上海
在英國多塞特郡的韋茅斯港，海風帶著咸濕的氣息拂過古老的魚市。
坐落于此的“Catch at the Old Fish Market”不僅是一家入選了《米其林指南》的高檔海鮮餐廳，更是當地的一處獨特地標。
餐廳的老板肖恩·庫珀對這片海洋有著深厚的感情，他經營這家餐廳的初衷，便是推廣可持續捕撈的理念。
然而，他還是被有心之人給盯上了······
去年4月10日的夜晚，一場“正義”的營救行動，卻成了肖恩和店員們揮之不去的夢魘！
肖恩店里有兩只被精心照料的長臂螯蝦（Crayfish），肖恩親昵地給它們取名為羅尼（Ronnie）和雷吉（Reggie）。
雖然身處海鮮餐廳，但羅尼和雷吉并不是菜單上的珍饈，而是肖恩養了兩年的“寵物”。
它們生活在一個恒溫的溫水水族箱里，作為教學展示用途，專門為了吸引路過的家庭和孩子，讓他們在參觀魚販攤位之余，能近距離觀察這種神奇的海洋生物，了解海洋生態。
在肖恩眼里，它們是店里的吉祥物。
然而，在47歲的極端環保活動人士艾瑪·斯瑪特眼中，這一幕卻是不可容忍的“囚禁”。
艾瑪是一位海洋生物學家，按理說，她應該比任何人都了解甲殼類動物的習性，但那個晚上，她的行為非常無知與魯莽。
當晚9點左右，艾瑪穿著一件色彩鮮艷的彩虹條紋毛衣，在餐廳門口鬼鬼祟祟地徘徊。她盯著水箱里的羅尼和雷吉，似乎在盤算什么。
監控錄像記錄下了隨后發生的混亂一幕：當時，一名女服務員正打開大門送兩位客人離開，埋伏在側的艾瑪見縫插針，一個箭步猛沖進餐廳。
“我要帶走這只龍蝦，它必須獲得自由！”艾瑪大聲嚷嚷著。餐廳里原本寧靜的用餐氛圍被瞬間打破，服務員被這突如其來的闖入者嚇得不輕，本能地試圖攔住她。
兩人在水箱旁發生了激烈的肢體沖突，忠誠的員工張開雙臂擋在艾瑪面前，試圖保護水箱里的生命。
然而，艾瑪的情緒異常激動，她揮舞著右臂推開阻擋，左手猛地探入溫熱的水中，一把攥住了其中一只螯蝦。
在眾人的驚呼聲中，艾瑪抓著掙扎的螯蝦沖出餐廳，大步走向海港岸邊。
她沒有進行任何溫度適應處理，甚至沒有溫柔地將其放入水中，而是像投擲一枚板球一樣，用一種極具爆發力的過肩動作，狠狠地將這只脆弱的生物甩向了大海。
螯蝦在空中劃過一道弧線，隨后重重地砸進了冰冷的海水中，消失在夜幕里。
老板肖恩·庫珀得知消息后怒不可遏，他稱艾瑪的行為不僅是盜竊和襲擊，更是純粹的殺戮。
肖恩解釋說，羅尼和雷吉所屬的品種通常分布在地中海較溫暖的海域，因此餐廳的水箱一直維持在特定的恒溫狀態。而4月的韋茅斯港，海水溫度極低。
“那種熱沖擊（thermal shock）足以讓它在入水的瞬間斃命。”肖恩心痛地說道，“加上艾瑪投擲時巨大的沖擊力，那只螯蝦幾乎沒有生還的可能。這哪里是放生？這是公開行刑。”
更讓人唏噓的是，這場“解放計劃”帶來的悲劇還沒有結束。
僅僅幾天后，留在水箱里的另一只螯蝦也死去了。
肖恩認為，這很可能是因為失去了長期的同伴。這兩只螯蝦在水箱里相依相伴了兩年多，這種生物雖然簡單，但突然的環境劇變和同伴的消失，顯然對活下來的那只造成了致命的打擊。
肖恩對隨后的法律訴訟過程感到極度失望。最初，艾瑪被指控對受保護動物造成不必要的痛苦、盜竊和襲擊，但最終在法庭上，這些指控在肖恩毫不知情的情況下被降級為較輕的“刑事毀壞”。
在伯恩茅斯刑事法庭受審時，艾瑪的表現也讓人難以捉摸。
這位海洋生物學家在法庭外流下了眼淚，仿佛自己才是受害者。她的辯護律師堅稱，艾瑪是出于對動物福利的深切關懷，才做出了這種“沖動”的行為。
最終，法官蘇珊·埃文斯判處艾瑪八個月的條件釋放，并簽署了一份為期三年的限制令，禁止她出現在餐廳10米范圍之內。
法官在判詞中指出：“這只龍蝦并不是為了食用而存在的，它是為了教育目的。你執意將其帶走并扔進海里，這是一個極度誤導的行為。這對龍蝦來說一點好處都沒有，我們甚至不知道它是否活了下來。”
肖恩對此結果感到難以接受，他原本希望能給這個慣犯一個深刻的教訓，因為，這已經不是艾瑪第一次找“Catch”餐廳的麻煩了！
2022年，著名生物學家、國寶級主持人戴維·阿滕伯勒爵士在制作紀錄片期間曾在此用餐，艾瑪當時就曾試圖強行闖入，要求戴維爵士支持那些在獄中的氣候活動人士，最后不得不由警察出面將其驅離。
肖恩感慨道，最讓他感到諷刺和沮喪的，是艾瑪攻擊了一個完全錯誤的對手。
他的餐廳是全球公認的可持續海鮮采購先鋒，曾被可持續餐廳協會（SRA）評為世界領先。他與當地漁民緊密合作，致力于保護海洋資源，這本應與環保人士的理念不謀而合。
“她宣稱擁有的價值觀，很大程度上正是我們每天在踐行的。”肖恩無奈地看著空蕩蕩的水箱。
Ref：
https://www.dailymail.co.uk/news/article-15738287/animal-rights-activist-lobster-harbour.html
文｜Tutti
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