食業(yè)頭條熱點(diǎn)榜 | “江西1元水王”謀上市、茅臺(tái)回應(yīng)禁酒令……

縱覽行業(yè)大事件，盡在食業(yè)頭條熱點(diǎn)榜。

章燎原認(rèn)為，2019年用7年時(shí)間首次達(dá)成120億，靠的是流量紅利，是0-1的發(fā)展結(jié)果；再次用3年回到巔峰，更憑借的是企業(yè)1-10的發(fā)展實(shí)力。

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章燎原：120億的巔峰與重生，三只松鼠的“卷”與“變”

5月20日，三生萬(wàn)物——三只松鼠2025生態(tài)大會(huì)在上海落幕。從“久違”到“重生”，三只松鼠用三年時(shí)間又回到120億，如今擁有經(jīng)銷商數(shù)量超2098名、線上直營(yíng)平臺(tái)數(shù)十家、線下開(kāi)設(shè)三只松鼠全品類自有品牌生活館、擁有508名miniCEO，建成西式烘焙、中式糕點(diǎn)、酵母肉制品三大零食制造工廠，完成對(duì)愛(ài)折扣等品牌的收購(gòu)與控股。

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定價(jià)5元！小罐茶開(kāi)賣瓶裝飲料，對(duì)標(biāo)東方樹(shù)葉！

在很多人的印象中，小罐茶一直都是“大師作”的高端原葉茶品牌。如今“變身”做瓶裝茶飲料，零售價(jià)定在了5元/瓶。

據(jù)悉，此次小罐茶推出的高香無(wú)糖茶以以天然原葉茶為基底，基于“正宗茶企”對(duì)茶葉原料的甄選和搭配，創(chuàng)新突破“無(wú)糖≠無(wú)味”桎梏，用濃重的花香和厚重的茶香疊加出高揚(yáng)的香氣，顛覆傳統(tǒng)無(wú)糖茶飲的單薄口感。以層次豐富的味覺(jué)體驗(yàn)，重新定義健康茶飲的“高級(jí)感”。首批將上市東方美人（學(xué)名“蜜香烏龍”）、茉莉普洱、玫瑰紅茶三款產(chǎn)品，后續(xù)還將陸續(xù)推出蘭香綠茶、冰島白茶兩款產(chǎn)品。

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江西市場(chǎng)的“1元水王”，想要上市了

怡寶成功上市后，瓶裝水市場(chǎng)即將迎來(lái)又一上市企業(yè)。

日前，國(guó)旅文化投資集團(tuán)股份有限公司（ST聯(lián)合，原國(guó)旅聯(lián)合）發(fā)布公告，公司正在籌劃以發(fā)行股份及支付現(xiàn)金的方式購(gòu)買江西潤(rùn)田實(shí)業(yè)股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱“潤(rùn)田實(shí)業(yè)”）部分或全部股權(quán)并募集配套資金，以實(shí)現(xiàn)公司對(duì)潤(rùn)田實(shí)業(yè)的控制。

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農(nóng)夫山泉鐘睒睒：不反對(duì)代工，但農(nóng)夫山泉無(wú)法代工

日前，農(nóng)夫山泉的股東大會(huì)上，鐘睒睒回應(yīng)最近的飲用水代工風(fēng)波稱：“不反對(duì)代工，但農(nóng)夫山泉目前的所有產(chǎn)品是無(wú)法代工的。”

對(duì)此，鐘睒睒解釋進(jìn)一步解釋，在工業(yè)體系中，代工是普遍存在的協(xié)同方式。但對(duì)于農(nóng)夫山泉而言，代工在根本上幾乎是行不通的——公司對(duì)水源地有極高依賴，其生產(chǎn)系統(tǒng)高度定制，從管線鋪設(shè)、原水處理、灌裝設(shè)備到每一瓶標(biāo)簽的粘貼，背后是極其復(fù)雜的標(biāo)準(zhǔn)流程。

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定價(jià)7元！果子熟了首推電解質(zhì)水新品！

近年來(lái)，電解質(zhì)水品類迎來(lái)爆發(fā)式增長(zhǎng)。日前，國(guó)內(nèi)新銳飲料品牌“果子熟了”正式殺入電解質(zhì)水賽道推新。

據(jù)悉，果子熟了此次推出的電解質(zhì)水主打“輕負(fù)擔(dān)、強(qiáng)補(bǔ)水”，產(chǎn)品采用0糖0卡0脂配方，適配健身人群、上班族等多場(chǎng)景需求。共西柚味和荔枝味等四種口味，瓶型包裝為方瓶設(shè)計(jì)，有600ml和910ml兩款規(guī)格可供選擇。價(jià)格上，據(jù)了解，618優(yōu)惠后價(jià)格為600mI*18瓶規(guī)格售價(jià)84.9元(單價(jià)約5元/瓶)，910ml*12瓶規(guī)格售價(jià)79.9元（單價(jià)約7元/瓶)。

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上市16個(gè)月，月銷量破億！大魔王如何打造現(xiàn)象級(jí)爆款？

