近日,從南陽羋氏老醋坊(南陽)生物科技有限公司傳來喜訊:其核心產品“羋氏香醋”(商標:蓋美欣)與“羋氏老醋”(商標:楚禾醯)正式通過中國綠色食品發展中心審核,被認定為綠色食品A級產品,獲準使用綠色食品標志。這是該企業在2024年成功入選“河南省知名農業品牌目錄”后,在品質認證與品牌建設道路上取得的又一重要里程碑。
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綠色食品A級認證的獲得,標志著羋氏老醋坊的產品在原料、生產、加工、貯運及銷售全過程,均嚴格遵循了國家綠色食品標準體系,其安全、優質、營養的特性獲得了國家級權威認可。
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羋氏老醋坊傳承古法釀造技藝,是地方非物質文化遺產的代表。在堅守百年匠心的同時,企業積極擁抱現代質量管理體系,構建起從田間到餐桌的全程綠色管控鏈條。據悉,產品所用高粱、小麥、玉米、豌豆、大米、麩皮、谷糠等全部原料,均來自經嚴格認定的專屬綠色合作基地,實現了源頭可追溯、質量有保障。在生產環節,企業堅決摒棄化學制劑,將非遺古法釀造工藝與現代化潔凈生產管理深度融合,確保釀造過程無污染,最大程度保留食醋的自然風味與健康屬性,真正做到“香得純粹,吃得安心”。
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品牌建設是現代農業發展的重要引擎。早在2024年,羋氏老醋坊的核心醋品便憑借其獨特風味與可靠品質,成功入選當年度《河南省知名農業品牌目錄》。省農業農村廳在相關通知中明確指出,要持續夯實品牌建設根基,以品質支撐品牌,全鏈條強化建設,并推動“好品牌”轉化為“好銷量”。此次綠色食品認證的取得,正是羋氏老醋坊積極響應政府號召,深化“三品一標”(無公害農產品、綠色食品、有機農產品和農產品地理標志)建設,全面提升產業鏈供應鏈水平的具體實踐和顯著成果。
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臥龍區中醫藥發展服務中心主任王曉方對羋氏老醋坊獲證給予高度肯定。 他指出,此次獲得綠色食品認證,不僅是對企業長期以來堅持綠色發展方向、恪守品質初心的權威認可,也是一份沉甸甸的社會責任。這張高品質的“身份證明”,將極大助力本地優質農產品突破區域限制,進入更廣闊的市場,服務更多消費者。
公司負責人趙剛表示, 認證是起點,而非終點。羋氏老醋坊將以此為契機,繼續恪守“匠心堅守,綠色品質”的理念,在傳承非遺古法技藝的基礎上持續創新,嚴格維護綠色食品的品牌信譽與價值。企業立志為消費者釀造更多健康美味的調味佳品,同時積極發揮品牌帶動作用,助力南陽地方特色農產品整體品牌提升,為鄉村振興和農業高質量發展貢獻更多力量。(勾志彥)
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