山東巨野：林下種出“金疙瘩”

本文轉(zhuǎn)自：人民網(wǎng)-山東頻道

人民網(wǎng)記者 公雪

春風送暖，萬物向榮。在山東省巨野縣核桃園鎮(zhèn)的林下羊肚菌種植基地，連片大棚錯落分布于綠化苗木間，掀開棚簾，濃郁菌香撲面而來，菌壟上的羊肚菌柄挺肉厚，工人們手持小刀，小心翼翼地將一顆顆“金疙瘩”收入籃中。

近年來，羊肚菌市場需求持續(xù)攀升。核桃園鎮(zhèn)依托當?shù)亓己玫纳鷳B(tài)條件，結(jié)合市場實際需求，把林下羊肚菌種植作為調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、帶動村民增收的務實舉措，走出了一條適合本地發(fā)展的林下經(jīng)濟新路子，讓原本閑置的林地空間得到充分利用。

巨野縣核桃園鎮(zhèn)的羊肚菌喜獲豐收。姜珊攝

“今年我種了一百多畝羊肚菌，一畝地能出一千多斤鮮貨，按當前市場價算，一畝純收益能達萬余元?！狈N植戶趙國防一邊指導工人采收分揀，一邊欣慰地說?；嘏涮讓I(yè)烘干設備，鮮品采摘后即時烘干銷往市場，既保障了菌菇品質(zhì)，又大幅提升產(chǎn)銷效率，讓每一份收成都能轉(zhuǎn)化為實實在在的收入。

目前，該鎮(zhèn)已形成“采摘-加工-銷售”高效產(chǎn)銷鏈條，不僅破解了鮮品儲存運輸難題，更讓產(chǎn)品附加值提升30%以上。當?shù)匮蚨蔷r品暢銷周邊縣市，干品遠銷四川、湖南等南方省市，成為該鎮(zhèn)特色農(nóng)業(yè)的亮麗名片，也讓種植戶的增收之路越走越寬。

“林下種植羊肚菌，契合其喜陰涼、忌強光的生長特性，實現(xiàn)一地雙收、林菌共贏。”巨野縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局高級農(nóng)藝師李慶華介紹，這種模式不僅讓林地資源“二次增值”，更形成“林養(yǎng)菌、菌肥林”的良性生態(tài)循環(huán)，實現(xiàn)生態(tài)與經(jīng)濟效益雙向提升，是典型的生態(tài)高效農(nóng)業(yè)。

農(nóng)技專家現(xiàn)場指導。姜珊攝

作為短平快富民產(chǎn)業(yè)，羊肚菌種植周期短、收益高，相較傳統(tǒng)農(nóng)作物每畝增收近萬元，優(yōu)勢十分顯著，成為當?shù)剞r(nóng)民增收的新亮點。

如今，越來越多村民加入種植隊伍，僅核心種植基地就帶動周邊50余名村民家門口就業(yè)，人均月增收2000余元。同時，羊肚菌產(chǎn)業(yè)還輻射帶動采摘、加工、運輸?shù)认嚓P產(chǎn)業(yè)興起，吸納更多勞動力就業(yè)，形成“一業(yè)興、百業(yè)旺”的良好增收態(tài)勢。

如今，核桃園鎮(zhèn)推動特色農(nóng)業(yè)與文旅產(chǎn)業(yè)同頻共振，打造“農(nóng)業(yè)+旅游”融合新模式。游客前來既能欣賞秀美風光、感受古村民俗，又能走進基地體驗采摘樂趣、品嘗菌菇美食，既拓寬了農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道，也豐富了鄉(xiāng)村旅游內(nèi)涵。

林下育珍菌，春風促豐收。核桃園鎮(zhèn)以羊肚菌種植為突破口，讓林下經(jīng)濟成為鄉(xiāng)村發(fā)展“新引擎”，讓群眾在鄉(xiāng)村振興路上收獲更多幸福。