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山姆塌房,中產破防?

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山姆近日攤上了大事,新推出的 APP界面調整,居然引發了會員集體要求新任總裁下課的浪潮。繼7月份的“好麗友上架風波”后,山姆會員又一次集體炸毛。

到底是山姆塌房,還是“中產”破防?



APP界面調整不合會員心意,這的確算是個事,但事分大小,本來正常溝通即可。尊貴的付費會員們劈頭蓋臉,非要履新一周的總裁下課,確實有點匪夷所思。

劉鵬的職業履歷并沒有什么槽點,而且山姆會員店調整APP是需要時間的,不可能是他“新官上任三把火”燒出來的。山姆官方也出面解釋,這次調整是8月份開始的。尊貴的付費會員們群情激憤的“高喊下課”,到底是哪根尾巴被踩了?其實和7月份的好麗友風波一樣,不是山姆動了會員的奶酪,而是碰碎了付費會員的“中產”身份標識。

劉鵬任職阿里的背景,和APP界面調整的疑似“淘化”,觸到了部分會員“拒絕淘寶化”的敏感神經,很多會員的留言、小作文里都是明說的。

“拒淘意識”這么強,是對淘寶有多大怨念嗎?倒也說不上。淘寶的電商模式,和會員制倉儲超市,是完全不同的零售商業模式,本來就沒有多少可比性,也談不上優劣高下之分。

只不過山姆260塊錢的會員費,更能凸顯“中產”身份罷了。身份認同感,才是山姆最大的賣點。

其實,早在1996年山姆就進入了中國市場,第一家店開在深圳。不溫不火很多年。一直到2015年升級自有品牌“會員優選”,才開始爆發性增長。2015年,正是中國“新中產”階層的高光時刻,山姆會員店正是抓住了這一窗口期。

其實,倉儲式超市本是標準的草根出身,和“高貴”一點都不沾邊。1986年,山姆在美國美國俄克拉荷馬州的米德韋斯特城開了第一家店。該城是州首府俄克拉荷馬的衛星城,距離首府10公里。從選址就看得出草根屬性,建筑風格也是粗獷的工業實用風。這才是倉儲式超市的本色出演。

倉儲式超市本來就不是啥精品店,主要賣點就是價廉物美、量大管飽的平民風。“起源于歐洲鄉村會員俱樂部”的宣傳,是投“新中產”所好的量身定制。不說是純屬虛構,也只能算是隔了八輩的轉折親。山姆會員店就和“歐洲鄉村會員俱樂部”沒什么關系,而是創始人山姆.沃爾頓的初衷是針對小型企業和創業者的創新實驗,和天貓是同一“生態位”。

不過,山姆這樣的倉儲式超市在美國的確是為中產服務的。因為美國的中產“不值錢”,家庭年收入在全國中位數的67%-200%,就是中產家庭。套用到中國,就是家庭年收入9萬-20萬皆可稱中產。

“此中產”非“彼中產”,中國“新中產”的門檻要高得多。

根據國家發改委和國家統計局聯合發布的《關于中等收入群體評定標準的指導意見》的年收入標準為,一線城市家庭年收入達到50萬元以上,二線城市達到35萬元以上,三四線城市達到25萬元以上,才算達標。此外,還有住房資產、金融資產、教育水平和醫療保障的標準。比如一線城市家庭擁有90平方米以上的自有住房,還要家庭金融資產(不含住房)需達到家庭年收入的3倍以上。

今年的統計結果是,我國目前有3320萬戶家庭達到了中產階級標準,約占全國家庭總數的7.8%。

那么,山姆付費會員到底是啥“成分”呢?7.8%的“新中產”并非主力,昔日的“準中產”、現在的“夾心層”才是主力。


2024年,山姆會員店收了20多億會員費,付費會員家庭的數量大致為900萬上下。按門店數量和營收來源,這900萬尊貴的付費會員,四大一線至少占60%。如果這500多萬一線付費會員,都是年收入50萬元的新中產,山姆會員店應該改名“山姆精品店”。選址也不是郊區,而是北京三環內、上海內環內的中心地段。

