北京
凡是去日本旅游過的人都會發(fā)現(xiàn)一個現(xiàn)象，那就是你根本吃不到早點。
窮游舊文
除了外來的美式咖啡店的brunch和便利店24h供應(yīng)的飯團之外，你唯數(shù)不多的選擇就是酒店的早餐，但是日本再貴的酒店早餐也不過就是晚上的飯再給你換個盤子裝。
現(xiàn)在情況卻發(fā)生了一些變化。
中式早餐成了很多人的選擇。
日本電視節(jié)目里屢屢出現(xiàn)中國早餐店。
雖說早餐店剛開始都是中國人在海外為了一解對祖國美食的相思苦才出現(xiàn)的，但是現(xiàn)在越來越多的日本人卻成了它的忠實粉絲。
這其中日本人最愛的是油條。
因為前些年佐佐木希被渣男出軌，隨后中國網(wǎng)友“建議和東出昌大粘在一起炸成油條”的評論引起了日本網(wǎng)友的好奇。
這當(dāng)然也跟他們本身就熱愛炸物有直接關(guān)系。
只不過在日本人眼里更多時候它更像是炸面包一樣的存在。
如果要論普及率最高，那毫無疑問是包子。
只是你會發(fā)現(xiàn)日本人吃它的時候會有一些奇怪的儀式感。
他們還會在里面加一些自己喜歡的餡料。
甚至是獨創(chuàng)一些本土的吃法。
除此之外其他各種國內(nèi)常見的早點也在日本路邊屢見不鮮。
煎餅果子。
粢飯團。
各種傳統(tǒng)點心。
最值得一提的是日本的豆?jié){。
跟國內(nèi)越來越預(yù)制化不同，日本的豆?jié){讓很多人都找回了小時候的味道。
他們對豆?jié){的愛似乎已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了我們。
今年的櫻花季星巴克還特別推出了草莓櫻花豆?jié){拿鐵。
日本人對中式早餐的愛不可不謂深沉。
別說早餐店了，哪怕是東北人在大阪開的早市，也從來不缺日本人打卡。
如果你去吃可能遇到的最大問題就是，很多早餐店的開業(yè)時間已經(jīng)入鄉(xiāng)隨俗了。
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