4月18日,2026吉林市松花湖開江魚美食季在松花湖大東廣場啟幕。活動現場的非遺展區人頭攢動,精美的非遺工藝品與醇厚的非遺美食相映成趣,現場煙火氣與文化韻味十足,為松花湖開江魚美食季送上了一份別具特色的驚喜彩蛋。
![]()
非遺展區內,滿文書法、滿族民俗剪紙等非遺代表性項目悉數亮相。非遺代表性傳承人將松花湖漁獵文化、江城民俗風情巧妙融入作品之中。他們在現場與游客親切交流,耐心講解技藝背后的故事,讓非遺在互動中更具感染力。除精美工藝品外,展區內的特色美食、美酒同樣備受關注,本土特色品牌辣怪鴨、老麻頭涼糕香氣四溢、晟其盤醬醬香濃郁,打牲酒醇厚回甘,這一份份純粹本真的風味,恰如東北人豪爽直率的性格。游客們在展區內一邊欣賞精美的非遺工藝品,一邊品嘗特色美食,在輕松自在的氛圍中沉浸式感受非遺的獨特魅力。
![]()
羊毛氈搟制技藝非遺代表性傳承人孫海波說:“針對本次開江魚美食季,我特意創作了以魚為主題的作品,希望通過現場展示,讓古老的羊毛氈搟制技藝以嶄新面貌呈現,展現吉林市特色文化。”滿族年息香制作技藝非遺代表性傳承人譚利霞也表示,吉林市不僅有鮮美的開江魚,更有底蘊深厚的非遺,希望盡己所能為松花湖開江魚美食季添彩助力,讓更多人在品魚賞景之余,邂逅非遺、解鎖這場美食季的文化驚喜。
游客李玲說:“非遺展區的設置,讓鮮香開江魚與匠心非遺在此相遇,不僅為我們游客帶來了舌尖與視覺的雙重享受,更為本次活動增添了一抹獨特的文化亮色。”
![]()
吉報江城發布
吉林日報全媒體記者 周凇宇 實習生 田松驗
責編 周凇宇
二審 丁美佳
終審 李婷
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.