河北
新華社客戶端河北頻道12月19日電（魏曉）河北省雞澤縣近年來將辣椒產業作為“一縣一品”主導產業發展，通過科技賦能、推動企業綠色生產、打造農業品牌等舉措，推動辣椒產業向規模化、標準化發展，為鄉村振興注入動能。目前，雞澤縣辣椒種植面積達6.5萬畝，產值突破67億元。
據悉，雞澤縣在當地辣椒企業建立了從田間到餐桌的全程質量追溯體系，實行統一供苗、統一技術標準等管理措施，從源頭確保產品品質穩定、企業綠色生產。在雞澤縣天下紅辣椒有限公司生產車間，每條生產線都安裝了溫濕度監測設備，從辣椒清洗、腌制到加工全程保障產品質量安全。目前雞澤縣辣椒綠色認證產品達18個，“雞澤辣椒”區域公用品牌獲得國家地理標志認證。
在科技支撐方面，雞澤縣聯合河北工程大學等高校建立辣椒科技小院、河北省辣椒產業技術研究院，推動產學研深度融合。“我們與河北工程大學合作，已培育出6個具有自主知識產權的辣椒新品種，并通過‘專家+農戶’模式每年培訓農業技術骨干超600人。”河北省辣椒產業技術研究院負責人趙棟介紹道。
來源：河北 頻道
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