文 | 王進(jìn)
太久沒(méi)上學(xué)了,都快忘記“學(xué)校門(mén)口的零食”這一檔子事了。
那天,我家大寶要了校門(mén)口的“奧爾良烤雞翅”之后,我說(shuō)讓我看看現(xiàn)在都是些什么零食風(fēng)靡校園?結(jié)果這一看,潘多拉魔盒打開(kāi)了!
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就真的!現(xiàn)在的校門(mén)口零食可太有意思了!甚至給人看出了一種“好笑又辛酸”復(fù)雜情感。
你們且看下面這些校門(mén)口零食,是不是看完:既心疼娃們的可憐兮兮,又被商家的無(wú)奈、腦洞與奸猾逗笑,甚至,還能陷入對(duì)生活的思考……
兩元火雞面
擱以前,180斤的我,看了那肯定是直搖頭:這還不夠塞牙縫的!
擱現(xiàn)在,正在減肥的我,看了那是眼里放光:適合當(dāng)晚飯吃!
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但人家的目標(biāo)群體不是我,是小學(xué)生,據(jù)說(shuō)這種迷你版火雞面已經(jīng)風(fēng)靡全國(guó)小學(xué)生圈了,屬于是“小學(xué)生口碑美食必吃榜”了。
這么火,當(dāng)然競(jìng)爭(zhēng)激烈。
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商家這邊也在持續(xù)發(fā)力,差異化策略一點(diǎn)不含糊。
不僅推出了減配版的1元火雞面(半個(gè)雞蛋減配成1片午餐肉),還做出了豪華版的5元火雞面!!!
這家伙,有吃有喝,還有火腿腸,一看就是在研發(fā)上沒(méi)少花心思,甚至為了立住高端定位,還給你寫(xiě)出了“加油文案”提供情緒價(jià)值,以獲得更高的溢價(jià)空間。
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唯一對(duì)不住的就是飯量大的小孩,住友@大白兔說(shuō) :他兒子嫌一份份吃麻煩,直接回家取碗,讓人家老板一次把9份裝碗里。
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但這屬于是個(gè)性化定制服務(wù)了,攤位老板之所以不約而同地堅(jiān)持小份策略,那背后全是思考:
份太大了,成本大,目標(biāo)客戶(hù)群購(gòu)買(mǎi)力有限,買(mǎi)不起;
份太大了,目標(biāo)客戶(hù)群,還可能會(huì)因?yàn)槌燥柫耍丶也怀燥垼ぷ幔瑥拇藛适Э蛻?hù);
份小了,解饞不喂飽,下回還想要,增加復(fù)購(gòu)頻率……
又貼心、又聰明、又有小算計(jì)、又無(wú)奈,真的是有人的地方就有江湖。
365度的卷
要說(shuō)江湖,最有看點(diǎn)的還得是五花八門(mén)的流派競(jìng)爭(zhēng)了!
校門(mén)口的零食江湖里,那也是百家爭(zhēng)鳴,百花齊放!
第一個(gè)出場(chǎng)的是:校園零食界慕容復(fù)
住友@茁壯的林小姐可謂是天下武功無(wú)所不窺,精通七十二絕技,還有家傳招牌——斗轉(zhuǎn)星移。
別人賣(mài)火雞面是吧,那我跟!
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隔壁快餐店的黑椒牛排面受歡迎是吧,那我開(kāi)發(fā)小學(xué)生版;
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對(duì)面小吃攤的烤腸賣(mài)的不錯(cuò),那我就來(lái)炸個(gè)開(kāi)花脆皮腸賣(mài);
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巷子里的涼皮,挺好吃是吧,我這也有!
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小學(xué)生愛(ài)吃水果是吧,那我給他們也來(lái)點(diǎn)水果,補(bǔ)充補(bǔ)充維生素C;
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漸漸地,她成了方圓250米之內(nèi)的小學(xué)生眼里的神店,涉及的業(yè)務(wù),除了上面提到的,還有蛋撻、玉米豬肉煎餃、飲品、炸物……甚至還有螺絲!!!
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真的是卷,比花卷都要卷
第二個(gè)登場(chǎng)是:校園零食界的掃地僧
學(xué)校門(mén)口總有這么一個(gè)類(lèi)似掃地僧的存在。
她的攤可能很破,攤主看起來(lái)也平平無(wú)奇,但內(nèi)功卻極深,好吃的你已經(jīng)畢業(yè)了還懷念的程度。
我記得我初中學(xué)校門(mén)口當(dāng)時(shí)就有一個(gè)賣(mài)串串的老奶奶,做的串串極好吃,后來(lái)我們畢業(yè)后,聽(tīng)說(shuō)開(kāi)了一家巨大的店,就叫老奶奶串串,我談戀愛(ài)的時(shí)候還拉著對(duì)象去吃過(guò)一次。
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這種掃地僧的配置,幾乎是每個(gè)學(xué)校都有一個(gè),而且是穿越年代的存在。
長(zhǎng)沙住友@能牛五方 就發(fā)現(xiàn)了校門(mén)口的四姐,拿手絕活是秘制手工淀粉腸!
