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酒店咨詢公司就是為客戶決策提供科學的理論依據,為客戶遇到的問題提供專業解決方案,專注于酒店及大住宿領域以出售“智慧”為主的商業服務公司。
“酒店咨詢公司”又被稱為“酒店顧問公司”、“酒店管理咨詢公司”等,對這個行業不太了解的人在第一次聽到“酒店咨詢”的時候,都會或多或少地對其產生一定的誤解,把“酒店咨詢公司”與酒店運營、酒店管理聯系到一起,認為是在“某一家酒店”工作,或者為“某一家酒店”服務的公司。實際上,酒店咨詢公司其實是“酒店行業的咨詢公司”,輸出的產品并非酒店服務或者酒店產品,而是酒店領域的專業知識與行業經驗,例如酒店的投資開發、定位分析、改造建議、運營評估等。因此,“酒店咨詢公司”所服務的客戶群體并非“酒店消費者”或者“某一家酒店”,而是“酒店投資者”或“酒店管理者”。
目前提供酒店咨詢服務的主要有兩大類公司,一類是房地產行業四大咨詢公司(仲量聯行、戴德梁行、第一太平戴維斯、高力國際),以上公司的商業地產項目偶爾會涉及酒店業態,因此大多也會設立酒店相關的部門或團隊,但大多是作為商業地產的配套進行的。另一類就是專注于垂直領域的酒店咨詢公司,例如浩華、澎潤、華美、優尼華盛、泰美等,隨著酒店數量與行業深度的不斷增加,專業的酒店咨詢公司和團隊也逐漸被越來越多的酒店業主、投資者、管理公司等領域內人員所熟知。酒店咨詢公司的業務相對垂直,核心服務內容通常會圍繞著“酒店”進行,主要會涉及酒店投資的四個時期,分別是開發期、運營期、改造期、退出期。換句話說,就是幫助客戶解決酒店在各個時期發生的各類問題,拿酒店開發期舉例,酒店咨詢公司或團隊會幫助客戶(酒店業主/投資者)解決諸如酒店在開發期應該怎么定位,初步的投資測算如何,選擇什么樣的品牌以及適合怎樣的管理模式等問題。除此之外,也有部分酒店咨詢公司的服務會涉及公寓、民宿、營地等其他住宿業態,或者是文旅目的地開發、度假酒店及主題酒店策劃服務等文旅目的地相關服務,又或者是酒店品牌發展戰略、集團酒店業務板塊戰略規劃等戰略規劃相關的服務。
以澎潤酒店咨詢公司舉例,澎潤除了提供貫穿酒店和旅游資產全生命周期的專業咨詢服務以外,行業研究報告也是其一大特色業務,不僅有“定制版”合作研究項目為特定的客戶提供重要的決策依據,“公開版”獨立研究成果也得到了行業的廣泛關注與認可,并屢次受邀在各大行業論壇及協會活動上進行演講與發布。澎潤以密集的研究報告保持對行業熱點的關注,因此也能夠針對行業痛點提出具有創新性及落地性兼具的解決方案。澎潤研究源自于行業,并將成果反饋于行業,持續伴隨行業共同成長。
希望以上內容可以幫助還不太了解“酒店咨詢公司”或者“酒店顧問”的朋友對酒店咨詢領域有一個初步的認識。
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