用性價(jià)比內(nèi)卷，用價(jià)值反卷：范現(xiàn)國(guó)憑什么將1桶半賣出140億份？

140億份——

這是今麥郎1桶半、1袋半系列在上市十年后交出的銷量答卷。十年累計(jì)賣出140億份，意味著每個(gè)中國(guó)人平均買過10份。它已超越單純的商業(yè)數(shù)字，成為中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)中一個(gè)具有標(biāo)志意義的符號(hào)。

從基于需求洞察的開創(chuàng)品類，到此后十年在大面賽道的絕對(duì)統(tǒng)治，1桶半、1袋半系列的成長(zhǎng)軌跡堪稱「今麥郎模式」的關(guān)鍵縮影。這不僅體現(xiàn)了今麥郎董事長(zhǎng)范現(xiàn)國(guó)在戰(zhàn)略層面的前瞻性，更彰顯出今麥郎經(jīng)營(yíng)哲學(xué)的顯著競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

在銷量取得里程碑的關(guān)口，今麥郎董事長(zhǎng)范現(xiàn)國(guó)和1桶半新晉代言人賈冰進(jìn)行了一次深度對(duì)話，范現(xiàn)國(guó)再次闡釋了其貫穿企業(yè)發(fā)展的18字成本領(lǐng)先戰(zhàn)略：產(chǎn)品品質(zhì)要好，性價(jià)比要極高，市場(chǎng)服務(wù)要深。這三大原則，既是今麥郎打造超級(jí)單品的基本法則，更構(gòu)成了其在瞬息萬變的時(shí)代中，一份極為確定的戰(zhàn)略定力。

當(dāng)消費(fèi)升級(jí)和內(nèi)卷困局成為方便面行業(yè)的共同難題，1桶半、1袋半系列10年賣出140億份證明了今麥郎是國(guó)民的性價(jià)比之選，更是反內(nèi)卷的標(biāo)桿。它揭示了一種商業(yè)智慧：內(nèi)卷的終結(jié)，從來不是更多的競(jìng)爭(zhēng)，而是更深刻的創(chuàng)造。

01

利他之心向內(nèi)之功

在范現(xiàn)國(guó)看來，今麥郎1桶半、1袋半系列的“極致性價(jià)比”，是其贏得民心的關(guān)鍵。

無論是蜜雪冰城的千億市值，還是硬折扣店的快速崛起，都印證了“性價(jià)比”正在成為當(dāng)下企業(yè)最核心的競(jìng)爭(zhēng)力。對(duì)此，范現(xiàn)國(guó)早有判斷：

“在當(dāng)下消費(fèi)降級(jí)的時(shí)代，消費(fèi)者認(rèn)知卻在不斷提升，認(rèn)知越升級(jí)，消費(fèi)越理性，會(huì)更加注重性價(jià)比，更傾向于花更少的錢買更好的產(chǎn)品。”

今麥郎的“超高性價(jià)比”，從來不是簡(jiǎn)單粗暴的“便宜”，而是根植于“利他+向善”的商業(yè)選擇。范現(xiàn)國(guó)堅(jiān)信：“經(jīng)商做企業(yè)要充滿善意和利他之心，所有產(chǎn)品和服務(wù)都要以客戶價(jià)值為導(dǎo)向，客戶價(jià)值就是企業(yè)的價(jià)值觀，沒有客戶價(jià)值企業(yè)也就無法實(shí)現(xiàn)價(jià)值觀。商業(yè)向善方能致遠(yuǎn)，這是我們無論什么時(shí)代都要堅(jiān)守不變的信念。”

為了讓消費(fèi)者花更少的錢買到更好的產(chǎn)品，在成本控制的每一環(huán)節(jié)，今麥郎都植入了商業(yè)的利他性。這一切的根基，是31年來深耕不輟的產(chǎn)業(yè)鏈布局。“今麥郎下了31年的功夫，從種麥子磨面粉、制面，有一個(gè)完善的產(chǎn)業(yè)鏈。”

不僅坐擁45萬畝優(yōu)質(zhì)麥源地，實(shí)現(xiàn)從種麥、磨粉到制面的全鏈路閉環(huán)；在風(fēng)味研發(fā)上，為了還原不同面食的“辣味”，今麥郎研發(fā)團(tuán)隊(duì)幾乎走遍了全國(guó)的辣椒產(chǎn)區(qū)，包括新疆、四川、云南和貴州等。他們將原產(chǎn)地辣椒運(yùn)回工廠，根據(jù)不同風(fēng)味特點(diǎn)，精準(zhǔn)匹配至對(duì)應(yīng)產(chǎn)品。

范現(xiàn)國(guó)對(duì)于今麥郎每一款產(chǎn)品質(zhì)量都親自把關(guān)。他經(jīng)常說：“不合格的原料不入庫，不極致的產(chǎn)品不生產(chǎn)，不極致的產(chǎn)品不出廠。”今麥郎把紅海搏殺的壓力轉(zhuǎn)化為內(nèi)部?jī)?yōu)化的動(dòng)力，不斷自我加壓。在他看來，“真正的企業(yè)家應(yīng)該刀尖向內(nèi)，而不是刀尖向外。”“人類的共性是刀尖向外，革別人的命；實(shí)際上企業(yè)家更應(yīng)該反人性難點(diǎn)，勇于刀尖向內(nèi)，革自己的命。”