近年來(lái)，隨著大健康浪潮席卷而來(lái)，魔芋零食憑借低脂肪、高纖維的天然優(yōu)勢(shì)，崛起為新興的黃金賽道，釋放出百億級(jí)的增長(zhǎng)空間。

鹽津鋪?zhàn)悠煜履в罅闶称放啤按竽酢本珳?zhǔn)錨定這一風(fēng)口，不僅以黑馬之姿迅速躋身十億俱樂(lè)部，更以現(xiàn)象級(jí)大單品的爆發(fā)力強(qiáng)勢(shì)破局:麻醬素毛肚上市僅16個(gè)月，便斬獲月銷量破億的佳績(jī)。這場(chǎng)“大單品突圍戰(zhàn)” 背后，究竟藏著哪些底層邏輯與創(chuàng)新密碼？

日前，大潤(rùn)發(fā)母公司高鑫零售（6808.HK）發(fā)布了截至今年3月31日2025財(cái)年業(yè)績(jī)報(bào)告。報(bào)告顯示，過(guò)去一年，高鑫零售實(shí)現(xiàn)營(yíng)收715.52億元，同比微降1.4%，凈利潤(rùn)3.86億元，上年同期為虧損16.68億元，扭虧為盈。

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貴州茅臺(tái)董事長(zhǎng)張德芹回應(yīng)“禁酒令”

近日，中共中央、國(guó)務(wù)院印發(fā)修訂后的《黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)條例》，其中明確規(guī)定，黨政機(jī)關(guān)工作餐不得提供高檔菜肴、香煙，不上酒。貴州茅臺(tái)董事長(zhǎng)張德芹對(duì)此表示，自己是發(fā)自內(nèi)心贊成工作餐不上酒的條例。關(guān)于當(dāng)前白酒行業(yè)的調(diào)整，他表示，理解投資者的擔(dān)心，“請(qǐng)大家相信茅臺(tái)的文化、創(chuàng)新能力、自我調(diào)節(jié)能力、服務(wù)能力不會(huì)倒退，茅臺(tái)不會(huì)辜負(fù)大家的期望”。張德芹通過(guò)回溯公司發(fā)展歷史，向股東傳遞信心，每次危機(jī)都成了茅臺(tái)品牌向上飛躍的契機(jī)。

貴州茅臺(tái)對(duì)“禁酒令”的響應(yīng)不僅體現(xiàn)在張德芹的發(fā)言，還反映在實(shí)際行動(dòng)上。為股東準(zhǔn)備的歡迎晚宴上，餐桌飲品不再是往年標(biāo)配的飛天茅臺(tái)，而是換成茅臺(tái)生態(tài)農(nóng)業(yè)旗下的“悠蜜”藍(lán)莓復(fù)合果汁（電商平臺(tái)市場(chǎng)價(jià)約21元一瓶）。

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山姆瘋狂開(kāi)店，沃爾瑪三個(gè)月在中國(guó)賣了近500億

在山姆推動(dòng)下，沃爾瑪?shù)臉I(yè)績(jī)還在持續(xù)增長(zhǎng)。

近日，沃爾瑪發(fā)布了2026財(cái)年一季報(bào)，截至2025年4月30日的單季度，實(shí)現(xiàn)凈銷售額1656億美元，同比增長(zhǎng)2.5%；經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)71.35億美元，同比增長(zhǎng)4.3%。不過(guò)，在該季度，沃爾瑪?shù)膬衾麧?rùn)為44.9億美元，同比下滑超過(guò)12%。作為沃爾瑪國(guó)際業(yè)務(wù)的核心市場(chǎng)，同期，沃爾瑪中國(guó)市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)凈銷售額67億美元（約合人民幣488億元），同比增長(zhǎng)22.5%；可比銷售額增長(zhǎng)16.8%。

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高鑫零售“瘦身”扭虧，大潤(rùn)發(fā)Super或成未來(lái)主要業(yè)態(tài)

日前，大潤(rùn)發(fā)母公司高鑫零售（6808.HK）發(fā)布了截至今年3月31日2025財(cái)年業(yè)績(jī)報(bào)告。報(bào)告顯示，過(guò)去一年，高鑫零售實(shí)現(xiàn)營(yíng)收715.52億元，同比微降1.4%，凈利潤(rùn)3.86億元，上年同期為虧損16.68億元，扭虧為盈。

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樸樸超市籌備赴港IPO

據(jù)“華爾街見(jiàn)聞·信風(fēng)”獨(dú)家消息，樸樸超市的運(yùn)營(yíng)主體福州樸樸超市電子商務(wù)有限公司正在接觸頭部投行，或計(jì)劃赴港上市。

從傳播路徑來(lái)看，此次傳聞的核心源頭是港股市場(chǎng)的回暖。在消費(fèi)板塊估值修復(fù)的背景下，具備盈利能力的樸樸超市自然成為資本關(guān)注的焦點(diǎn)，其2024年首次實(shí)現(xiàn)年度盈利，收入約300億元、毛利率22.5%、即時(shí)零售訂單履約費(fèi)用率控制在17.5%以內(nèi)。不過(guò)，相較于2022年首次傳出上市消息時(shí)的激進(jìn)擴(kuò)張，此次重啟IPO的樸樸超市似乎顯得更為審慎。