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盱眙小龍蝦背后的男人身上,藏著江蘇一個重要秘密

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01.

當年的網紅縣長

前不久我們發了一篇文章,,推出以后,后臺網友一片熱議。

很多讀者留言:

盱眙到底做對了什么?

說實話,盱眙能走出來,得感謝一個人,就是當時辦出“中國龍蝦節”的縣長——

鄭寧


2000年,鄭寧調任盱眙擔任縣長。

他剛到任的時候,這個蘇北小城的存在感還很低,甚至有很多人連“盱眙”(xuyi)兩個字都念不對。

但很快,鄭縣長發現了一個有意思的現象:

外地人經常跑來盱眙吃蝦,本地人也出去開店賣蝦,可這門生意是一盤散沙,大家各干各的,既沒有品牌,也沒有規模。

鄭寧當時就想,如果政府也可以像企業一樣去經營,那么小龍蝦就是能讓盱眙“出名、增值”的天賜良機。

要知道,早在1993年的時候,一個調料店老板就用十幾種香料搗鼓出了一鍋“十三香龍蝦”,很快這道“十三香龍蝦”就成了盱眩的招牌,征服了無數老饕。

鄭寧來到盱眙的時候,其實十三香龍蝦已經有一點知名度了,所以他要做的就是添上最關鍵的一把柴。

可這把柴到底該怎么添?

他想到的第一步就是借力。

鄭寧很快意識到,光靠一個小縣城自己辦節慶,那就是喊破嗓子也沒人會聽見,于是他盯上了當時在江蘇乃至全國都極具影響力的《揚子晚報》

一個蘇北縣長主動找到知名媒體要合辦“龍蝦節”,這個決定在當時看來多少有點新鮮。

但最終兩家合作,呈現出來的效果確實相當好:

2001年7月,首屆“中國龍蝦節”一炮而紅,短短5天,12萬國內外游客涌進盱眙,直接帶來136萬元收入,帶動相關行業賺了近千萬元。

那確實是傳統媒體影響力的黃金年代,盱眙其實抓住的,就是我們現在說的“注意力經濟”。

區域經濟的競爭,說白了就是搶“眼球”,誰能讓更多人看過來、走過來、吃過來,誰就贏了。

到了2003年,龍蝦節正在籌備辦第三屆,沒想到撞上了非典和特大洪澇災害,很多人打退堂鼓,這時候鄭寧的態度卻異常堅定:

不僅要辦,還要辦得更!

這份近乎“一意孤行”的堅守,讓龍蝦節在風雨中如期舉行,也站穩了在盱眙人心里一份不可撼動的地位。

為了幫當地農貿產品打開市場,鄭寧沒有端一點架子,而是毫不猶豫地跑到南京街頭親自叫賣龍蝦。要放在今天的社交媒體時代,他就是妥妥的“網紅縣長”。

于是,“盱眙龍蝦”的品牌身價一路飆到了41.3億元,盱眙龍蝦成了全國響當當的食品品牌,也帶火了一整個區域特色產業。


02.

成功打響兩個品牌

一個冷知識,鄭寧做出來的品牌,不只一個“盱眙龍蝦”。

這個從政從商都精彩的男人,在品牌打造上簡直是一把“寶刀”。

很多人可能沒有注意過,盱眙龍蝦節辦了二十多年,有一件事雷打不動:

從2002年開始,龍蝦節和今世緣酒就一直同屏出現,共同綁定了23年


去年,今世緣旗下的國緣品牌深度植入龍蝦節,同時高端產品國緣V3還戰略合作了蘇超聯賽。


事實上,這兩個橫跨不同賽道的知名品牌,背后站著的是同一個男人,就是鄭寧。

1995年,江蘇漣水縣的高溝酒廠經營慘淡,資不抵債近兩個億,三四千名工人眼看就要失業,當時擔任漣水縣副縣長的鄭寧被組織派過去收拾這個爛攤子。 1996年初,鄭寧正式出任高溝酒廠董事長兼總經理。

他上任后,沒急著燒“三把火”,而是一連十幾天泡在車間、班組、職工宿舍,跟工人們聊天、聽意見。

在他看來,振興企業的“靈丹妙藥”,就藏在這些最普通的聲音里。

很快,他就總結出了一套思路:

背水一戰搶機遇,斗智斗勇拼市場,鐵石心腸嚴管理,如履薄冰上質量。

但光有口號不行,酒廠要活,首先產品得過硬。

于是鄭寧專門請來無錫輕工大學(也就是后來的江南大學)、山東輕工大學、四川微生物研究所的專家一起攻關,重點解決了酒里醛類和酸類物質的比例問題。

新酒出來了,入口甜、綿、爽、凈、香,這就是高溝酒歷史上一次真正的突破。

到了1997年12月,江蘇今世緣酒業有限公司正式組建,高溝酒廠從此邁入了“今世緣時代”。

但這時候問題來了,有了好酒,該怎么賣呢?

