我家孩子上幼兒園的時(shí)候,每天的餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)是25元,包含“三餐兩點(diǎn)”。家長(zhǎng)只需要每個(gè)月按時(shí)交550元,孩子一個(gè)月的吃飯問(wèn)題就不用操心了。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn),在西安也算是比上不足比下有余。
幼兒園提供的餐食,算不上精致,食材也都是常見的,好在品種豐富,花樣比較多,營(yíng)養(yǎng)也比較均衡。更重要的一點(diǎn),幼兒園嚴(yán)禁預(yù)制菜進(jìn)校園。所有的菜品,都是廚師當(dāng)天現(xiàn)炒現(xiàn)做的,食材供應(yīng)商也是當(dāng)?shù)刂放粕碳摇?/p>
幼兒園每天的餐食都會(huì)留樣,放在門口的展示柜里,方便家長(zhǎng)接孩子的時(shí)候查看。還會(huì)不定期的組織“品餐會(huì)”,讓家長(zhǎng)親自品嘗孩子的餐食。
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整體來(lái)說(shuō),孩子在幼兒園階段,學(xué)校在食品安全和管理方面,還是比較嚴(yán)格規(guī)范的。除了部分家長(zhǎng)認(rèn)為,孩子在上學(xué)階段,我們上的又是公立園,國(guó)家應(yīng)該給與一定的伙食補(bǔ)貼,一天25元的餐費(fèi)有點(diǎn)小貴,其他方面倒也還算滿意。
如今,孩子上小學(xué)了,學(xué)校沒(méi)有自己的餐飲部,食堂是外包出去的。我家是沒(méi)有老人幫忙接送的雙職工家庭,中午家長(zhǎng)都在上班,沒(méi)辦法接孩子回家吃飯,外面的托管班又不方便,更不放心,就給孩子報(bào)了學(xué)校的午托班。
這家午托班只管中午一頓飯,餐費(fèi)是23元,吃完家長(zhǎng)就接走,不在學(xué)校午休。如果孩子需要在學(xué)校午休,就另外交管理費(fèi)。午餐以米飯為主,搭配面食,下面是我家孩子上周的菜品,大家看看怎么樣?一頓飯23元值不值?
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周一午餐
周一午餐
周一的午餐主食是米飯,菜品分別是五香鹵翅根、洋蔥爆肉片、西紅柿炒雞蛋、清炒菠菜,還有一個(gè)紫菜蛋花湯。
當(dāng)天的主菜是五香鹵翅根。我家孩子比較喜歡鹵雞腿,家里也經(jīng)常給她做。因?yàn)槭亲约合矚g的菜,就是普通大小的雞小腿,我家孩子放開吃,一頓可以吃掉3個(gè)。那種琵琶腿,孩子一頓也能吃掉一個(gè)。鹵翅根,我們偶爾也做過(guò),孩子至少得5、6個(gè),才能吃滿足。
但是,托管班的鹵雞腿或者鹵翅根是有限量的,鹵雞腿只有一個(gè),鹵翅根一般是2-3個(gè),第一次打飯只能打2個(gè),餐盤里的全部菜都吃完了,加菜的時(shí)候如果鹵翅根還有,才能再加一次。
洋蔥爆肉片,也是孩子喜歡的,但孩子只吃肉,會(huì)把洋蔥挑出來(lái)。但是炒的時(shí)候,需要放洋蔥,“借”點(diǎn)“味”。
西紅柿炒雞蛋,應(yīng)該算是大部分人都喜歡的“國(guó)民菜”了。酸甜開胃,用來(lái)拌米飯,好吃又下飯。但我家孩子是個(gè)例外,她很不喜歡這個(gè)菜,尤其討厭西紅柿汁的味道,很多茄汁味的菜,她都不喜歡。
很多小孩子都不喜歡吃包括菠菜在內(nèi)的很多種青菜,我家孩子又是個(gè)例外。這個(gè)清炒菠菜,倒是很受我家孩子的歡迎。幼兒園時(shí)候的菠菜炒豬肝,我家孩子每次都要“再來(lái)一份”,菠菜也吃的一點(diǎn)不剩。
紫菜蛋花湯,也算是比較常見的快手湯,比較清淡,我家孩子也挺喜歡,告訴我她那天喝了3碗湯(其實(shí)碗很小,每次就給一小勺,一口就喝完了。)。
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周二午餐
周二的主食依然是米飯,四個(gè)菜分別是土豆年糕紅燒肉、五彩牛肉丁、雞蛋包豆腐、蒜蓉油麥菜,搭配了一個(gè)紅棗蘋果湯。
這天的主菜是土豆年糕紅燒肉。土豆紅燒肉是我家孩子最愛(ài)的菜品之一,家里基本上每周都要做一次。土豆軟糯,紅燒肉濃香入味,入口即化。湯汁用來(lái)拌米飯,更是一絕。學(xué)校這次搭配了年糕一起炒,倒是別出心裁。
不過(guò),從孩子的反饋來(lái)看,托管班的這個(gè)土豆紅燒肉,應(yīng)該是預(yù)制菜,除了咸,味道很一般。倒是這次搭配的年糕,應(yīng)該是當(dāng)天現(xiàn)炒,混合在一起的。軟軟糯糯,Q彈有嚼勁,又吸飽了肉的油脂,變得醇香入味,孩子挺喜歡。
五彩牛肉丁,配菜比較多,牛肉粒又少又小,好在色彩鮮艷,很受小孩子的喜愛(ài)。雞蛋包豆腐也不錯(cuò),但孩子說(shuō)沒(méi)有媽媽做的豆腐抱蛋好吃,周末已經(jīng)給孩子安排上了。
