消費(fèi)選擇的力量：OATLY攜手各界伙伴共建可持續(xù)生態(tài)

作為全球前沿和領(lǐng)先的燕麥奶公司，OATLY在創(chuàng)立30多年的時(shí)間里，始終倡導(dǎo)健康與可持續(xù)的生活理念，持續(xù)開發(fā)優(yōu)質(zhì)燕麥產(chǎn)品，讓人們?cè)谙硎苊牢兜耐瑫r(shí)，降低食物系統(tǒng)對(duì)地球資源的負(fù)擔(dān)，在飲食選擇中實(shí)現(xiàn)健康與環(huán)保的雙重目標(biāo)。

秉持這一理念， OATLY在2026新年伊始于其品牌集合體驗(yàn)中心Hey Barista，進(jìn)行了一場(chǎng)可持續(xù)生活派對(duì)與可持續(xù)生活好物展，本次活動(dòng)在社會(huì)、環(huán)境和健康營(yíng)銷平臺(tái)MKTforGOOD的支持下，邀請(qǐng)到80余個(gè)來自食品飲料、餐飲、零售、家居、酒店、公益組織和學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)的和專家伙伴，分享在可持續(xù)發(fā)展和健康營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域的成果與經(jīng)驗(yàn)，推動(dòng)共建可持續(xù)的商業(yè)生態(tài)。

見證消費(fèi)的力量：OATLY在中國(guó)的可持續(xù)發(fā)展實(shí)踐

隨著千禧一代和Z世代逐漸成為消費(fèi)市場(chǎng)的主力，健康和可持續(xù)也成為了新一代消費(fèi)者關(guān)注的價(jià)值。OATLY致力于建立對(duì)人類和地球更友好的食物體系，為當(dāng)代消費(fèi)者打造一種有益人類身心健康和地球環(huán)境可持續(xù)發(fā)展的全新生活方式。

在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，OATLY大中華區(qū)總裁張春分享了品牌的可持續(xù)發(fā)展之路，通過最好的產(chǎn)品、最好的創(chuàng)意、最努力的堅(jiān)持，讓更多全球頂尖合作伙伴也加入到以植物奶替代傳統(tǒng)乳制品的行動(dòng)中來，比如星巴克、麥當(dāng)勞、Tims天好咖啡、山姆、盒馬等頭部企業(yè)，都在OATLY的影響下將燕麥奶納入主流供應(yīng)鏈，讓消費(fèi)者獲得了低碳、健康、營(yíng)養(yǎng)的飲食新選擇。

數(shù)據(jù)顯示，自O(shè)ATLY進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)至今八年以來，累計(jì)減少的碳排放已經(jīng)相當(dāng)于種植了超過一億棵樹。這一成果源于消費(fèi)者日常的簡(jiǎn)單選擇：每飲用4L燕麥奶或16杯燕麥咖啡，相比于傳統(tǒng)乳制品約等于在中國(guó)種下了一棵樹，而一棵樹每年約能吸收10公斤的二氧化碳*。

健康與可持續(xù)發(fā)展會(huì)碰撞出怎樣的火花？

消費(fèi)者選擇可持續(xù)的生活方式，不僅有助于保護(hù)地球環(huán)境，也為自身營(yíng)造出更為健康的生命狀態(tài)。在本次活動(dòng)中，OATLY邀請(qǐng)到不同領(lǐng)域的品牌落地了“可持續(xù)生活好物展”，從禾然有機(jī)帶來的健康調(diào)味品，到晨光提供的低碳辦公文具，再到The Body Shop展出的環(huán)保洗護(hù)用品，近10家品牌通過自身的產(chǎn)品與服務(wù)，展示在“衣食住行”各個(gè)場(chǎng)景的可持續(xù)消費(fèi)選擇。

