開放式廚房的整體空間感強,通透性和采光效果更好,提高空間利用率,視覺效果好,而且促進了家人之間的溝通,非常適合小戶型家庭。
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然而,中式烹飪油煙比較大,極易將油煙擴散至客廳,因此選擇一款適合的油煙機對于維護廚房的清潔和家人的健康至關重要。本就將為您介紹開放式廚房選什么樣的油煙機比較好。
1、風量和風壓
開放式廚房需要吸排油煙效果更好的油煙機,其中風量是指油煙機每分鐘可以排出多少立方米的空氣體積。對于開放式廚房來說,不建議選擇風量過小的產品,建議選擇21m3/分鐘以上的油煙機,避免因風量過小,吸油煙的效果差,導致油煙侵襲客廳。
除了風量,風壓也很重要。油煙機的風壓主要是針對公共煙道內排煙,樓層與頂樓的距離越遠,空氣阻力越大。目前市場上的油煙機風壓一般都在400Pa以上,基本可以滿足大部分家庭的使用。
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2、款式
目前市場上的油煙機主要有頂吸、側吸、頂側雙吸、潛吸等多種。其中頂吸式油煙機又分為歐式、中式等風格,其中歐式風格油煙機外觀大氣時尚,可以與多種廚房設計風格搭配,是目前最為流行的一種款式。
側吸式油煙機距離灶具更近,吸排油煙的效果好,而且還可以實現油煙分離,而且也不會出現頂吸式油煙機碰頭和滴油等問題。
不過側吸式油煙機的樣式比較少,而且噪音也比較大,加上距離灶具較近,容易被油污、菜渣等污染。
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頂側雙吸和頂側底三吸等油煙機則是集合了頂吸、側吸、潛吸等多種風格煙機的優勢,攏煙的效果好,而且吸排油煙的能力更強。不過這類油煙機款式比較少,可選范圍不多。
在挑選油煙機的時候,可以根據自己的需求和裝修的風格來選擇適合的款式。
3、噪音
油煙機的風壓和風量越大,產生的噪音也會越高,選擇風量、風壓大,噪音低的油煙機不但避免噪音對家人健康的侵襲,也不會影響家人之間的交流。
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4、油脂分離度
使用吸油煙機的過程中,油污記憶吸附在風機的扇葉上,不僅影響衛生,也加大清理的難度和清洗頻率,減少油煙機的使用壽命。
油脂分離度越高,油煙機的使用壽命更長,清洗頻率也會減少,根據國標的要求,油脂分離度不能低于80%,建議首選90%以上油脂分離度的油煙機。
5、附加功能
目前油煙機都有很多附加功能,比如自動循環增壓,通過自動檢測煙道內的壓力來調整油煙機的風壓功能,在優化了噪音的同時,也將能耗降低下來。
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智能控制也是中高端油煙機常用的一種附加功能,比如揮手智控、煙灶聯動、延時關機等,操作上更加便利。其中煙灶聯動功能需要煙機和燃氣灶支持,一般同品牌的中高端煙灶套裝會支持這類功能。
目前很多油煙機都具有自清潔功能,通過加熱方式將油污融化,配合風機高轉速將油污甩下來;另外還有通過熱水沖洗油污,配合風機快速轉動將油污甩干。
自清潔功能,可以提升油煙機的清潔效果,減少人為清洗的頻率,也是一種不錯的選擇。
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6、品牌
挑選油煙機時,我們需要綜合考慮油煙機的外觀、性能、噪音等多方面因素,其中由于烹飪習慣的原因,國產的油煙機在性能和價格方面更有優勢。
市場上油煙機品牌主要有老板、方太、華帝、美的、海爾、萬和、創維、萬家樂、小米等品牌都是不錯的選擇。
其中老板的歐式油煙機行業銷量TOP1,老板的油煙機吸排油煙能力強,風壓可以達到1000Pa左右,而且阻力小、噪音低,排煙效率高。
方太同樣是國產油煙機的一線品牌,方太的油煙機不但顏值高,而且性能方面也有不錯的表現。
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方太油煙機在智能控制方面比較有特點,比如揮手智控、煙灶聯動等,都有不錯的表現。
華帝的油煙機同樣具有超高顏值,除了具有不錯的吸排油煙能力以外,華帝的第四代變頻自動洗技術,通過高壓水流沖刷葉輪,脈沖水流疏松油污,高速離心甩油風干,簡單三步就可以輕松啟動凈芯。
美的油煙機定位中低端,比起同樣性能的其他品牌,價格更便宜,更親民。美的油煙機都采用易于噴涂材質,易拆卸,也便于清潔。
最后,除了挑選油煙機以外,小戶型采用開放式廚房,還需要根據自己的實際需求和預算進行選擇,同時還要關注油煙機的安裝和使用方面的細節,這樣才能充分發揮其功效,并延長使用壽命,享受真正開放式廚房帶來的便利和舒適。
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