三代傳承煥新“粉”味，糧之髓榮膺“2025年度細分品類標桿品牌”

12月23日，由第一食品資訊主辦、四川創意盒子品牌營銷策劃有限責任公司承辦、成都市食品工業協會等十余家權威機構指導的“共棲·2025食品行業創新百味論壇暨榜單發布盛典”在成都隆重舉行。

活動以“共棲”為主題，匯聚康師傅、安井食品、阿寬食品、三養、旺旺、安琪、新希望乳業、美團閃購等知名企業代表及行業專家逾300人，共同探討食品行業未來發展趨勢。

四川糧之髓食品有限公司憑借在粉類賽道的深厚積淀與卓越表現，榮登“2025年度細分品類標桿品牌榜”，旗下核心品類“川粉類-糧之髓”獲得業界權威認可。

多元產品矩陣，全渠道精準覆蓋

誕生于1984年的糧之髓，歷經三代傳承，已走過四十余載發展歷程。從傳統工藝的堅守到智能制造的飛躍，公司始終以匠心與創新為雙翼，實現了粉條產業的現代化革新。

目前，糧之髓已構建起覆蓋火鍋鮮粉、手工干粉、水晶粉、苕皮、方便速食、火鍋蘸料等多品類的產品矩陣，并圍繞“四橫八縱”的應用場景，形成了以“有糧心”為核心，囊括“糧之髓”、“薯云香”等多品牌的強大品牌陣容。

攜手千家伙伴，共建穩定產業生態

市場的廣泛認可源于過硬的產品力與前瞻性的產業布局。

糧之髓的產品不僅入駐京東、天貓、東方甄選等主流線上平臺，也全面進駐伊藤洋華堂、永輝等大型商超，并與海底撈、小龍坎、楊國福、鍋圈食匯等眾多知名餐飲連鎖品牌建立了長期戰略合作，擁有超千家穩定客戶，構建了線上線下融合、直達消費終端的穩固供銷網絡。

2025年，糧之髓在產品與智造兩端同步發力，亮點紛呈。在產品端，公司持續優化經典系列如紫薯寬粉、火鍋川粉，其鮮粉產品以“爽滑筋道、久煮不爛”的優異特性深受火鍋連鎖品牌青睞。

同時，重磅推出的“老重慶酸辣粉”與“肥腸酸辣粉”兩款新品，憑借“即開即食”的極致便捷性與地道風味，在市場上尤其是年輕消費者與經銷商中收獲了熱烈反響，成為品牌增長的新引擎。

在智造端，2025年3月18日，標志著糧之髓發展新里程碑的“5A”級鮮粉智造工業園區盛大開業。這座歷時僅18個月建成的智能化基地，通過高度自動化與數字化管理，實現了產能提升200%、庫存周轉率提升40%、能耗下降50%的跨越式突破，為粉條制品行業樹立了智能制造與高效供應鏈的新標桿。

創新研發，持續引領品類發展

創新研發是糧之髓持續領跑的另一核心動力。上述活動現場，江南大學博士邱超展示了與糧之髓合作的一項重大研發成果：成功以天然防腐劑替代傳統添加劑脫氫乙酸鈉。

這一創新技術被應用于糧之髓的粉條產品中，不僅保障了食品安全與健康，更在提升食品品質、保留更佳風味的同時，使粉條口感更為爽滑筋道，實現了“健康”與“美味”的雙重升級。

從三代傳承的匠心堅守，到智能制造的產能飛躍，再到健康配方的技術攻堅，糧之髓正以全方位的創新實踐，深度詮釋“共棲”主題下的產業協同與可持續發展之道。

此次榮獲“年度細分品類標桿品牌”，既是對其過去成績的肯定，更是對其引領川粉品類乃至食品供應鏈創新升級的期許。

未來，糧之髓將繼續以科技賦能傳統，以品質回饋市場，在高質量發展的道路上穩步前行。