【歐洲】第一起，中餐廳老板被判刑，歐洲中餐館的“黃金時代”結(jié)束了..

這事兒發(fā)生在意大利南部的那不勒斯，最近華人中餐館老板被判刑，震動了整個歐洲華人界。

事情發(fā)生在四年前，2021年11月底，

一個叫盧卡的15歲當(dāng)?shù)啬泻ⅲ鷰讉€朋友一起去了一家華人開的“Wok”自助餐廳吃壽司。回家之后，他就覺得身體不舒服，肚子疼還發(fā)燒。

家人帶他去看了醫(yī)生，醫(yī)生給他開了點藥，當(dāng)時感覺好像好了一些，可誰也沒想到，這只是暴風(fēng)雨前的平靜。

其實盧卡的病情一直在惡化。拖了整整九天，他最后在2021年12月2日那天不幸去世。

后來的檢查發(fā)現(xiàn)，他是在那家中餐館感染了沙門氏菌。這種細菌進了他的身體，不僅引起嚴(yán)重的腸胃炎，還最終引發(fā)了心肌炎，要了他的命。

調(diào)查人員順著線索查到了那家餐廳，發(fā)現(xiàn)他們存放食物的方法不符合規(guī)定，生熟食品可能混放在一起，這很容易導(dǎo)致交叉污染。

于是，當(dāng)?shù)貦z察官就以過失殺人和違反食品衛(wèi)生規(guī)定的罪名，起訴了餐廳的華人老板。

同時，之前給盧卡看病的醫(yī)生也因為可能存在的誤診，一同被起訴。

這個官司一打就是四年。直到最近，也就是今年12月，法院的判決終于下來了：

那位醫(yī)生被認(rèn)定無罪，當(dāng)庭釋放；

餐廳的華人老板則被判了兩年半的有期徒刑。

判決是有了，可盧卡的家人一點也高興不起來。

他媽媽在法庭外非常傷心和憤怒，她說：“那個餐館老板根本不顧別人的死活，是個沒良心的人。

但更讓我生氣的是，那個醫(yī)生竟然一點事都沒有！我兒子在最后那幾天瘦了快20斤，他連一個關(guān)心的電話都沒打過！”

其他親戚朋友也覺得很失望，他們覺得兩年半的刑期，對于一條年輕的生命來說，太輕了。

說起來也有點讓人后怕，當(dāng)時和盧卡一起吃飯的其他幾個朋友，倒都沒什么事。所以關(guān)于到底是不是百分百因為那頓壽司，其實一直也有些不同的討論。但法院根據(jù)證據(jù)鏈，還是認(rèn)定了餐廳的責(zé)任。

無獨有偶，今年11月，在德國杜塞爾多夫辦國際醫(yī)療展的時候，就出了一檔子更讓人唏噓的事。

當(dāng)時有200多位從中國遠道而來的參展商，通過地接社統(tǒng)一訂了午餐盒飯。盒飯來自一家叫“XiongDi烤吧”的中餐館，一份賣20歐元，差不多是167塊人民幣。

結(jié)果飯吃完沒多久，從當(dāng)天下午開始，就有人陸續(xù)出現(xiàn)上吐下瀉的癥狀。最嚴(yán)重的一位，一晚上跑了四十多次廁所，人都快虛脫了。好好一個國際商務(wù)活動，被一份盒飯給攪亂了。

事后餐館道了歉，說是因為當(dāng)天要準(zhǔn)備500多份飯，時間太趕。他們把豬肉塊從冷凍室拿出來時還沒完全化凍，煮的時間也不夠，導(dǎo)致肉沒熟透。

他們強調(diào)肉本身是新鮮的，就是加工環(huán)節(jié)出了問題，也說了他們怎么送粥送藥、幫忙聯(lián)系醫(yī)院。

但很多參展商并不接受這個說法。有人回憶，當(dāng)時吃的時候就感覺肉有點酸味，懷疑不止是沒煮熟那么簡單。

大家都很氣憤，覺得一份這么貴的盒飯，竟然吃出這么大問題，組織方選餐廳太不謹(jǐn)慎了。目前德國當(dāng)?shù)氐氖称钒踩块T已經(jīng)介入調(diào)查了。

其實在歐洲，因為食品安全問題被重罰的中餐廳不少。

比如2019年，英國一家中餐館因為雞肉沒做熟導(dǎo)致客人中毒，被罰了1.5萬英鎊，差不多14.1萬人民幣。

去年在荷蘭阿姆斯特丹，有家餐廳因為用了過期的海鮮，直接被吊銷了執(zhí)照。

話說回開頭意大利那起案件，法官的這次判決，被很多人看作是意大利華人餐飲業(yè)的一個標(biāo)志性事件。

它給所有開餐館的老板，尤其是中餐館的經(jīng)營者，敲響了一記重重的警鐘：食品安全真的沒有小事，任何一個細節(jié)的疏忽，比如食材儲存不當(dāng)、加工時間不夠，都可能釀成無法挽回的悲劇。

不僅拖累整個行業(yè)的聲譽，毀了別人的家庭，也會讓自己面臨法律的嚴(yán)懲。

大多數(shù)歐洲的中餐廳都是合法經(jīng)營的，但是不排除個別的走捷徑，撈偏門，不重視食品安全，糊弄糊弄就賺錢那種。

有的中餐廳開上一兩年以后，不管生意好不好，立刻關(guān)門，然后在另外一個街區(qū)，重新開一個新的中餐廳。

你說這樣的目的是什么呢？

還有一個提醒，歐洲旅游盡量不要吃日餐。

我們原來單位食堂，訂了日餐壽司，

當(dāng)?shù)貛讉€家里開中餐館的大姐，人特別好，屢次暗示，盡量不要點壽司，

我們還是聽不懂，

個別大姐急了，繼續(xù)暗示：

我們家不會開日料店的，

我們不會把魚片凍了化，化了凍的…

圖片說明：來自于該國報紙電臺官網(wǎng)和涉事人社交媒體。

魯曉芙，金融專家，財經(jīng)作家，旅居歐洲。

曾任國內(nèi)省行管理人員、全國性房地產(chǎn)企業(yè)副總裁，以及歐洲銀行總部副總經(jīng)理，

目前以荷比盧為基地，從事全歐洲的投資并購活動。

獲邀成為葡萄牙政府"全球投資大使“，協(xié)助政府全球招商引資，該名額全球約為30名。

在《21世紀(jì)經(jīng)濟報道》和《新浪財經(jīng)全球意見領(lǐng)袖》開辟專欄，

出版《歐洲投資實用手冊》、《你說不了解的歐洲經(jīng)濟》等書。

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