大窯，新“引擎”加持

1月15日，《消費鈦度》從大窯處了解到，衛龍前CEO孫亦農已正式加入大窯并出任CEO一職。大窯此次任命新CEO，核心驅動力源于2025年以來發生的重大股權變更及由此引發的企業治理結構重構。當前，大窯已進入由KKR主導的全新發展階段，尋找到一位具有深厚行業經驗的專業經理人執掌業務成為必然選擇。

作為擁有近30年食品飲料行業經驗的資深職業經理人，孫亦農的加盟將助力這家深耕餐飲渠道的"國民汽水"品牌開啟新發展周期，從多個維度助力大窯提升全國市場競爭力，實現從"區域餐飲王者"到"全國性綜合飲品品牌"的跨越。

新CEO上任

作為在食品飲料行業深耕多年的老將，孫亦農的加入將會給大窯帶來哪些改變成為行業關注的熱點話題。

公開信息顯示，新任CEO孫亦農在食品飲料行業擁有近30年從業經驗，其出色的工作能力，收獲企業領導人的肯定，雀巢曾公開稱贊他為“中國飲料行業公認的專家”。

自1999年7月起，孫亦農便投身于可口可樂（中國）飲料有限公司及可口可樂企業管理（上海）有限公司，在近17年的時間里，先后擔任多個重要職位；2016年5月，孫亦農轉戰廈門銀鷺食品集團有限公司，至2021年5月期間，他歷任首席商務官、首席運營官及首席執行官，是雀巢全資收購銀鷺后的首位中國本土CEO，橫向發展的職業經歷讓孫亦農對于企業運作的各項環節具有清晰認知與強把控。

2021年9月，孫亦農以總裁特別助理身份加入衛龍美味，擔任總裁特別助理，同年12月，孫亦農以出眾的能力被任命為集團CEO。任職期間，孫亦農曾主導多項里程碑事件，如推動衛龍在香港聯合交易所主板掛牌上市，助力衛龍在資本市場上邁出關鍵一步；助推衛龍產品結構轉型等。

數據顯示，2022年和2023年，孫亦農從衛龍獲得的收入分別為1588.6萬元和2349.3萬元。然而，2025年3月27日，孫亦農因個人事務及其他業務安排，辭任衛龍執行董事及首席執行官職務。同年7月，孫亦農入選2025福布斯中國最佳CEO榜單。

亟需專業操盤手

值得一提的是，此次啟用新CEO背后，大窯已進入由KKR主導的全新發展階段，而引入專業操盤手執掌業務，成為這一階段的必然選擇。

2025年7月，行業傳出重磅消息，美國私募股權公司KKR完成對大窯85%股權的收購。作為全球知名的私募股權機構，KKR在消費領域擁有豐富的投資經驗，其投資邏輯通常是通過控股企業后，派駐核心管理團隊進行深度業務重組和精細化運營，提升企業價值，最終通過推動上市或其他形式實現資本退出。此次收購大窯，KKR正是看中了其在餐飲終端的強勢地位、持續兌現的經營數據，以及在全國化層面尚未完全釋放的增長潛力。

交易完成后，大窯方面曾對外表示，公司未來一切決策都將圍繞品牌長遠發展及消費者服務展開，全國化及年輕化戰略不會改變，但市場已預判其后續將迎來一系列治理及運營層面的調整。

股權變更的影響很快顯現于企業治理結構中。工商信息顯示，2025年12月16日，大窯公司法定代表人、董事長正式由創始人王慶東更換為KKR資方代表戴誠。不僅如此，寧夏大窯供應鏈管理有限公司、寧夏大窯銷售服務有限公司、大窯嘉賓飲品股份有限公司等多家核心子公司的法定代表人也同步更換為戴誠，戴誠擔任法人的天津卓信企業管理有限公司更是大窯香港有限公司的100%控股主體。

這一系列動作表明，KKR入主后并未停留于財務投資層面，而是迅速啟動深度業務重組，大窯的發展目標已明確指向資本化。但從現有運營情況來看，大窯已具備上市基礎，同時在渠道拓展、產品矩陣創新等方面尚有提升空間。

市場分析人士指出，一系列資本層面的動作清晰顯示，KKR亟需一位具備豐富行業經驗、熟悉資本化運作的專業職業經理人執掌業務，而擁有跨國企業背景及上市成功經驗的孫亦農，自然成為最佳人選。

助力突破增長天花板

孫亦農的加入，恰逢大窯由區域餐飲品牌向全國性綜合飲品品牌轉型的關鍵節點。其在飲料行業積累的企業整合能力、資本化運作經驗及產品創新思維，將精準匹配大窯當前的發展需求，從多個維度助力大窯突破增長天花板。

中國食品產品分析師朱丹蓬指出，孫亦農的加盟，將推動大窯現有資源的充分調動、整合與優化，這正是當前大窯發展所需要的。

線下零售監測網絡馬上贏數據顯示，2024年碳酸飲料市場排名第一的是可口可樂，占比為60.28%；百事可樂以29.37%的占比排名第二，大窯以2.42%的市場占比排名第三。在飲料市場的勢能不斷強化的同時，大窯可進一步推動渠道優化。

在業內人士看來，孫亦農可憑借自身對渠道分層管理、經銷商賦能的成熟經驗，幫助大窯優化現有渠道體系，在鞏固餐飲渠道優勢的同時，加速推進KA渠道、流通渠道及電商渠道的布局，實現全渠道協同發展。同時，其在多個區域市場的管理經驗，可助力大窯精準把握不同區域的消費需求，優化區域運營策略，提升全國市場的整體競爭力。

“未來孫亦農有望為大窯在新零售及山姆、京東等高端渠道的布局帶來顯著加持，對提升品牌勢能、增強渠道話語權、強化產品競爭力以及消費端建設產生積極作用。”朱丹蓬表示。

與此同時，在健康化、品質化的消費趨勢下，孫亦農有望為大窯的產品矩陣升級注入新動能，幫助大窯進一步聚焦高增長賽道，優化產品研發方向。

業內普遍認為，孫亦農的上任是KKR投資邏輯的關鍵落子，標志著大窯的上市倒計時已然響起。在國產大汽水復興的浪潮中，這位資深職業經理人的加盟，將為大窯帶來體系化管理、全球化品牌塑造及更清晰的發展路徑。未來，大窯有望在資本與專業團隊的雙重助力下，實現從"區域餐飲王者"到"全國性綜合飲品品牌"的跨越。