那會兒很多企業都是鋪天蓋地打廣告,但今世緣不,他們搞了一套“反彈琵琶”的直銷策略,由鄭寧親自帶隊,跑到省城南京搞調研、做策劃,只用了三個月就把“今世緣”在南京市場打響了。

1996年年底,今世緣在南京回款2000多萬;第二年,銷售額直接飆到1.1個億。

2000年,鄭寧卸任今世緣董事長,告別了自己一手創立的品牌,調任盱眙縣人民政府縣長,又打造出了盱眙龍蝦節這個超級IP。

2003年,鄭寧任期屆滿,前途一片光明。

可就在這時,他做了一個讓所有人都驚掉下巴的決定:

退出政界,下海經商。

消息一出引起一片嘩然,一個前途無量的縣長,竟然真的說不干就不干了。

下海之后,鄭寧受到澳大利亞企業家的邀請,開始研究紅酒。

他喜歡簡單,鐘情于不加雕琢的純自然,這和澳大利亞的環保理念和深厚的釀酒文化不謀而合。

經過深入考察,他決定把一個源自澳洲的品牌引入國內,并親自培育,這個品牌就是“赫柏灣”。


在短短五年內,鄭寧就在江蘇這個原本沒有多少紅酒飲用習慣的省份,把赫柏灣的品牌迅速打響,連續三年銷量翻番,2011年開始布局全國市場。

一個人,橫跨白酒、餐飲、紅酒三個賽道,而且每一個都干出了響當當的品牌,怎么不算一個傳奇呢?

03.

品牌意識,江蘇不能少一樣東西

縱觀鄭寧的履歷,我們不難發現,鄭寧這個人真的太懂品牌了,他不僅有遠見,還敢想敢干。

尤其對盱眙來說,盱眙已經連續6年躋身全國縣域旅游綜合實力百強縣,這座蘇北小城可以說就是被一只小龍蝦帶火的。

據統計,盱眙小龍蝦產業已帶動10萬人就業,占全縣人口的六分之一,當地農村居民收入的32.5%來自小龍蝦產業。帶動六分之一人口就業,撐起近三成農民收入。

要問鄭寧做對了什么,恰恰是今天每座城市、每個省份都需要的東西——

品牌化

說到這兒,就不得不提兩個省份:

江蘇和浙江。

之前浙江“六小龍”火遍全網,很多人覺得浙江就是新經濟的代名詞。

誠然,“六小龍”的誕生極具象征意義,它們展現了浙江在捕捉前沿風口上的敏銳與膽識,但江蘇的科技發展其實毫不遜色。

先看一組數據:

截至2025年12月30日,科創板上市公司總數達到600家。江蘇以114家位居全國榜首。光蘇州一個市,就獨攬58家。

再看浙江,全省科創板上市公司只有52家,不到江蘇的一半。

江蘇雖然沒有冒出什么出圈的“幾小龍”“幾小鳳”概念企業,但它的科創實力其實一直都強得離譜。

在最新發布的《中國區域創新能力評價報告2025》中,江蘇區域創新能力排名穩居全國第二,緊追廣東。 更重要的是,在知識創造、知識獲取、企業創新、創新環境、創新績效5個一級指標上,江蘇是唯一的所有指標得分均高于50分的省,創新績效、科技孵化器數量等多項一級指標、基礎指標均排名第一,是不折不扣的全方位發展“優等生”。

所以說酒香也怕巷子深,光低頭做事不行,還得有品牌推手,把自己的品牌IP打出去,讓更多人知道我們究竟做了什么。

現在江蘇也意識到了這個問題,開始在各方面全力打造自己的超級IP。

比如,最近開啟新賽季的蘇超。

去年,南京發布一條“比賽第一,友誼第十四”的推文將蘇超的熱度推向了高峰,“十三太保”相關話題刷屏各大社交平臺,讓江蘇在全國人民面前狠狠刷了一波存在感。


今年,蘇超開幕式放在了常州,現場40輛常州造卡丁車沿賽道飛馳、13塊巨型屏幕凌空拼出江蘇版圖、機器人與機器狗協同完成群體表演......在全民狂歡的同時,更是大秀了一波產業“肌肉”。


說到底,低頭做事是基礎,如果沒有前面那個“1”,后面都是空談。而品牌推手,就是跟在“1”后面的“0”,如果只有1沒有0,那么價值就永遠停留在個位數。

當江蘇省越發意識到城市品牌的重要性,爆發出來的能量不容小覷。

“1”已經在那兒了,現在該往后面加“0”了。


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