甘肅
寶子們，今天必須給你們安利一款超絕的甘肅寶藏調(diào)料 —— 食家巷苦豆粉！
苦豆，生長于西北戈壁，帶著清苦又醇厚的草木氣息。食家巷的苦豆粉，精選飽滿苦豆籽，曬干后細(xì)細(xì)研磨。粉呈溫潤黃綠色，細(xì)膩順滑。湊近聞，有類似小茴香卻更清透的香氣，越品越上頭，仿佛能嗅到西北草原的風(fēng)。
它與麥香面食堪稱絕配！像甘肅經(jīng)典的苦豆油餅，用苦豆粉與面粉等混合，炸至金黃酥脆，外皮脆、內(nèi)里軟，苦豆香在口中散開，先微苦后回甘，超絕。它還能用于花卷、饅頭，為平淡主食添獨特風(fēng)味。
食家巷將這西北風(fēng)味做成便攜小包裝，讓各地朋友都能輕松 get “隴原香”。想解鎖地道西北味，一定別錯過食家巷苦豆粉，這可是藏在粉末里的 “真香” 密碼～# 食家巷苦豆粉 #甘肅特色調(diào)料 #西北味道精髓
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