立達(dá)老湯雙線突圍：一款引領(lǐng)健康潮流，一款開創(chuàng)品類新局

2025年12月23日，由第一食品資訊主辦的“共棲·2025食品行業(yè)創(chuàng)新百味論壇”于成都海灣大酒店隆重舉行。本屆論壇以“共棲”為主題，聚焦消費理性化與產(chǎn)業(yè)生態(tài)化的新階段，匯集了食品行業(yè)的領(lǐng)袖、專家學(xué)者、創(chuàng)新企業(yè)及主流媒體，共同探討行業(yè)如何通過價值共生實現(xiàn)可持續(xù)增長。

本次論壇上，立達(dá)老湯憑借突出的產(chǎn)品創(chuàng)新能力和對市場趨勢的敏銳把握，迎來高光時刻。公司兩款標(biāo)志性產(chǎn)品——“黃金松茸雞湯”與“螺螄土豆粉湯底”，從眾多參賽產(chǎn)品中脫穎而出，分別榮登“2025食品行業(yè)年度健康趨勢產(chǎn)品榜”與“2025食品行業(yè)年度超級單品榜”。

此次雙項獲獎，不僅是對立達(dá)老湯產(chǎn)品力與創(chuàng)新力的高度認(rèn)可，更彰顯了其在推動行業(yè)演進(jìn)與消費文化塑造中的引領(lǐng)作用。

一、黃金松茸雞湯：引領(lǐng)“輕養(yǎng)生”新時代潮流

（榮獲：2025食品行業(yè)年度健康趨勢產(chǎn)品榜）

立達(dá)老湯·黃金松茸雞湯不止于一款湯品，更是“輕養(yǎng)生”的代表。它以輕負(fù)擔(dān)、高營養(yǎng)、便捷享受為核心，契合當(dāng)下健康養(yǎng)生日常化、年輕化的趨勢，正引領(lǐng)現(xiàn)代健康飲食新風(fēng)尚。

創(chuàng)新亮點：

?珍稀選材：甄選 “菌中之王” 松茸與生態(tài)養(yǎng)殖老母雞，遵循藥食同源理念，實現(xiàn)天然滋補與日常膳食的深度融合。

?產(chǎn)品設(shè)計：緊扣 2025“精準(zhǔn)營養(yǎng)”與“天然滋補”雙趨勢，突破傳統(tǒng)雞湯單一滋補屬性，打造功能性明確的場景化健康食品；

?消費場景延伸：打破傳統(tǒng)滋補品食用局限，開發(fā)即食、速烹雙形態(tài)，適配辦公加餐、家庭聚餐、運動恢復(fù)等多元場景。

二、螺螄土豆粉湯底：開創(chuàng)“風(fēng)味融合”新品類紀(jì)元

（榮獲：2025食品行業(yè)年度超級單品榜）

立達(dá)老湯·螺螄土豆粉湯底是一款具有突破性的新品，成功開創(chuàng)了一個全新的細(xì)分品類。它創(chuàng)新性地融合了螺螄粉的濃郁酸辣與土豆粉的爽滑嚼勁，打破了風(fēng)味與形態(tài)的傳統(tǒng)邊界，開創(chuàng)出“破界融合”新品類，為行業(yè)增長提供了可復(fù)制的新思路。

創(chuàng)新亮點：

?風(fēng)味創(chuàng)新融合：首創(chuàng)螺螄風(fēng)味與土豆粉基底的跨界搭配，形成獨樹一幟的味覺記憶點，填補速食品類風(fēng)味空白；

?品類迭代突破：在螺螄粉類目高度集中市場中，通過土豆粉品類融合實現(xiàn)差異化競爭，帶動細(xì)分賽道創(chuàng)新；

?全場景覆蓋能力：適配單人速食、宿舍聚餐、戶外露營等多元消費場景，兼顧正餐替代與休閑零食雙重屬性。

此次在行業(yè)權(quán)威平臺上的雙重獲獎，是認(rèn)可，更是新起點。充分印證了立達(dá)老湯在傳承中華湯品文化的同時，以前瞻的研發(fā)視野與扎實的產(chǎn)品力持續(xù)推動行業(yè)創(chuàng)新。

未來，立達(dá)老湯將繼續(xù)秉持“共棲”理念，深化產(chǎn)品研發(fā)，攜手行業(yè)伙伴，為消費者提供更多健康、美味、具創(chuàng)新性的食品選擇，共同推動中國食品行業(yè)向更韌性、更可持續(xù)的未來邁進(jìn)。