又是一個炎熱的夏季到了,為了避暑,我們都躲在空調房里,最不濟都是在有電風扇的地方。不知道大家有過這樣的疑問沒有?古時候,沒有電風扇更沒有空調,那古人是怎么熬過那炎熱的夏季的呢?其實,說“熬”也不甚貼切,古人在避暑方面可是有著許多辦法呢。
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在穿衣方面,古代的男人在炎熱的夏季,一般喜歡打赤膊。而女性也會穿著比較寬大、涼爽的坎肩、長裙等服飾。特別是在開放的唐朝,“袒胸裝”成為廣大女性的最愛,在許多演繹唐朝的影視作品中,大家都能看到這種標志性的穿著。在古代,無論男女都是穿著涼爽的“開襠褲”,不過在外面會穿戴兩片縫制的圍布,以遮擋隱私部位,是為上衣下裳。如果你行走時,不小心扇開了“下裳”,便是觸犯禮教的“不文明”行為。
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在食物上,我們熟知的冰鎮酸梅湯、冰鎮鴨梨、冰鎮西瓜等等都是古人消暑解渴的最愛。在唐代,就有小販在炎熱的夏季專門售賣碎冰,據說價格不菲,只有達官顯貴才享受得起。到了宋元時期,最原始的“冰淇淋”成為了上層社會追捧的消暑佳品,它是由冰與牛奶、果汁等精心調制而成。到了明清,各種冰鎮的冷飲不再是達官貴族的專享,它們已漸漸走入了大眾的生活。在古代,還出現了冷藏食物的“冰箱”——冰鑒。這是一種青銅所鑄的大型箱體,分為里外兩層,外面擱冰,里面盛放食物,冰鎮的冷飲、瓜果讓人暑氣頓消,愜意無比。游戲后的孩童、匆匆行路的旅人、許久不見的親朋……在炎炎夏日,一杯冷飲的冰爽由口到心。
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在住宅方面,古人也有著自己的“空調房”,這便是“窟室”。古時的王宮貴胄會修建巨大的地下室,然后在里面儲存許多冰塊,以達到整體降溫的效果。炎熱的酷暑時節,他們便會來到窟室消暑納涼。古人還有一種“空調房”,便是在房間里挖一口深井,井口用留有孔洞的蓋子罩住,這樣地底的涼氣便會透出來,起到降溫的效果。據說,此方法是深諳盜墓之術的曹操發明的。
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家里挖個洞確實有傷大雅,后來古人的“空調房”可是雅致多了。雨亭,它的建造方法是,先在房屋四壁嵌鑿輸水管道,再利用大型水車把水源源不斷從地面輸送到管道中,涼水從管道流經房屋一周后,重新回到地面的儲水池,這樣循環往復就帶走了屋內的熱量。古人的智慧確實值得佩服!“空調房”里往往還有武俠小說提到過的“寒玉床”,它是由圓潤、光滑的石頭制成,四周會放置盛滿冰塊的水晶器皿,最后再配上三、五個仆人搖扇……
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誠然,在古代,以上“空調房”的種種清涼只有王宮貴胄才能享受。在皇宮里,會建造儲存冰塊的大型地窖,并設有專門制冰的官員——凌人,他們會在冬季河流結冰時,采取冰塊用牛馬運回地窖,妥善保存,以待來年夏季消暑時使用。夏季時,皇帝還會將冰塊作為獎勵,賞給有功之臣。承德避暑山莊,大家一定都有所耳聞,它是清朝皇族的避暑勝地,歷經康、雍、乾三朝近90年的陸續修繕,承德避暑山莊不僅是納涼之處,還成為了皇帝處理政務之地,康熙、乾隆每年之中有近半的時間都在這里度過。里面的亭臺樓閣、池塘假山、避暑設施應有盡有,相當之華麗,用“四季如春”來形容一點也不為過。
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