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本文轉自：人民網-廣西頻道
人民網桂林4月17日電 （記者何寧）4月17日，潮動三月三·桂林首屆米粉超級聯賽（簡稱“粉超”）在桂林甲天下會展中心開幕。本次活動由自治區商務廳、桂林市政府指導，世界中餐業聯合會主辦，桂林旅游投資集團有限公司承辦，以“粉聚桂林·香飄世界”為主題，是全國首個以米粉文化為核心的專業賽事與文旅交流盛會。活動將持續至4月20日，匯聚美食競技、非遺展演、文旅體驗于一體，為廣大市民與游客獻上一場特色濃郁的春日美食文化盛宴。
活動現場。人民網記者 雷琦竣攝
作為桂林深挖特色產業、推動文旅融合發展的重要舉措，本屆“粉超”設置專業賽和歡樂賽兩大板塊。專業賽分為經典原味、創意創新兩個賽道，國家級烹飪大師、全國技術能手、非遺代表性傳承人、大眾評委等共同參與評審；歡樂賽面向公眾開放，推出“極速嗦粉王”“默契嗦粉團”等趣味項目，增強互動體驗。
活動現場。人民網記者 雷琦竣攝
專業賽事吸引來自全國11個省份、廣西區內7個地市的94支隊伍參賽，其中區外34支、區內其他地市16支、桂林本地44支。來自全國各地的米粉風味匯聚一堂：四川綿陽米粉細軟鮮香，海南腌粉醇厚地道，貴州花溪牛肉粉湯鮮味濃，南昌拌粉醬香突出，衡陽鹵粉回味悠長，漢中天麻米粉則創新融合藥食同源理念。桂林本土品牌同樣亮點紛呈，展現出桂林米粉深厚的傳承底蘊與創新活力。
活動現場。人民網記者 雷琦竣攝
展會期間，現場同步開放非遺體驗、桂林經典展示、米粉文創潮玩集市、電商直播等板塊，多維呈現產業發展成果。主舞臺及各互動區域還將持續上演山歌對唱、竹竿舞、“粉超”歡樂賽等活動，營造濃厚節日氛圍。夜間還將推出“民族之夜盛典”文藝展演、“潮流青春”原創音樂匯演等配套活動，進一步豐富市民游客體驗。
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