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貝因美的“貨真價實”,能否殺出重圍?

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作 者:豆汁兒

來 源:正和島(ID: zhenghedao)

在國產奶粉業,或許沒有哪個品牌像貝因美一樣,承載了如此復雜的行業記憶與公眾情緒。

2008年三聚氰胺事件后,它是少數未檢出問題的“幸存者”,市場份額一度翻倍,被視為“國產奶粉之光”。然而此后,它曾一度陷入業績波動、渠道承壓等困境。

而今,在新生兒數量跌破千萬、行業進入縮量競爭的背景下,這家歷經風雨的國產奶粉企業,喊出了“貨真價實,只賺5%”的口號。

2025年7月,《育兒補貼制度實施方案》正式落地,對0-3歲嬰幼兒家庭按3600元/孩/年發放補貼,政策一出,母嬰概念股應聲上漲。與此同時,一場由原料安全引發的行業震蕩,將奶粉供應鏈的看不見的防線推至臺前。

2026年1月,全球食品巨頭雀巢,因供應商提供的ARA原料檢出問題,在全球50個國家和地區啟動預防性召回。ARA——花生四烯酸,作為嬰幼兒大腦與視力發育的關鍵營養素,其原料安全直接關乎產品根基。

貝因美隨即明確表態,其產品采用的ARA原料,與涉事外資公司召回產品所使用的ARA非同一種原料。

一邊是政策利好與消費升級,一邊是原料安全與行業洗牌,行于其中,貝因美在走一條難度不小的道。



圖源:小紅書@貝因美



“國產奶粉第一股”

“國產奶粉第一股”的起伏軌跡,幾乎與中國奶粉行業的震蕩同步。

2008年后,消費者信心崩塌,進口奶粉迅速占據近八成市場。貝因美卻因未檢出三聚氰胺,成為少數被托舉的國產品牌,2011年上市時風光無兩。

巴菲特曾將市場上的公司分為兩類:“心智壟斷”公司和“產品公司”。前者讓消費者無法抗拒地鐘情,因為它們的品牌已經代表了一個品類,奶粉行業便屬其中。

然而,市場從來不會為過去的成績買單。2013年,中央農村工作會議上,一句“老百姓還是談國產奶粉色變,出國出境四處采購嬰幼兒奶粉”道出了行業的尷尬現實。

這一情境推動國家政策層面連續發力,乳業改革的第一刀在2008年10月就已落下。

監管趨嚴,標準提升。

2021年3月,被稱為“史上最嚴”的奶粉新國標發布,于2023年正式實施。新國標對蛋白質、微量元素、可選成分等都做出了更嚴格的規定,提升行業門檻的同時,也推動了供給側改革:未能按時完成配方升級的產品將直接出局。

行業洗牌,正在加速。

與此同時,人口結構的變化正在重塑市場基本面。2024年全國新生兒登記人數跌破千萬,嬰幼兒配方食品市場規模,從2019年的近2000億元萎縮到2024年的1635億元。

奶粉行業從增量市場轉向存量甚至縮量競爭。

行業天花板下壓,競爭卻更加激烈。飛鶴、伊利、君樂寶等頭部品牌憑借規模優勢和渠道深耕持續擴大市場份額,市場集中度不斷提升。根據公開數據,2023年貝因美嬰幼兒配方奶粉的市場份額已降至約1.7%,跌出行業前十。

正是在這樣的背景下,貝因美創始人謝宏重新提出“貨真價實”的戰略定位——直面歷史包袱,賭行業未來的趨勢。



貨,保真

“貨真價實”四字,首在“貨真”。對奶粉企業而言,需要從原料到配方的全鏈條價值把控。

原料安全是第一道防線。雀巢ARA原料事件,暴露了不同品牌在供應鏈管理上的真實水位。貝因美隨即的公開回應,則顯示了其在原料溯源與品控上的長期投入。

比如2024年推出的“愛加有機A2奶粉”采用100%有機奶源,切入超高端細分市場。

而配方科學是核心競爭力。奶粉品牌的競爭,早已超越營銷話術,進入了硬實力的比拼。近年來貝因美在研發投入占比的提升,以及45個嬰配粉注冊配方和4個特醫食品配方的儲備,能看出它在研發底層能力上的決心。

