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大家好,我是一直想做“品牌TVC Reaction”欄目但進度緩慢的菜雞公關。
11月28日,美團外賣聯合央視新聞推出的一則短片引發了巨大爭議,該短片以“她用外賣開啟了另一種人生”為主題,講述了一位平面設計師辭職去大理當外賣騎手的浪漫故事。
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在美團的鏡頭下,外賣騎手成為了一種“追逐詩與遠方”的職業,送餐過程是在大理洱海邊騎行賞景,收入水平是三個月就能攢夠1.5萬元購買高端相機。
這些畫面所設置的虛假濾鏡完全忽視了底層勞動者的苦難,也背離了品牌表達的真正價值。在講述員工故事這塊,美團外賣無疑是做了一個糟糕的示范。
今天,菜雞公關想借著餐飲品牌老鄉雞的例子,來談談如何才能真正講好員工故事。
和美團外賣一樣,老鄉雞也一直在做著“員工故事”欄目的選題策劃。11月24日,老鄉雞發布了第12期員工故事視頻,由店長韋琳擔任故事講述者,分享了她在安醫大二附院店的工作經歷。
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在鏡頭聚焦人物的身份選擇上,美團的演員扮演和老鄉雞的真實員工出鏡,這兩種方式的不同,似乎從一開始就預示了二者視頻口碑兩極分化的結果。
而這其實還有著更深一層的不同,中心人物的故事新鮮度。“世界那么大,我想去看看”的故事,大眾應該也都厭倦了,大理、數字游民更不必說,所以,美團的這個故事,甚至都不應該被放進提案會議里。
但老鄉雞的創新點在于,選取單店的地理位置特殊性,靠近醫院。這也代表了它的消費者90%以上都是醫護工作者、病患和病患家屬,這些人本身就自帶真情、苦難、淚水、抗爭,它們組成了真實人間。
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在老鄉雞的視頻里,我們也確實看到了真實的他們。
比如三餐很難規律的醫生,交接班時間是10點半,如果送餐錯過這個時間,他們就吃不上這頓飯;
比如工作嚴肅的主任醫生,也會私下請教老鄉雞員工如何操作手機,如何讓點餐更優惠;
比如無能為力、只能等待親人死亡的病人家屬。
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而借由這些真實的人,老鄉雞的品牌價值觀也得以展現。
比如即使品牌色是綠色,但為了跟醫院保持同頻,也會將醫院店門頭設置為藍色,藍色代表了醫生的專業、冷靜和信任度;
比如考慮到是醫院店,所以店鋪衛生會格外嚴格,所有的菜品、工作環境都需要送去醫院進行化驗;
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比如紅燒茄子的正常工藝流程是燒四分鐘,但考慮到消費者是病患,所以會適當延長,讓食材燒得更軟爛一些;
比如插入老鄉雞創始人線下視察門店時的講話,如果病患吃不起,就不要收他們的錢。
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這兩年以來,企業或藝人遭遇的危機公關案例里,有個越來越常見的類型就是無法與普通人共情。
比如董明珠的“自己30年沒休過假”,俞敏洪的“我不是在南極旅游,是在考察”,秦雯的“《繁花》拍攝三年,我沒有過假期,都是在莫高窟、馬爾代夫、不丹改稿”。
但菜雞公關沒有想到的是,有一天在品牌公關人拍攝的TVC里,竟然也能看到這些人的影子。我不知道是應該為品牌公關人也能成為人上人感到開心,還是為“屠龍少年終成惡龍”而感到難過。
最后,菜雞公關真的很推薦大家看下老鄉雞的“員工故事”系列短片,限于篇幅,這里就只分享第12期。
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