青山稻田貢米，還有神奇的故事：水陸庵旁這個村子，真是美出天際

聽一位長者講過一個故事，這個故事他也是聽一位長者講的——一捧米的故事。

說有個細木匠，在藍田一個財東家打家具，辛辛苦苦干了半年，財東家管吃管住招待不錯。完工時候結(jié)工錢，財東卻只允許他在谷倉捧一捧米。

細木匠無奈捧著米回家，家人煮米下鍋，誰知道滿村皆香，細木匠才知道財東家給的不是平常的米。

長者給我講完這個故事，很認真的說：這是一個真故事，你要是轉(zhuǎn)藍田，打聽打聽產(chǎn)米的是藍田那個地方。

我是當(dāng)做一個神奇的故事聽的，我知道秦嶺北麓都產(chǎn)米，產(chǎn)的米都好吃，但是哪里才是那個產(chǎn)“香米”的地方，說不清。

這次在水陸庵旁邊的陳家灘，卻看到這么一大片稻田，而且很大方的寫著“貢米之鄉(xiāng)”，我就打聽是否有這個故事。

誰知道，這個故事沒有打聽出來，卻打聽到另外一個故事：這里是是秦腔戲《打柴勸弟》故事原型發(fā)生地。

明朝時候，藍田縣陳家灘有陳氏兄弟二人，哥哥陳勛因吃沒文化的虧，就辛苦打柴供弟弟陳植讀書。

弟弟看哥哥打柴辛苦，不愿繼續(xù)讀書。哥哥一番教導(dǎo)，弟弟深受感動發(fā)奮讀書，后來科舉得中當(dāng)了大官。

一次皇上大宴群臣，問飯菜如何。陳植御酒喝的有些上頭，說菜不錯，就是米差些。并吹牛說老家藍田的米好：狗吃了村子的大米，連肉都不想吃。

牛是吹下了，皇上就要去查看。酒醒后的陳植知道自己犯了欺君之罪，連夜送信給老家，要求三天之內(nèi)家家要用白米飯把狗喂飽，飽的狗看見肉都不想吃。

三天后欽差來到陳家灘，給狗扔肥肉，村里的狗聞都不聞，搖搖尾巴就走了。

皇上高興了，想嘗嘗這“狗吃了都不想吃肉”的大米，命令藍田陳家灘這里的水稻為貢米，“貢米之鄉(xiāng)”從這里就叫出去了。

故事有些稀奇古怪，但是陳家灘的大米好，也是有原因的，有“神仙”相助，和村旁的水陸庵有關(guān)系。

說修建水陸庵的時候，工匠們?yōu)榱烁晒こ蹋圆伙査缓茫幸惶焱砩希戔值娘w天飛到空中衣袖一揚，外面的土地就長滿了稻谷，這里的稻谷就叫做“天女米”，產(chǎn)出的大米先獻佛后人吃，工匠們吃了后精力充沛，順利完工。

之后，陳家灘的大米就和水陸庵一樣，遠近聞名。

說這陳家灘大米和其他地方大米相比有好幾個特點：

一是“佛泉潤土”。

水陸庵在水陸交匯的地方，山上流下來的溪水和地里冒出來的泉水含天然礦物質(zhì)，進稻田的時候，繞水陸庵三圈，沾染了“佛氣”，這里出產(chǎn)的米口味自然不同。

二是“鐘聲養(yǎng)田”。

水陸庵“暮鼓晨鐘”，當(dāng)鐘聲一響，稻田里的害蟲被驚嚇的不敢生長靠近，稻谷茁壯成長不受侵害。

當(dāng)然，你完全可以把這都當(dāng)做故事聽，但是陳家灘所處秦嶺山下，藍河的水從這里經(jīng)過匯入灞河，水流交匯的地方土壤肥，活水種植稻米香。

所以，陳家灘的米香，也也是事實。

不過，前些年陳家灘卻不種水稻了，種植水稻要求高，很辛苦。加上糧食價格低，村民自然都不愿意種植了。

這幾年重點發(fā)展旅游，陳家灘的地理優(yōu)勢一下子體現(xiàn)出來：南依秦嶺北臨灞水，二水蔭澤人杰地靈，遠眺悟真寺近觀水陸庵，而且就在環(huán)山路旁邊，交通方便。

發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)，讓這里忽然就變了樣子。

我前往水陸庵的時候，就在路邊看到了這么一大片即將成熟的稻田，稻浪翻滾，一片一片蔓延到山邊。

水稻地旁，還參差有蓮池鮮花，從這里望遠，就如同打開的一幅畫卷。

遠山近水，村落依依，這不就是一個新農(nóng)村的樣子，我們夢想中的桃花源嗎？

以前去水陸庵都來去匆匆，現(xiàn)在還可以到這片稻田邊歇歇，讓腳步放緩。

現(xiàn)在很多農(nóng)村空心化，不但有撂荒的土地，還有閑置的房屋，現(xiàn)在這里還搞了很多的民宿，借著水陸庵的名氣，重新把“貢米之鄉(xiāng)”的名氣大起，確實也是一種新農(nóng)業(yè)發(fā)展方式。

青山綠水就是金山銀山，沒事到陳家灘轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，適值稻浪滾滾的時節(jié)，逛水陸庵賞稻田景，然后到普化鎮(zhèn)吸一碗饸饹。

你就說美不美？

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