另外值得一提的是,貝因美的“貨真”不只體現在奶粉本身。其“母嬰生態、全家營養、全家健康、美好生活”四大業務板塊,顯示出從單一嬰幼兒奶粉,向親子家庭全周期的轉型。



比如2024年米粉類收入同比增長111.09%,紙尿褲占用品類營收超50%。

而自2025年初起,貝因美進一步拓展母嬰用品生態,推出醫護級濕巾、紙巾等紙品,通過電商渠道快速放量,濕巾類目在抖音、拼多多等平臺月銷量躋身全網前四,多款單品銷售額突破百萬,其中7月抖音單店銷售突破1000萬單。

產品因“無刺激、柔軟親膚”獲得用戶正面反饋,復購率較高。2025年春節期間的訂單高峰,一度導致超1萬訂單延遲交付,在暴露新品類供應鏈響應挑戰的同時,也印證了市場對其產品的認可。

在母嬰小家電領域,貝因美也逐步布局消毒器、溫奶器等智能化育兒工具,與輔零食、紙尿褲等品類形成場景互補,共同構建覆蓋“0-3歲母嬰全需求”的閉環生態。

在新生兒數量下滑的長期趨勢下,單一奶粉業務的天花板顯而易見。貝因美的突圍思路,就是從“奶粉供應商”轉向“親子家庭健康陪伴者”。

品類拓展外,對人群的拓展是另一方式。

所以產品覆蓋從嬰幼兒延伸到了兒童、成人乃至銀發群體。2024年成人奶粉收入已占奶粉總營收的8%,能看出其全齡營養的戰略框架逐漸清晰。

這種轉型很聰明,是從“賺人口出生的錢”轉向“賺家庭全周期健康消費的錢”,試圖對抗宏觀人口周期的影響。



價,很實

如果說“貨真”關乎產品力,“價實”則有關商業模式。

長期以來,中國嬰幼兒奶粉市場陷入“越貴越買,越買越貴”的怪圈。三聚氰胺事件后,消費者心理一度是高價格等于高品質,這給了品牌不斷提價的空間。

貝因美提出的“只賺5%”,利潤率自律的表象之外,其實也是在挑戰畸形價格體系。

在2025年戰略發布會上,創始人謝宏直言:“堅持做專業消費品,只賺5%利潤,把部分利潤讓出來,讓給消費者。”“不代表企業不賺錢,而是要賺良心錢,是可持續的永續經營。”

這一戰略的邏輯在于:通過供應鏈優化、渠道提效以及減少低效營銷投入,將成本控制下來,把虛高的溢價返還給消費者,換取長期信任與市場規模。

2024年,貝因美在營收增長9.7%的同時,銷售費用同比下降7.51%,但廣告宣傳費準確投向小紅書、抖音等年輕化平臺。凈利潤實現116.92%的大幅增長,說明降本增效與價值讓渡初步形成了良性循環。

“價實”也體現在渠道的凈化上。2024年淘汰230家低效經銷商,轉向與高質量伙伴合作,并探索“包銷/總承銷商”模式與線上新零售,減少渠道內耗,讓利潤在產業鏈中的分配更健康。

渠道曾是貝因美的痛點之一,壓貨、價格混亂等問題長期存在。如今轉向“一店一碼、一店一策”,試圖重塑渠道秩序。尤其在線上,貝因美除了銷售產品,還通過內容科普、專家連線等方式強化專業形象。

公益實踐同樣是“價實”的重要組成部分。截至2023年,貝因美累計向社會捐贈款物超11.6億元,涵蓋醫療、教育和母嬰關愛等多個領域,頻繁出現在社會需要的地方。



在紅海中找尋藍海

市場排位是其實力的一大標尺。

根據尼爾森最新數據,貝因美在國產奶粉品牌中的市場占有率排名前四。在競爭尤為激烈的國產奶粉細分賽道,能穩居前四,本身就說明其品牌基礎與市場認知度依然穩固。



回望它的發展軌跡,2013年營收曾突破61億元高峰,但隨后經歷連續下滑。2016年至2022年,公司主營業務累計虧損達29.88億元。

轉折點出現在2023年。這一年,貝因美實現凈利潤4745萬元,結束連續虧損。2024年,公司營收27.73億元,同比增長9.70%;凈利潤1.03億元,同比增長116.92%。

與此同時,貝因美的經營質量也在提升,從“規模驅動”轉向“效率驅動”。2024年銷售費用同比下降7.51%,而廣告宣傳費則因投向線上平臺而增長。

資本市場對貝因美的態度也在發生變化。盡管控股股東浙江小貝大美控股面臨債務問題,但上市公司本身保持了相對穩定的經營。

截至2025年一季度末,貝因美貨幣資金15.43億元,短期借款11.23億元,短期償債壓力相對可控。

面對外部激烈的競爭格局,貝因美能否殺出重圍?

