隴間柒月富硒大米“富硒”屬性引爭議 多重疑問待解

近期，湖北硒糧科技集團(tuán)有限公司旗下“隴間柒月”富硒大米陷入“富硒”屬性爭議，部分消費(fèi)者公開質(zhì)疑其產(chǎn)品實(shí)際硒含量與宣傳不符，而品牌方則手握多項(xiàng)權(quán)威認(rèn)證與榮譽(yù)。一邊是消費(fèi)者的檢測結(jié)果與維權(quán)訴求，一邊是品牌的技術(shù)背書與行業(yè)認(rèn)可，這場爭議背后，關(guān)于產(chǎn)品“富硒”屬性的多重疑問亟待解答。

消費(fèi)者的核心質(zhì)疑集中在硒含量的真實(shí)性上。有消費(fèi)者反饋，其以高于普通大米近一倍的價(jià)格購買了隴間柒月富硒大米，產(chǎn)品包裝及官方頁面明確標(biāo)注“每100g米含硒量≥20微克”，且品牌宣傳中強(qiáng)調(diào)“扎根富硒地，專注富硒糧”。但第三方檢測結(jié)果顯示，該樣品實(shí)際硒含量僅為8.3微克/100克，與標(biāo)注值差距較大，甚至未達(dá)到部分消費(fèi)者認(rèn)知中的富硒大米標(biāo)準(zhǔn)。這一結(jié)果引發(fā)連鎖反應(yīng)，不少購買過該產(chǎn)品的消費(fèi)者紛紛提出疑問：標(biāo)注值與實(shí)測值為何存在顯著差異？

標(biāo)準(zhǔn)適用的模糊性成為爭議焦點(diǎn)之一。記者查詢了解到，我國《富硒稻谷》國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，富硒大米硒含量應(yīng)達(dá)到40~300微克/千克（即4~30微克/100克）。若以此為依據(jù)，消費(fèi)者檢測的8.3微克/100克雖在標(biāo)準(zhǔn)區(qū)間內(nèi)，但距離品牌標(biāo)注的20微克/100克仍有差距；而參考食品安全標(biāo)準(zhǔn)GB28050對“富含”營養(yǎng)素的要求，固體食品需達(dá)到營養(yǎng)素參考量的30%以上，品牌標(biāo)注值亦未滿足“富含”標(biāo)準(zhǔn)。值得注意的是，硒糧集團(tuán)主導(dǎo)制定了團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《富硒大米》（T/HBLS 0002—2024），其內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)與國家標(biāo)準(zhǔn)是否存在差異？產(chǎn)品標(biāo)注的硒含量依據(jù)何種標(biāo)準(zhǔn)制定？這些問題尚未有明確答案。

品牌方的權(quán)威背書與消費(fèi)者質(zhì)疑形成鮮明對比。公開信息顯示，隴間柒月品牌始于2017年，依托恩施富硒資源，與國硒中心、武漢輕工大學(xué)等機(jī)構(gòu)深度合作，獲“國家高新技術(shù)企業(yè)”“中國富有機(jī)硒水稻推廣領(lǐng)軍單位”等稱號，其富硒大米還通過“湖北精品”標(biāo)準(zhǔn)先進(jìn)性評價(jià)，相關(guān)品牌案例更入圍“中國品牌優(yōu)秀典型案例”。品牌官網(wǎng)顯示，產(chǎn)品通過富有機(jī)硒等體系認(rèn)證，不同系列富硒大米標(biāo)注的硒含量在15~22微克/100克不等。為何擁有多重認(rèn)證的產(chǎn)品，會出現(xiàn)消費(fèi)者檢測值偏低的情況？是檢測機(jī)構(gòu)資質(zhì)問題、抽樣差異，還是生產(chǎn)環(huán)節(jié)存在品控漏洞？

行業(yè)監(jiān)管層面的疑問同樣值得關(guān)注。國家知識產(chǎn)權(quán)局近期明確提出，使用“富硒”等內(nèi)容的未注冊商標(biāo)，若實(shí)際屬性與標(biāo)注不符，將被認(rèn)定為欺騙誤導(dǎo)公眾的行為。隴間柒月的“富硒”標(biāo)注是否具備相應(yīng)商標(biāo)資質(zhì)？其宣傳中提及的“富硒”依據(jù)是否完整公示？記者瀏覽品牌官方宣傳頁面發(fā)現(xiàn)，多處突出“富硒”賣點(diǎn)，但未顯著公示近期權(quán)威機(jī)構(gòu)出具的硒含量檢測報(bào)告，僅強(qiáng)調(diào)合作研發(fā)與體系認(rèn)證。按照相關(guān)要求，食品宣傳應(yīng)清晰標(biāo)注核心指標(biāo)依據(jù)，品牌方是否存在信息披露不充分的問題？

截至目前，已有消費(fèi)者通過12315平臺向市場監(jiān)管部門投訴，要求品牌方給出合理解釋并處理后續(xù)事宜，相關(guān)部門已介入調(diào)查。硒糧集團(tuán)方面暫未針對消費(fèi)者檢測結(jié)果與標(biāo)注差異發(fā)布官方說明，僅通過官網(wǎng)強(qiáng)調(diào)其“以品質(zhì)為核心，守住食品安全的最高底線”。

富硒食品市場的健康發(fā)展，離不開清晰的標(biāo)準(zhǔn)界定、嚴(yán)格的品控管理與透明的信息披露。此次隴間柒月富硒大米引發(fā)的爭議，不僅關(guān)乎單個(gè)品牌的公信力，更折射出富硒食品行業(yè)在標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行、宣傳規(guī)范等方面的待完善之處。期待監(jiān)管部門的調(diào)查能給出權(quán)威結(jié)論，也希望品牌方積極回應(yīng)消費(fèi)者疑問，讓市場與消費(fèi)者得到明確的答案。