顯然,山姆付費會員的“成分”沒有那么高,而且差的很遠。2019年的一項調研顯示,購買付費會員意愿的消費者的收入水平集中于5000元到20000元,且分布較為均勻。顯然,其中的絕大部分都不是真正的“新中產”。而且,差距不是一點點。按照一線城市的消費水平和房價,月收入8000元到20000元,屬于“夾心層”中較為富裕的人群。

從年齡分布上看,也是如此。山姆付費會員大致在20-50歲,占比最高的是35歲-45歲的“80世代”,正是典型的“夾心層”年齡段。而嚴格意義的新中產人群,平均年齡為45歲,剛好是“夾心層”年齡段的上限。也就是說,60、70世代過半。

所以,山姆今年兩次風波,很多報道和評論都說“山姆得罪了中產”云云,并不準確。山姆付費會員的主力是“夾心層”中較為富裕的群體,可以稱之為“準中產”。這些“準中產”的身份意識也是最強烈的。在付費會員制倉儲超市轉型“高品質路線”的2015年,還是如火如荼的經濟上行期,也是這些“準中產”階層躍遷的最后沖刺。此時,他們已經成為職場中堅,有很高的薪資增長預期。購置第一套房的人生成就,還有“房價永遠漲”的資產性收入增長預期。而且,相比“富而不自知”的前輩,年輕的八零后“準中產”眼界更高,有更清晰的身份意識。年齡、資歷和“新中產”一步之遙,急需“身份標簽”的區別,為了說服別人,更是為了說服自己。



免費的淘寶和收費的會員制超市之間的取舍,不僅是消費品質的經濟選擇,更是身份區別的情緒價值選擇。“山姆優選”未必真比“淘寶精品”高出一頭,但是有門檻的實體消費、內外有別的會員身份是真香。260元的會員費就能有人以類聚的專屬空間,惠而不費。價廉物美的例子和“高品質”的面子、尊享折扣的里子和“洋超市”的面子,準中產的里子和新中產的面子,嚴絲合縫,這能不香嗎?山姆優選的性價比高,山姆付費會員的性價比更高。

2015年的經濟上行期尾聲,這種“身份標簽”在當時俯拾皆是。大到新能源車的“豪車化”,小到高端餐飲“種草”、社交媒體上曬海外游的美圖,滿滿的“中產身份”自豪感。

然而,身份自豪和身份焦慮是一體兩面。經濟上行期意氣奮發的“準中產”,進入經濟下行期就成了處境尷尬的“夾心層”。上有老下有小、中間有房貸的經濟處境尷尬,階層下降的心理處境也很尷尬。“降本增效”的陰影,眾生平等。散伙飯的酒桌上,都是喝同一杯苦酒。豪車換不動了,房價下跌后的人生成就貶值了,出國游沒心情了,曾經支撐起“中產自信”的身份標識快速消失,“泯然眾人”的痛苦浮上心頭。連山姆也“降級”,就成了壓垮身份自豪的最后一根稻草。

這才是山姆付費會員破防、炸毛的真相。不是APP有多糟,更不是新總裁造了什么孽,而是山姆變了。婉轉的說法是“本土化”,直白的說法是“下沉”。市場在下沉、選品在下沉,山姆不再是那個濃眉大眼的進口高品質超市,付費會員的心碎了。他們不希望看到山姆下沉,不是因為山姆的下沉會影響他們的生活品質,而是因為沒有人愿意承認自己在下沉。

山姆為什么會下沉?因為主力客群在下沉。正如為什么好麗友會上架,頂掉了那些“熱銷商品”?要是“熱銷商品”還能繼續熱銷,貨架的空間依然是他們的。


2024年山姆全球凈銷售額同比增長率降至2.25%,較前三年(15.18%、14.54%)顯著下滑,中國區作為核心市場面臨增長壓力。山姆不得不變,因為山姆的中國市場變了。

剝去層層包裝的山姆不過是一家大型連鎖超市罷了。失去了時代紅利的“準中產”,也只是負重前行的“夾心層”、打工人。大潮退去時,才知道誰在裸泳……?

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