蒜蓉油麥菜,很多小孩子都不愛(ài)吃,老師每次都要強(qiáng)調(diào),必須要打一點(diǎn)青菜,卻收效甚微。不過(guò),這道菜卻是我家孩子最愛(ài)的炒青菜之一,孩子打了不少。
紅棗蘋果湯甜甜的很好喝,很多小孩都要打好幾碗,還要給自己的水杯里裝一杯,下午慢慢喝。我家孩子也喜歡,她說(shuō)唯一的遺憾,就是它是甜的,吃飯的時(shí)候,飯菜是咸的,喝甜湯有點(diǎn)不搭。
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周三午餐
周三的主食換成了炸醬面,菜品是花白炒肉片,還準(zhǔn)備了輔食蒸南瓜和豆沙餡的面包,搭配了蘿卜青菜姜湯。
我們老家的飲食習(xí)慣也是以米飯為主,面食為輔,不知道孩子是不是因?yàn)槌錾谖靼驳木壒剩拆B(yǎng)成了愛(ài)吃面食的習(xí)慣。這個(gè)炸醬面,深得我家孩子的歡心,一口氣吃了兩碗。
花白炒肉片,也是我家孩子喜歡的菜品之一,托管班做得也中規(guī)中矩,而且炸醬面不需要配菜,也可以吃得很香的。
輔食蒸南瓜,這個(gè)也很受我家孩子歡迎。剛開學(xué)天暖,孩子竟然還悄悄把蒸南瓜包起來(lái),留到下午大課間的時(shí)候做加餐。這大約是幼兒園時(shí)候養(yǎng)成的需要吃“加餐”的習(xí)慣吧。只是現(xiàn)在上小學(xué)了,沒(méi)有加餐,還不允許帶零食,連牛奶餅干之類的也不允許帶。難為孩子能相處這么個(gè)加餐的辦法來(lái)。只是最近天涼了,這些東西放涼了就不好吃了,只能當(dāng)頓趁熱吃。
豆沙餡的面包,應(yīng)該是超市買的或者批發(fā)的凍品,孩子說(shuō)和他們幼兒園的時(shí)候現(xiàn)烤的味道差遠(yuǎn)了,孩子勉強(qiáng)吃了一個(gè),還是因?yàn)槔蠋熣f(shuō)了,不能浪費(fèi)食物。
最近感冒咳嗽的孩子比較多,孩子班里很多同學(xué)都請(qǐng)假了,甚至還有班級(jí)停課了。托管班煮了蘿卜青菜姜湯給孩子們喝,也算是用心了。只是孩子們都嫌生姜比較辣,喝的不多。
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周四午餐
周四的主食又是米飯,主菜是新疆大盤雞,配菜有蓮菜炒肉、椒鹽蘑菇和奶油小白菜。例湯是冰糖雪梨紅棗蘿卜湯。
我家孩子也很喜歡大盤雞,但不是托管班的這種。是否預(yù)制菜,尚不確定,但雞肉塊少,而且只見骨頭不見肉,燉得也不是很爛,孩子們吃起來(lái)很費(fèi)勁。肉沒(méi)吃到兩口,臉上、手上、衣服上,全是油和菜湯。
蓮菜炒肉也是,只見蓮菜不見肉。蓮菜挺脆的,能夠吃出蓮菜本身的鮮甜,就是不怎么下飯。椒鹽蘑菇孩子們也喜歡,只是大家都不拿它當(dāng)菜,而是當(dāng)零食吃。奶油小白菜,孩子也喜歡。我突然發(fā)現(xiàn),我家孩子好像還挺喜歡吃青菜的。
冰糖雪梨紅棗蘿卜湯,還是特意為孩子們預(yù)防感冒咳嗽準(zhǔn)備的,甜甜的,孩子們大部分都挺喜歡。但也有孩子嫌里面不該放了蘿卜,有點(diǎn)破壞口感。只是孩子們不知道,冬吃蘿卜夏吃姜,冬天的蘿卜可是個(gè)好東西哦。
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周五午餐
周五的主食繼續(xù)吃米飯, 菜品分別是土豆紅燒肉、宮保雞丁、紅燒茄子、奶油小白菜,例湯依然是預(yù)防感冒咳嗽的銀耳雪梨湯。
主菜的土豆紅燒肉,基本確定是預(yù)制菜,這次沒(méi)了新加入進(jìn)來(lái)的現(xiàn)炒年糕,就只剩下很柴的肉和軟塌塌的土豆,吃在嘴里齁咸,孩子嘗了一口,就剩下了。宮保雞丁和紅燒茄子還不錯(cuò),好吃又下飯。奶油小白菜也是孩子一貫喜歡的菜。
銀耳雪梨湯孩子也喜歡,喝了2碗,還裝了一杯。看來(lái)這段時(shí)間孩子們感冒咳嗽比較多,托管班安排的大部分湯,都是止咳潤(rùn)肺的,也算是比較用心了。
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整體來(lái)說(shuō),這個(gè)菜品的種類和搭配,也算差不多了。每天也至少都會(huì)有兩個(gè)孩子比較喜歡的菜,孩子還是挺喜歡在托管班吃飯的。只是使用了部分預(yù)制菜,食材供應(yīng)商也未公布,食品安全和管理規(guī)范性方面,和幼兒園的時(shí)候差了一大截。另外就是幼兒園25元包含“三餐兩點(diǎn)”,現(xiàn)在的23元就只是一頓午餐的費(fèi)用,稍微有些偏高了。
各位網(wǎng)友,你們覺(jué)得我家孩子的托管班的飯菜怎么樣?這樣的搭配,一頓飯23元值不值?歡迎在評(píng)論區(qū)留言分享你的觀點(diǎn)看法。你家孩子多大了?午餐是怎么解決的?歡迎在評(píng)論區(qū)分享你家的午餐故事。
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