從行業趨勢看,消費者不再僅僅滿足于產品安全,更關注配方科學性、營養精準性和品牌價值觀等因素。而貝因美的技術積累和研發投入,恰恰為其提供了基礎。

此外,“只賺5%”的利潤承諾,在價格敏感型消費者中有一定吸引力。

尤其是在育兒補貼政策落地的背景下,消費者對性價比的關注度進一步提升。當然另一方面,也要求品牌在性價比與品質之間找到更準確的平衡。

貝因美的另一個機會,在于細分市場。

針對“敏寶群體”研發的羊奶粉產品、針對成人營養需求的營養粉系列,都展示了它在細分賽道布局的能力。在整體市場萎縮的背景下,細分市場的增長可能成為關鍵突破點。



真正的“貨真價實”

貝因美的轉型,其實是在回答一個行業級問題:在奶粉同質化、價格戰和內卷嚴重的今天,品牌如何重新建立消費者信任?

“貨真價實”四個字,拆解開來就是 “產品夠硬、價格夠誠”。

前者需要研發、供應鏈、品控的長期積累——從ARA配比的科學性,到原料溯源的可信度,再到生產工藝的精益求精;后者需要企業有足夠的效率與成本控制能力,在讓利的同時不失血,實現可持續經營。

其年報與近期市場表現顯示,這套邏輯正在部分生效。

這條路也注定不易——前有頭部品牌的市場壓制,后有新銳品牌的創新挑戰,但當奶粉行業從規模競賽轉向價值競爭,當消費者從盲目轉向理性,貝因美的“貨真價實”,或許正逢其時。

2026年,距離三聚氰胺事件已過去18年,國產奶粉行業完成了從亂到治的第一次跨越;如今,正面臨從大到強的再一次跨越。

在這場跨越中,需要伊利這樣的規模引領者,也需要貝因美這樣的價值堅守者,因為多元化的競爭格局,最終受益的將是每一個中國家庭。

奶粉行業的信任建立,可謂是一個全鏈條、多維度的系統工程:它源于每次檢測的合格,以及像ARA配比這樣看不見的研發細節,另外還有穩定透明的供應鏈、危急時刻的社會擔當。

而貝因美的過往,曾因安全而獲得信任崛起,也因后續的管理波動等問題消耗信任。如今的“貨真價實”,可以看作是一次信任修復。



這條路并不輕松,里里外外都有著不小挑戰,但這條路或許也是最適合它的。34年的品牌積淀,對中國母嬰需求的深刻理解,在特殊配方領域的技術積累……這些都是它不可替代的優勢。

真正的行業領導者,不在于一時市場份額的高低,而在于能否定義行業的價值標準。在奶粉這個極度敏感又充滿愛的行業,“貨真價實”,或許應成為所有幸存者與攀登者的底線與標準。

貝因美能否憑此殺出重圍,尚未可知。但至少,它正在為中國奶粉行業的價值競爭時代,寫下另一個可能。



尾聲:一罐好奶粉的溫度

最后,當我們談論一罐奶粉時,我們在談論什么?——蛋白質、脂肪、礦物質的精確配比,供應鏈上數個嚴苛的檢測節點,還是一份讓父母安心的承諾?

奶粉行業很特殊,需要的是科學與情感并重,它不僅是商品,同時也承載著無數期待與愛,是一件陪伴型的成長禮物。

所以選擇“貨真價實”,商業策略之外,更接近一種本分的堅守:對生命之初的敬畏,對信任之重的擔當。“只賺5%”,雖讓渡了一份利潤,卻可能換來一個家庭更長久的信賴。

而行業的未來,終究要由那些愿意用最實的“價”,守護最真的“貨”的品牌來共同塑造。對歷經風雨的貝因美而言,最大的重在市場,也在人心。

突圍之法,無他,唯“真”與“實”而已。

  • 《2025,最牛10大文章》
  • 《2026,科技大預判》

排版| 心流

審校| 豆汁兒輪值主編| 夏昆

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