直接用手？太惡心，不敢喝了！霸王茶姬通報(bào)！涉事門店無限期停業(yè)，店員辭退

1月6日，#霸王茶姬 手打# 登上微博熱搜。

昨日，有網(wǎng)友曬出有女子身著霸王茶姬工服，徒手制作奶茶的視頻。該女子并未佩戴手套，徒手捏擠檸檬片或橙片后，直接用手在奶茶杯內(nèi)攪拌飲品。該視頻還配文：“還好我沒有洗手”。

后視頻作者在評論區(qū)解釋，所用材料皆為打烊后的報(bào) 損材料。目前， 該網(wǎng)友賬號已設(shè)為私密。

有不少網(wǎng)友吐槽“再也不喝了”“惡心”，也有網(wǎng)友覺得，既然不是對外出售的產(chǎn)品，就不應(yīng)該過多苛責(zé)。

對此，一霸王茶姬門店店員稱也看到了該視頻，并表示“她可能是在玩梗，在玩報(bào)廢的材料”，并解釋稱門店絕不會出現(xiàn)這種情況，在制作時(shí)需要使用工具，每天都會進(jìn)行消毒，也會有督導(dǎo)定期檢查。另一門店的工作人員也表示，手打是不符合要求的，制作時(shí)必須使用工具，不能用手直接接觸材料。

記者咨詢霸王茶姬微信小程序官方客服，客服回應(yīng)已收到相關(guān)反饋，將由相關(guān)工作人員跟進(jìn)核實(shí)。

搜索發(fā)現(xiàn)，也有霸王茶姬的其他店員拍此類視頻玩梗。另外，也有其他知名茶飲品牌員工在門店拍攝此類視頻。

網(wǎng)友評論

多數(shù)網(wǎng)友表示，用食物玩梗并不合適，食品安全不能拿來開玩笑。

是靜靜丫_ : 報(bào)廢也有報(bào)廢的要求的，如果報(bào)廢這么“松弛”，怎么確保每天的料是新鮮的？

K什么不太重要啦 ： 食品安全很重要，不適合玩梗。請嚴(yán)肅處理！

蛋撻：不明白這個(gè)梗有什么好玩的，覺得自己很幽默嗎？

鴨嘴獸111 : 惡心死了！看完不敢喝奶茶了。

得鹿夢魚：玩梗歸玩梗，玩梗之前不遮上品牌logo就是作死，年少無知，等被起訴時(shí)就有得哭了。

ei：明顯對員工培訓(xùn)得不到位，報(bào)廢材料就可以隨便玩了？做奶茶的對食品安全沒有敬畏心，誰敢喝這個(gè)奶茶。

米米。：講真餐飲業(yè)不太適合玩梗呀。

也有網(wǎng)友表示，不用拿來較真。

一個(gè)人的摸魚： 就是跟風(fēng)玩梗 ，沒啥大不了的。

夢幻星辰：就是單純跟風(fēng)拍的搞笑視頻，很多品牌都有發(fā)吧。

1月6日，霸王茶姬發(fā)布《關(guān)于網(wǎng)傳“霸王茶姬店員徒手操作”視頻的調(diào)查及處理通報(bào)》：

今天上午，我們關(guān)注到網(wǎng)絡(luò)上流傳的“霸王茶姬 手打”視頻，我們對此高度重視，并第一時(shí)間展開了內(nèi)部調(diào)查。現(xiàn)將情況向大家如實(shí)通報(bào)：

經(jīng)我們認(rèn)真核查，調(diào)取了完整監(jiān)控，核實(shí)視頻內(nèi)容發(fā)生在福建漳州龍文寶龍廣場店。視頻中店員為跟風(fēng)網(wǎng)絡(luò)“印度奶茶”熱梗博取流量，在即將開始打烊時(shí)，用當(dāng)天門店的報(bào)損廢棄物料進(jìn)行模仿擺拍。監(jiān)控核查顯示，該物料在拍攝結(jié)束后被當(dāng)場倒掉，未對外銷售，現(xiàn)場在拍攝結(jié)束后完成常規(guī)清潔消毒流程。事后該店員為掩蓋錯誤稱該行為系打烊后操作。該門店采用自動化設(shè)備制茶，所有原葉鮮奶茶的制作均通過掃碼由機(jī)器自動化完成，實(shí)現(xiàn)人料分離。

該店員的行為，嚴(yán)重違反了公司《食品安全操作規(guī)范——報(bào)損物料處理規(guī)定》、《員工管理手冊》及《門店運(yùn)營管理手冊》，我們對此感到震驚與憤怒。 該行為完全背離我們對食品安全和誠信經(jīng)營的堅(jiān)持，觸碰了品牌價(jià)值觀的底線，我們絕不包庇。事關(guān)食品安全，我們絕不容許娛樂化。

對此次事件，我們已第一時(shí)間作出如下處理：

1. 涉事門店：福建漳州龍文寶龍廣場店，即刻起無限期停業(yè)整頓，直至徹底完成整改并通過嚴(yán)格驗(yàn)收。

2. 涉事店員：該門店店員劉某某，因嚴(yán)重違紀(jì)及誠信問題，予以辭退處理。

3. 管理人員：該門店店長及該區(qū)域督導(dǎo)，因管理監(jiān)督失職，進(jìn)行降職處分。

食品安全是我們不可動搖的底線，保障每一杯產(chǎn)品的安全、健康與穩(wěn)定是我們不變的承諾。我們珍惜每一位茶友，也必將用更嚴(yán)格要求審視每一杯茶。此次事件也給我們敲響了警鐘，讓我們看到了在人員培訓(xùn)與日常監(jiān)督中還不夠好的地方，再次感謝所有提醒、督促我們的朋友們。

霸王茶姬CHAGEE
2026年1月6日

對此，你怎么看？

來源| 新聞晨報(bào) 陸靖珺綜合報(bào)道

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