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預(yù)先調(diào)制好的淀粉腸糊糊,往鍋里一倒,過(guò)不了多久,一根外殼酥脆,內(nèi)里混雜著淀粉的軟糯,雞肉、豬肉、玉米粒、調(diào)料……香氣的淀粉腸就做好了。
勾得大人每次路過(guò)都想來(lái)一根,別說(shuō)小孩了!
第三個(gè)登場(chǎng)的是:校園零食界的滅絕師太
先來(lái)看看零食界的滅絕師太什么樣?大概就是下面這些零食:
勸你好好學(xué)習(xí)的雞肉粒;
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讓你時(shí)刻不要忘記課本、作業(yè)的千層酥。
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以及以糖為筆的,鉛筆糖!
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假設(shè)家長(zhǎng)是名門(mén)正派,小孩是主角團(tuán),那這些零食:
在家長(zhǎng)眼里那就是正面的代表,既光明磊落,又大義凜然;
在小孩眼里可就沒(méi)那么受歡迎了,屬于是不顧主角團(tuán)的死活,強(qiáng)行灌輸觀念。
有沒(méi)有很像滅絕師太的人設(shè)!哈哈哈哈。
校園零食界的岳不群、田伯光、裘千丈、歐陽(yáng)鋒們
看完了校園零食界相對(duì)正面的案例,咱也得說(shuō)說(shuō)校園零食界的反面了,如果還按武俠人物排,那下面這些就是岳不群、田伯光、歐陽(yáng)鋒之流!
真·校園零食界的岳不群
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集虛偽、算計(jì)、自欺欺人于一身。
聽(tīng)說(shuō)這兩年有人替岳不群說(shuō)話,說(shuō)岳不群實(shí)際是強(qiáng)敵環(huán)伺,能力不濟(jì),不得已而為之!
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跟這個(gè)果凍一樣,倒也有無(wú)奈之處,受成本所限,不得已把果凍做成飛盤(pán)。
但是,多大能力辦多大事,也不是人逼你的,始終是自己想裝大尾巴狼。
假·假如裘千丈(冒充裘千仞騙吃騙喝)
純靠長(zhǎng)得像騙人!
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盡管這些山寨,在我們大人看來(lái)離譜搞笑。
可小孩就像是剛出道的門(mén)派弟子,稍不注意就跳進(jìn)“裘千丈騙局”。
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零食界田伯光
這世界總有一些人素質(zhì)不高,把開(kāi)黃腔低俗當(dāng)有趣,猥瑣至極。
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大人這里,我們看到忍忍也就算了,小孩這里真忍不了。
給小孩的零食,你一個(gè)西梅,搞得跟偷嘗禁果似的,要干嘛!!!帽子往大了扣,這就是性暗示!
希望這些廠家,能像田伯光一樣,最終都改邪歸正吧。
零食界歐陽(yáng)鋒
純壞,五毒俱全。
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給小孩你賣(mài)什么檳榔啊!!!
類(lèi)似的還有什么,用葛根做成檳榔樣、用糖做成香煙樣、做香氣鼻吸的、搞邪典插畫(huà)的……祝早點(diǎn)倒閉,別霍霍我們的下一代了!!!
有點(diǎn)激動(dòng),大家莫怪,也不要因?yàn)檫@些害群之馬,就去否定校門(mén)口的零食。你能看到大多數(shù)商家盡管有時(shí)候有些小奸猾,但也是有所堅(jiān)守,很講良心的、很可愛(ài)的。
校園零食也承載著孩子的童年快樂(lè),甚至通過(guò)這些零食還能作為愛(ài)傳遞的紐帶。
最后分享一個(gè)住友@ 叫我豆豆的小小的日常,作為兩個(gè)老父親的還是有點(diǎn)感動(dòng)的:
豆豆是媽媽?zhuān)覂蓚€(gè)小孩,平時(shí)豆豆照顧弟弟多一些,很少去接哥哥。
有天爸爸有事,當(dāng)哥哥得知豆豆要去接他,很開(kāi)心。
于是下課沒(méi)磨蹭,早早的下樓用自己的零花錢(qián),給媽媽買(mǎi)了他校門(mén)口最好吃零食——淀粉腸與冷面卷臭豆腐,在門(mén)口等著媽媽的到來(lái)。
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豆豆看到哥哥,不由一陣感慨,曾無(wú)數(shù)次哥哥給自己帶學(xué)校的好吃的,曾經(jīng)那個(gè)懷里的嬰兒如今也長(zhǎng)成了大小伙子。
那天豆豆與哥哥很開(kāi)心,邊走邊吃邊聊天,20分鐘的路,走了快一個(gè)小時(shí),相信這一定是哥哥和媽媽生命中很美好的一天了。
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我珍藏的這張圖,也終于可以派上用場(chǎng)了!
好了,結(jié)束,我現(xiàn)在要去給我家老大,再買(mǎi)一個(gè)他最?lèi)?ài)的新奧爾良烤雞翅了!
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