北京
近期
多家媒體曝光了外地水產市場
在活魚運輸、銷售環節中
使用丁香酚、工業酒精、甲鹽等物質
麻醉活魚的亂象
引發公眾對水產品質量安全的高度關注
那么，在北京
一條活魚從產地到市民餐桌
又要經過多少道關卡？
近日，記者走進順義區某大型水產品批發市場
實地探訪一條“安心活魚”的入市之旅
入場必檢，合格才能交易
清晨，一輛輛活魚運輸車
陸續抵達批發市場
在進入交易區之前
它們必須駛入專用待檢區
一位商戶告訴記者：
“我們市場進門之前，魚必須得最少不低于7項檢測，各種藥物殘留必須通過檢測，不達標，車不允許進市場。”
據介紹，該市場全面落實“一車一檢、一品一檢、一戶一檢”制度。每輛活魚運輸車進場前都要接受檢測，重點篩查孔雀石綠等違禁物質。
市場主管業務經理賈書剛：
“檢測時間大概半小時到40分鐘，合格后會發入場小牌，才能進場交易?！?/p>
問題活魚“原路退回”
一旦檢出不合格活魚
市場會第一時間將產品遣返至產地
同時把溯源信息上報至
北京市市場監督管理局監管平臺
對于多次出現不合格的產地
市場將直接采取禁入措施
市場內還專門設置公示欄
實時公示進場車輛信息、貨源產地
活魚品類及檢測結果
全程做到監管信息公開透明
執法人員現場隨機抽查
執法人員在現場對運魚車進行隨機抽查
經營者表示，運輸過程中
只通過加冰、充氧保障活魚活性
絕不添加任何違禁物質
市場內固定經營攤位的商戶
也主動向執法人員出示了完整的進貨臺賬
產地證明以及產品檢測報告
來自內蒙古的商戶孫先生表示：
“必須得安全！我們回去出了問題還得找我。在這上魚，從哪來能追查到。今天車檢查了三次，都過關?！?/p>
北京市發布關于規范活魚經營行為提示：
執法人員在現場檢查中著重強調
全市市場監管部門將
聚焦活魚運輸、暫存、銷售全流程
持續強化監督檢查和抽樣檢測
北京市市場監督管理局食品經營安全監督管理處副處長游婷：
“市場監管部門將持續加大對活魚市場銷售環節的監督檢查和抽檢力度，對相關違法違規行為依法嚴懲，涉嫌犯罪的將移送公安機關追究刑事責任?！?/p>
為進一步規范本市活魚經營行為，切實保障水產品質量安全，現對全市活魚經營者、市場開辦者提示如下：
來源：BRTV新聞
記者：白雪微 郝欣
編輯：吳文娟
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