在金正恩的治理下，朝鮮人很少有胖子，這和他們的飲食有何關(guān)系？

在朝鮮游玩的時(shí)候，對(duì)一切事物都充滿了新鮮和好奇感。

感覺(jué)朝鮮的城市非常地奇妙，一方面具有現(xiàn)代化的都市風(fēng)情，另一方面有一種七八十年代的氣息撲面而來(lái)。

總之用一句話概括，那就是時(shí)尚和懷舊并存，充滿了獨(dú)特的融合感。

其中最令我驚訝的就是，當(dāng)我走在朝鮮的大街上時(shí)，竟然發(fā)現(xiàn)基本上沒(méi)什么胖子，大多數(shù)都是身材勻稱(chēng)的瘦子，只有少部分男人看起來(lái)有些壯實(shí)。

帶著這個(gè)疑惑，我詢問(wèn)了導(dǎo)游金順姬女士。她倒是沒(méi)有避諱，很坦誠(chéng)地和我敘述了原因所在。

朝鮮之所以很少出現(xiàn)胖子，這主要和他們的飲食習(xí)慣、交通出行方式、工作內(nèi)容有關(guān)系。

先說(shuō)說(shuō)朝鮮人的飲食習(xí)慣，就是突出了素菜多、油水少的最大特點(diǎn)。

在普通朝鮮人的日常三餐中，最常出現(xiàn)的食物就是大米飯、泡菜、大醬湯，即所謂的一飯、一菜、一湯。

因?yàn)樯a(chǎn)力的限制，朝鮮的大米產(chǎn)量并不足以支撐所有人的食用，常常需要從東南亞等國(guó)進(jìn)口大米。

所以在有些時(shí)候，朝鮮人餐桌上的大米飯也會(huì)替換成玉米飯或者紅薯飯，以粗糧搭配著細(xì)糧就餐。

泡菜的做法很簡(jiǎn)單，就是大白菜或者蘿卜加上鹽、辣椒腌制而成，用不上食用油。

大醬湯的做法也不難，黃豆醬加水煮開(kāi)后，再放入豆芽、豆腐、白菜、辣椒醬等食材即可。如果家里有肉的話，還可以加一些肉少進(jìn)去，味道會(huì)更好。

有的時(shí)候，泡菜也會(huì)替換成炒蔬菜，大醬湯會(huì)替換成泡菜湯，改善一下口味。

在當(dāng)前的朝鮮，不管是食用油，還是豬肉，都需要憑票證購(gòu)買(mǎi)，光靠現(xiàn)金是買(mǎi)不到豬肉和食用油的。

而且，朝鮮人每個(gè)月豬肉、食用油都是有定額的，一般是豬肉每月兩斤，食用油一斤。

所以，飲食習(xí)慣是朝鮮人身材苗條的原因之一。

再說(shuō)說(shuō)朝鮮人的交通出行方式，主要可分為步行、自行車(chē)、公交車(chē)、摩托車(chē)、汽車(chē)等。

相對(duì)于大部分的朝鮮普通人來(lái)說(shuō)，去買(mǎi)菜或者上班，都是依靠步行、騎自行車(chē)和乘公交車(chē)出行的。

朝鮮的自行車(chē)普及率很高，尤其是在平壤這樣的城市里，基本上達(dá)到了每戶一到兩輛自行車(chē)的水平。

走在平壤的大街上，你可以看到浩浩蕩蕩的自行車(chē)大軍，很有一些我們八九十年代的模樣。

朝鮮的汽車(chē)很貴，只有極少數(shù)的高收入者才能買(mǎi)得起。而且辦理牌照等手續(xù)很繁瑣，所以朝鮮街頭的私家車(chē)并不多，大多數(shù)都是國(guó)營(yíng)單位的公家車(chē)。

相對(duì)而言，摩托車(chē)雖然稍微便宜一些，但也只有少部分朝鮮人才能買(mǎi)得起。在朝鮮，能騎著一輛摩托車(chē)走親戚的話，是一件很有面子的事情。

當(dāng)前，在新義州等邊境城市，有些人也騎上了電瓶車(chē)，而且價(jià)格比摩托車(chē)便宜了不少，很受朝鮮中產(chǎn)人士歡迎。

所以，朝鮮人以步行、騎自行車(chē)為主的出行方式，也是身材苗條的原因之一。

然后就是朝鮮人的工作內(nèi)容，由于機(jī)械化程度不高，很多工作都需要人工操作，揮灑著汗水與力氣。

在這樣的工作內(nèi)容下，朝鮮人身上多余的脂肪都被消耗，只留下健美苗條的好身材了！