山泉源頭的一餐神仙飯

車從竹溪縣的縣城出發(fā)，一路沿著山路向東南進(jìn)發(fā)，窗外的綠色越來越深，霧氣也越來越重，我們將前往的，是湖北省十堰市竹溪縣桃源鄉(xiāng)，也就是著名的神農(nóng)架西麓。

來到河口村瓦滄河畔的丹霞山腳下，感覺空氣愈發(fā)的清新。這里可不是景區(qū)，沒有纜車，上山要靠自己的兩條腿。

爬不爬？我們秉承著中國人出門的四字箴言：來都來了。爬！

那幾天上海的超長酷暑剛近尾聲，我們尤其熱愛這種清涼的戶外，何況爬山的一路鳥語花香，還有山泉清冽流淌，身心都頓覺舒爽，怎么夏天就沒想到來這里呢？

大約走了十幾分鐘山路，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看到一泓瀑布，果然就像李白老師所說：遙看瀑布掛前川。

等會我們會爬到瀑布源頭的山泉出處，厲害吧。

山泉之水，盡情奔淌，片刻不停。

再往上攀爬，就是這山泉的源頭了。這可不是普通的山泉，而是神農(nóng)之源、健康之泉。此地是國家級的生物多樣性典范區(qū)，泉水是丹霞山疊層絕壁處自涌而出，水質(zhì)澄澈，口感柔和、清冽、純粹。

對，這里就是大家熟悉的VOSS芙絲水在中國的水源地。

這是湖北省水利廳的取水口標(biāo)識牌。

看到這個采礦權(quán)標(biāo)識牌，學(xué)到了一個知識點：礦泉水的取水除了采水許可，還需要采礦證，雙證齊全的才是真正的天然礦泉水。

喝了這么多年的芙絲水，終于來到了水源地，這感覺非常奇妙。

更奇妙的是，當(dāng)我們從水源地下山的時候，看到山間一塊平地上，搭建了一個餐桌，一個真正在大自然之中的VOSS美食天地。

溯水·尋味，是我們此行到神農(nóng)架西麓的目的。飲水思源之后，要看看水源地的美食是什么水平。

山中水汽氤氳，一杯香檳敬山泉，也是犒勞下自己的攀爬，感覺好久沒爬過這么高、這么自然的山了。

神農(nóng)架土豬用芙絲水煲的湯，你說神不神，可以說是湯品中的神仙水了吧。除了土豬夠土，里面居然還放了當(dāng)?shù)氐撵`芝，山野靈氣，盡在湯里。

當(dāng)?shù)厣搅忠灿幸吧樱蠲牢兜氖撬蓸渚覀兎浅Ｐ疫\趕上了今年菌子季的尾聲，用芙絲水燉的當(dāng)?shù)赝岭u里投入松樹菌，神仙菌子雞湯是也。

俗話說，水來財，所以這道用芙絲水烹飪的遼參叫求財海參。舉著求財海參參拜山神，夠有誠意，所以請以水來財給我們吧。

山間的水霧繚繞如同仙境，不，就是仙境本仙。芙絲水連同豆醬烹煮的本地鱖魚，鮮美無與倫比。

好豆腐要靠好水，用山泉水做的老豆腐，然后芙絲水加土豬肉用大鐵鍋熬煮，山水之間的鮮濃美味。只遺憾為什么沒多打一碗，端著碗里的確實還惦記著鍋里的。

神農(nóng)架一帶的黃牛肉好吃，選用肥瘦相間的牛腩部位，加入蘿卜和芙絲水熬到酥爛。回想起來，我為什么沒再多要一塊蘿卜，尤其是要多盛一碗湯才對。

這頓山野間的神仙飯，一看出品就知不普通。這是由深圳君悅酒店“主席樓”黑珍珠餐廳劉求財主廚率隊現(xiàn)場烹飪，在水源地呈現(xiàn)了一場充滿野奢浪漫氛圍的黑珍珠主廚午宴， 將芙絲的溯源體驗直達(dá)精致餐飲和生活美學(xué)層面。

好水喝出健康來，還能吃出美味來。VOSS作為黑珍珠餐廳指南連續(xù)四年唯一官方推薦用水，目前已攜手累計超過一百五十多家黑珍珠餐廳，成為餐廳佐餐水的專業(yè)伙伴。走進(jìn)一家黑珍珠餐廳時，有近一半的概率能在餐桌上看到 VOSS，這就是精致餐飲的標(biāo)配，看到這瓶水，就等于看到了高品質(zhì)餐飲的保證。

一盞芙絲水南瓜燕窩，把芙絲水的柔和、清冽、純粹表現(xiàn)得完完整整，尤其在這山風(fēng)掠過的野外餐桌，感受更深。芙絲水把精致餐飲的氛圍感，拿捏得恰到好處。

我自己也經(jīng)常擔(dān)任一些品牌的外燴餐飲顧問，作為品嘗者我非常感謝和榮幸，作為同行我非常羨慕深圳君悅能受邀進(jìn)行這次創(chuàng)作，這對任何一家黑珍珠餐廳來說，是一次挑戰(zhàn)，更是一次自我提升和表達(dá)的好機會。

回到芙絲的廠部看到沙盤，可以清晰看到取水點和水源源頭的地點，那個停機坪就是我們山野午宴的場地。

晚上住在芙絲的廠區(qū)宿舍，清靜，純凈，連呼吸都變得香甜，睡眠也是。第二天早上看記錄，這是我夏天以來睡眠得分最高的一晚。

早起看窗外，山嵐之下的廠區(qū)里還有籃球場和羽毛球場，這是什么神仙工作場所。

國外有好多深入廠區(qū)的工業(yè)旅游，期待芙絲水也能開發(fā)類似的行程，好讓消費者能親身來到水源地看好水、吃好飯、睡好覺。

好水和美食果然緊密相關(guān)，芙絲水是精致餐飲的好搭檔，芙絲水水源地的美食也豐富。這是當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)菜“蒸盆”，類似我們的全家福，用山泉水集合當(dāng)?shù)匦迈r優(yōu)質(zhì)食材制作而成，希望各位能有機會到芙絲廠區(qū)吃到。

而且這里的早飯也非常豐盛，更重要的是，隨手就能在水源地喝上芙絲水，這是什么生活條件哦！去神農(nóng)架西麓的芙絲水源地，你可以擁有。

我是地主陸，愛喝芙絲水的地主陸

微信號：dizhuluweixin