浙江一縣委書記為市委書記、市長等授課，開講當地小吃產業

據“紹興發布”微信公眾號消息，按照市委統一安排，4月17日下午，紹興市第六期領導干部“雙月講壇”舉行，交流分享因地制宜縮小收入差距的經驗舉措，研究分析該市沖刺“萬億之城”的路徑模式，助力加快建設產城人文融合發展的共富示范市。

紹興市委書記施惠芳，市委副書記、市長吳登芬，市人大常委會主任王濤，市政協主席張新宇等出席，市委副書記、政法委書記王琴英主持。

此次講壇，由嵊州市委書記裘建勇和國家統計局紹興調查隊隊長張國苗分別授課。

其中，裘建勇以《擦亮嵊州小吃金名片 激活增收致富新引擎 全力打造縣域共富標志性成果》為題，從嵊州小吃的歷史底蘊、成長煩惱、破局發展和未來展望四個方面，對嵊州市以“小吃共富”省級試點為契機，深入實施小吃產業“雙百億”計劃，不斷打響“百億創收、萬民創富”共富品牌的具體做法、工作成效進行了講授。

“紹興發布”稱，裘建勇的講授，“讓大家深入了解了‘小吃共富’縣域典范的成長過程，為各地發展特色產業、推動共同富裕提供了很好的借鑒”。

地處浙江中部偏東的縣級市嵊州有著“中國小吃文化名城”之稱，孕育了以小籠包為代表的百余種特色小吃。目前，嵊州小吃在全國已有3萬余家門店，小籠包則已成長為年產值超160億元、帶動超10萬從業者的富民產業，成為當地的一張“金名片”。

公開資料顯示，上世紀七八十年代，帶著祖傳老面手藝的嵊州人開始闖蕩四方。彼時，因“嵊”字生僻，為打開市場，只得借用“杭州小籠包”之名。這一策略雖讓其悄然占據全國九成同類市場，卻也使這道非遺美食長期隱于幕后。

2018年，嵊州啟動“大嵊歸來”全國統標工程，成立小吃發展工作領導小組和事業單位小吃推廣中心，印發《扶持小吃產業發展、助推富樂嵊州的若干政策意見》，從品牌、標準、監管多維度系統性地為小籠包“尋根正名”。

通過統一“嵊州小吃”品牌標識、發布專屬LOGO與IP形象、制定并推廣團體標準、推行門店“五統一”改造等一系列組合拳，嵊州小籠包逐漸找回了自己的身份。截至去年底，全國已完成6200余家門店的統標改造，并在上海、杭州等地建成18家旗艦店，品牌形象煥然一新。

此次授課，是裘建勇近期第二次圍繞嵊州小吃產業作經驗分享。

4月7日，紹興市推進消費工作現場會在嵊州召開。市委書記施惠芳出席并講話，市委副書記、市長吳登芬主持。

據“嵊州發布”，會上，裘建勇代表嵊州作交流發言。他介紹，近年來，嵊州市堅持以小吃產業發展聚人氣、促消費，聚焦產業強基，堅持產業化發展、標準化品控、品牌化推廣，全面筑牢消費提振新支撐；聚焦融合賦能，突出“小吃+文旅”聯動、“小吃+賽事”拉動、“小吃+活動”撬動，全面激活消費擴容新動能。

“去年，小吃銷售規模超200億元，全市接待游客量增速持續領跑紹興，有力推動了‘吃住行游購娛’全鏈融合。”他說，下一步，將持續深化“小吃+文商旅”融合促消費文章，進一步推動“產品創新”優供給、“場景創新”聚人氣、“平臺創新”增效益，全面打響“一籠包子一座城”城市品牌。

據了解，作為作風建設的一項重要內容，紹興從去年起組織開展領導干部“雙月講壇”，旨在圍繞市委產城人文融合發展重大決策，通過領導干部走上講臺專題授課的形式，交流經驗做法、解讀方針政策、分享前沿信息、啟迪思想智慧，更好形成“干中學、學中干”的濃厚氛圍，激勵全市廣大黨員干部持續深化作風建設。