dòng)焦慮,讓身體在自然調(diào)節(jié)中回歸健康狀態(tài),或許這才是代謝管理的理想模樣。
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