當(dāng)健康生活方式與可持續(xù)生活理念有機(jī)交融，人們的每一次消費(fèi)選擇，都能成為一種正向、健康、有力量的生活表達(dá)。因此，活動(dòng)邀請(qǐng)了來自聯(lián)合國(guó)可持續(xù)發(fā)展管理學(xué)院、中國(guó)健康促進(jìn)與教育協(xié)會(huì)以及雨林聯(lián)盟的專家和學(xué)者，為大家從行業(yè)和政策的角度分享了健康消費(fèi)的趨勢(shì)以及可持續(xù)發(fā)展的價(jià)值。

此外，好特賣、華住和頂新國(guó)際的代表也在活動(dòng)中分享了干貨滿滿的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，在健康與可持續(xù)發(fā)展的商業(yè)融合中，功能化與場(chǎng)景化創(chuàng)新將成為下一個(gè)消費(fèi)趨勢(shì)，需要借助社會(huì)各界的合作伙伴力量影響更多人。

互利共贏，共建可持續(xù)發(fā)展的伙伴生態(tài)

值得一提的是，OATLY大中華區(qū)總裁張春在活動(dòng)中，為攜手推動(dòng)可持續(xù)發(fā)展理念的合作伙伴頒發(fā)了一塊特殊的獎(jiǎng)牌：材料的20%源于OATLY馬鞍山工廠在生產(chǎn)過程中的產(chǎn)生的燕麥渣。這份儀式感記錄了宜家、麥德龍、叮咚買菜、Tims天好咖啡、CoCo都可、廈門航空等眾多品牌的可持續(xù)發(fā)展成果，更承載了對(duì)地球的長(zhǎng)期承諾。

此外，本次活動(dòng)邀請(qǐng)到食品行業(yè)法律專家、大成律師事務(wù)所上海分所合伙人馮文煦，上海第一財(cái)經(jīng)公益基金會(huì)秘書長(zhǎng)張琳和上海交大上海高級(jí)金融學(xué)院可持續(xù)投資研究中心顧問吳俊財(cái)作為主持人，設(shè)置了可持續(xù)發(fā)展和健康生活方式兩個(gè)主題圓桌交流環(huán)節(jié)，來自霸王茶姬、阿里巴巴、赫力昂、叮咚買菜、宜家和生生不息等不同領(lǐng)域的可持續(xù)發(fā)展負(fù)責(zé)人以及品牌、供應(yīng)鏈、質(zhì)量等相關(guān)職能的負(fù)責(zé)人，在行業(yè)專家的精心策劃和主持下，圍繞自身的實(shí)踐案例和行業(yè)觀察，為本次活動(dòng)帶來了更多深度的內(nèi)容交流和觀點(diǎn)碰撞。

活動(dòng)結(jié)束后，嘉賓們也一起品嘗了由專業(yè)植物基廚師精心烹制的健康餐食，為這場(chǎng)“新年派對(duì)”在愉快的身心氛圍下圓滿收官。

健康與可持續(xù)發(fā)展是兩個(gè)緊密相連的議題，優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品應(yīng)該兼具環(huán)境友好與社會(huì)友好屬性，可持續(xù)發(fā)展也不是與日常生活相距甚遠(yuǎn)的概念，而是影響著每一個(gè)人的健康狀態(tài)和生命質(zhì)量。OATLY始終將營(yíng)養(yǎng)健康、信任與公開透明、可持續(xù)發(fā)展作為核心價(jià)值觀。未來，OATLY將繼續(xù)以開放、協(xié)作的態(tài)度，與更多行業(yè)伙伴一起推動(dòng)建立健康生活、低碳環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展的商業(yè)生態(tài)。

*（計(jì)算依據(jù)如下

燕麥奶vs牛奶200mL Dairy Emissions (kg) = 0.63；200mL Oat milk Emissions (kg) = 0.18

https://www.sciencefocus.com/science/which-vegan-milk-is-best-for-the-environment/

全球平均每棵樹每年大概能吸收10公斤二氧化碳

中國(guó)環(huán)境報(bào)http://www.cfej.net/jizhe/jzsl/202111/t20211105_959283.shtml ）