齊魯網·閃電新聞4月20日訊塞上春來萬象新。四月的寧夏,正是一年中最富生機的時節。賀蘭山東麓,葡萄藤蔓吐露新芽,綠意初染;中衛枸杞園里,枝頭嫩葉舒展,靜待夏果萌發;黃河水潤澤的沃野上,麥苗青青,春耕正忙。在“塞上江南”這幅希望畫卷里,即將添上一縷“齊魯香”。4月22日,“齊魯糧油”將走進銀川,開啟一場美味之約。
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更美味更精致
“食不厭精,膾不厭細”。餐飲消費升級的需求,永無止境。“齊魯糧油”以標準為引領,先后制定《山東餃子用小麥粉》《山東小磨香油》《山東高油酸花生油》等15項團體標準,形成以標準促創新、以標準提品質、以標準樹品牌的良性生態。“齊魯糧油”的品種優勢、工藝特色與食味價值得以充分彰顯。
天祥食品以國家地理標志產品“平度大花生”為原料,通過22分鐘精準高溫焙炒激發純正香氣,以小榨工藝精心提取頭道原漿,并依托自主研發的“速凍凝香”和去除黃曲霉毒素專利技術,同步解決天然留香與黃曲霉毒素控制難題,實現風味與安全雙重保障。
金勝糧油以技術立企,自主研發的“七星初榨工藝”獲國家發明專利。該工藝通過磁選色選、臭氧殺菌、智能烘烤等7道工序,有效破解了傳統加工過程中“三高一損傷”難題,最大程度保留花生油的天然原香與營養。
品品好糧油則以“提前半步”的市場洞察力深耕專業化賽道。公司持續跟蹤餐飲行業的口味迭代與消費趨勢,在鞏固專業化生產能力的基礎上快速調整研發節奏、拓展細分領域,憑借精準的定制化服務與持續創新能力保持市場領先地位。
統一的標準體系、先進的加工工藝,以及精致定制的市場策略,讓“齊魯糧油”的天賦優勢,轉化為品質優勢與競爭優勢。
更營養更健康
立足糧食大省戰略定位,山東正通過延伸產業鏈、提升價值鏈,推動糧油產業向更精細、更高端、更健康的方向高質量發展。圍繞消費者日益增長的健康需求,全省已構建起多維度、全鏈條的健康糧油產品體系。
濱州中裕食品緊扣減糖控糖、腸道養護、營養強化等核心需求,構建了覆蓋10大類600余種產品的健康食品矩陣:高纖維面粉與掛面助力膳食平衡;低GI(升糖指數)主食為控糖人群提供安心選擇;易消化營養面則貼心守護老年群體健康。讓科學營養真正融入一日三餐。
長壽花食品建成“國家甘油二酯食用油產業研發基地”,歷經多年技術攻關,成功打破甘油二酯生產技術壁壘,推出含量在40%—96%的二酯油系列新品。相較于傳統食用油,甘油二酯在代謝吸收過程中更易被分解為能量,顯著降低內臟脂肪積累風險,將食用油的健康標準提升至全新高度。
更營養,更健康——這不僅是消費者的期待,更是“齊魯糧油”產業轉型升級的方向。
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塞上春光好,齊魯糧油香。來自山東的健康美食將齊聚銀川,與寧夏美食來一場春日美味大“匯”。會場特設品嘗專區,“齊魯糧油”邀您一起品味春鮮,共赴這場融合地域風味與產業協作的盛宴。
閃電新聞記者 馬捷 馮欣 報道
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