02

“持續(xù)創(chuàng)新”的反卷標(biāo)桿

與其在競(jìng)爭(zhēng)中內(nèi)卷，不如在創(chuàng)新中重生。今麥郎向內(nèi)卷出極致性價(jià)比，向外卷出全新需求，以此定義「反卷」的成功范式。

今麥郎1桶半、1袋半系列的成功，就是鮮活案例。它的創(chuàng)新原點(diǎn)，源于一個(gè)非常質(zhì)樸的消費(fèi)洞察。

“2015年，我們發(fā)現(xiàn)很多消費(fèi)者，特別是一些學(xué)校的男孩子，還有一些打工的人，他們吃方便面的時(shí)候，一桶吃不飽，還要買一個(gè)袋裝面，掰一半面再泡進(jìn)去。我們發(fā)現(xiàn)了這個(gè)痛點(diǎn)之后，就決定開發(fā)一款解決消費(fèi)者痛點(diǎn)的產(chǎn)品。”

事實(shí)上，今麥郎1桶半、1袋半系列上市時(shí)，正值方便面行業(yè)受到外賣的沖擊，傳統(tǒng)巨頭將目光投向高端市場(chǎng)。今麥郎此時(shí)的推新，相當(dāng)于與行業(yè)相左。但事實(shí)證明，真正的市場(chǎng)機(jī)會(huì)，往往藏在被主流忽視的沉默大多數(shù)之中。

“成功一定是跑在別人前面，做到先知先覺創(chuàng)造更多第一”。

今麥郎1桶半、1袋半系列上市即爆發(fā)，在多個(gè)下沉市場(chǎng)助力今麥郎完成了品牌市場(chǎng)份額的反超。同時(shí)，今麥郎1桶半、1袋半系列的橫空出世，也定義了大分量面品類。大分量面從來不是簡(jiǎn)單的“分量加減法”，而是通過品類創(chuàng)新，打開消費(fèi)者的心智之門。

與其在紅海中做一個(gè)追隨者，范現(xiàn)國(guó)選擇以價(jià)值破局，在藍(lán)海中做一個(gè)定義者。他曾經(jīng)說過：“方便面行業(yè)的發(fā)展關(guān)鍵在于持續(xù)創(chuàng)新。”

1桶半、1袋半系列精準(zhǔn)解決了消費(fèi)者“吃不飽”的痛點(diǎn)，拉面范滿足了大眾對(duì)健康飲食的需求，這兩年快速增長(zhǎng)的板面則承載了地域飲食情懷。這三款產(chǎn)品分別開辟了“大分量面”、“0油炸健康面”、“地方特色”三個(gè)全新賽道，以價(jià)值創(chuàng)新破局內(nèi)卷，打開了方便面行業(yè)的增長(zhǎng)新空間。

今麥郎用31年時(shí)間搭建產(chǎn)業(yè)鏈、用戶心智、價(jià)值體系，別人很難用兩三年就復(fù)制——這正是今麥郎在大面賽道上的終極壁壘。

03

結(jié)語

范現(xiàn)國(guó)曾這樣總結(jié)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)之道：“如果企業(yè)擇高而立，要站到1萬米高，某個(gè)戰(zhàn)略就做到1萬米深。”

今麥郎1桶半、1袋半系列的成長(zhǎng)路徑，恰恰印證了這個(gè)規(guī)律——

“擇高而立”是價(jià)值高度，產(chǎn)品創(chuàng)新原點(diǎn)即是行業(yè)制高點(diǎn)，“從千仞之山上推下萬鈞之石”，為行業(yè)帶來結(jié)構(gòu)性改變，實(shí)力反內(nèi)卷；

“向深而行”是經(jīng)營(yíng)深度，在全產(chǎn)業(yè)鏈的每個(gè)環(huán)節(jié)提質(zhì)量、擠水分，“窮盡所能每日一拳”，為消費(fèi)者提供好的產(chǎn)品，堅(jiān)守用戶價(jià)值和長(zhǎng)期主義。

把內(nèi)卷留給自己，把價(jià)值交給未來——這才是“卷王”今麥郎的真實(shí)底色。別人卷營(yíng)銷，今麥郎卷供應(yīng)鏈；別人卷概念，今麥郎卷基本功。用極致的內(nèi)部確定性對(duì)抗外部的不確定性，這是今麥郎的增長(zhǎng)路徑。

正如今麥郎董事長(zhǎng)范現(xiàn)國(guó)所言：“迎接未來最好的方式，就是努力去創(chuàng)造未來。”這份“創(chuàng)造”，正是今麥郎給自己、給消費(fèi)者的底氣，也是安全感的終極答案。