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胃和心,總要有一個(gè)是滿的。所以,全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋!更多家常美食做法,請(qǐng)關(guān)注典典小廚。喜歡我的家常美食分享就請(qǐng)點(diǎn)贊、收藏、評(píng)論、再順手轉(zhuǎn)發(fā)一下吧!當(dāng)然如果您有更好的做法,歡迎留言跟大家一起分享。
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爸媽牌蔬菜大禮包,愛的分量超足!
下雪了,雖然只是一點(diǎn)點(diǎn),但是也是下了雪的。不過,現(xiàn)在的我已經(jīng)不期待大雪了,因?yàn)樾枰铀秃⒆由舷聦W(xué)。假期下一點(diǎn)意思意思也就可以了。假期之前爸媽寄了不少食材過來,正好下雪不想出門買菜也是方便了我們。
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雞當(dāng)天下午我就燉了,孩子很愛吃,平時(shí)買的雞她說不香,外婆寄過來的雞燉的時(shí)候她就好媽媽真的好香呀,果然燉好之后她吃了不少肉,還喝了一大碗的湯呢。爸媽寄了一些香菜,菠菜還有白菜,黃心烏,還有家里的豬肉,爸爸說很香,所以就給我寄了大概四五斤的樣子。
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先把肥肉放鍋里慢慢煎出油脂。
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我喜歡把肥肉炒至呈現(xiàn)出焦黃色,油脂全部出來的樣子,如果太多了可以盛起來一些下次燒素湯還是炒青菜都非常香的。
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加入瘦肉,炒至變色,加生抽炒出香味,加一點(diǎn)開燜一會(huì)讓肉入味。
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最后加入菠菜還有香菜,這是我喜歡吃的搭配,家里種的菜真的非常有菜香的。
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昨晚燉的整只雞其實(shí)已經(jīng)吃得差不多了,還有一些湯,正好放點(diǎn)黃心烏中午就全部吃掉了。
來自故鄉(xiāng)的投喂,每根菜都帶著家的溫度
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