2025年12月23日,由第一食品資訊主辦的“共棲·2025食品行業(yè)創(chuàng)新百味論壇”于成都海灣大酒店隆重舉行。本屆論壇以“共棲”為主題,聚焦消費理性化與產(chǎn)業(yè)生態(tài)化的新階段,匯集了食品行業(yè)的領(lǐng)袖、專家學(xué)者、創(chuàng)新企業(yè)及主流媒體,共同探討行業(yè)如何通過價值共生實現(xiàn)可持續(xù)增長。
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本次論壇上,立達(dá)老湯憑借突出的產(chǎn)品創(chuàng)新能力和對市場趨勢的敏銳把握,迎來高光時刻。公司兩款標(biāo)志性產(chǎn)品——“黃金松茸雞湯”與“螺螄土豆粉湯底”,從眾多參賽產(chǎn)品中脫穎而出,分別榮登“2025食品行業(yè)年度健康趨勢產(chǎn)品榜”與“2025食品行業(yè)年度超級單品榜”。
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此次雙項獲獎,不僅是對立達(dá)老湯產(chǎn)品力與創(chuàng)新力的高度認(rèn)可,更彰顯了其在推動行業(yè)演進(jìn)與消費文化塑造中的引領(lǐng)作用。
一、黃金松茸雞湯:引領(lǐng)“輕養(yǎng)生”新時代潮流
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(榮獲:2025食品行業(yè)年度健康趨勢產(chǎn)品榜)
立達(dá)老湯·黃金松茸雞湯不止于一款湯品,更是“輕養(yǎng)生”的代表。它以輕負(fù)擔(dān)、高營養(yǎng)、便捷享受為核心,契合當(dāng)下健康養(yǎng)生日常化、年輕化的趨勢,正引領(lǐng)現(xiàn)代健康飲食新風(fēng)尚。
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創(chuàng)新亮點:
?珍稀選材:甄選 “菌中之王” 松茸與生態(tài)養(yǎng)殖老母雞,遵循藥食同源理念,實現(xiàn)天然滋補與日常膳食的深度融合。
?產(chǎn)品設(shè)計:緊扣 2025“精準(zhǔn)營養(yǎng)”與“天然滋補”雙趨勢,突破傳統(tǒng)雞湯單一滋補屬性,打造功能性明確的場景化健康食品;
?消費場景延伸:打破傳統(tǒng)滋補品食用局限,開發(fā)即食、速烹雙形態(tài),適配辦公加餐、家庭聚餐、運動恢復(fù)等多元場景。
二、螺螄土豆粉湯底:開創(chuàng)“風(fēng)味融合”新品類紀(jì)元
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(榮獲:2025食品行業(yè)年度超級單品榜)
立達(dá)老湯·螺螄土豆粉湯底是一款具有突破性的新品,成功開創(chuàng)了一個全新的細(xì)分品類。它創(chuàng)新性地融合了螺螄粉的濃郁酸辣與土豆粉的爽滑嚼勁,打破了風(fēng)味與形態(tài)的傳統(tǒng)邊界,開創(chuàng)出“破界融合”新品類,為行業(yè)增長提供了可復(fù)制的新思路。
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創(chuàng)新亮點:
?風(fēng)味創(chuàng)新融合:首創(chuàng)螺螄風(fēng)味與土豆粉基底的跨界搭配,形成獨樹一幟的味覺記憶點,填補速食品類風(fēng)味空白;
?品類迭代突破:在螺螄粉類目高度集中市場中,通過土豆粉品類融合實現(xiàn)差異化競爭,帶動細(xì)分賽道創(chuàng)新;
?全場景覆蓋能力:適配單人速食、宿舍聚餐、戶外露營等多元消費場景,兼顧正餐替代與休閑零食雙重屬性。
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此次在行業(yè)權(quán)威平臺上的雙重獲獎,是認(rèn)可,更是新起點。充分印證了立達(dá)老湯在傳承中華湯品文化的同時,以前瞻的研發(fā)視野與扎實的產(chǎn)品力持續(xù)推動行業(yè)創(chuàng)新。
未來,立達(dá)老湯將繼續(xù)秉持“共棲”理念,深化產(chǎn)品研發(fā),攜手行業(yè)伙伴,為消費者提供更多健康、美味、具創(chuàng)新性的食品選擇,共同推動中國食品行業(yè)向更韌性、更可持續(xù)的未來邁進(jìn)。
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