2026中國環境傳播年會舉行，瀘州老窖講述“一瓶酒里的綠水青山”

1月28日，2026中國環境傳播年會暨中國環境新聞工作者協會（簡稱“中國環境記協”）四屆三次理事會在京舉行，中國環境記協常務理事、理事、會員，以及專家學者、企業和NGO代表等共聚一堂，為推動環境新聞宣傳工作集思廣益，建言獻策。

在這場高規格、高站位的盛會中，作為支持單位和白酒行業綠色轉型的優秀代表，瀘州老窖積極參與，生動呈現了一家傳統釀造企業在生態文明建設中的深入思考與扎實行動，展現出“濃香鼻祖”的時代擔當。

凝聚行動共識，共塑綠色未來

在生態文明建設持續深化、經濟社會綠色轉型加速的背景下，環境傳播被賦予更加豐富的時代內涵與實踐要求，其橋梁與紐帶作用愈發凸顯。本屆年會上，“十五五”應對氣候變化和綠色低碳發展規劃前瞻、AI時代環境新聞趨勢、對外環境傳播等一系列議題，成為與會嘉賓討論的重點。

國家生態環境保護專家委員會委員、原國務院三峽辦副主任胡保林在現場致辭中指出，生態環境新聞宣傳工作是生態環境保護事業的重要組成部分，媒體朋友作為生態環保工作的重要參與者、見證者、記錄者，在新時代新征程上，要準確把握“十五五”時期我國生態文明建設和生態環境保護面臨的新的挑戰、新的機遇，充分發揮好新聞輿論的獨特作用。

中國環境記協主席劉友賓在致辭中表示，環境新聞是全面綠色轉型的重要推動力量。新征程上，大力傳播習近平生態文明思想，持續唱響生態文明建設主旋律，廣泛動員全社會積極行動起來，為美麗中國建設取得新的重大進展營造良好輿論氛圍，是環境新聞工作者肩負的光榮使命。

瀘州老窖股份有限公司副總經理、安全環境保護總監張宿義在致辭中表示，全球環境問題日益嚴峻，生態環境保護傳播的價值愈發凸顯。我們將持續深化環境保護，講好產業鏈協同治理故事，構建更緊密的綠色聯盟，讓綠水青山真正成為惠及時代的共同財富。

一瓶酒里的綠水青山

瀘州老窖，一家將“綠水青山”理念融入血脈的企業，以其系統、具象、可感的綠色實踐，為這場思想碰撞提供了極具參考價值的現實范本。

瀘州老窖擁有連續使用至今450余年的1573國寶窖池群，和不斷代傳承至今700余年的瀘州老窖酒傳統釀制技藝，這獨一無二的“活態雙國寶”，是中國白酒釀造“活著的歷史”，更是自然與人文協同演進的鮮活見證。

“我們不止在釀造一瓶美酒，更在守護一方水土的生機。”多年來，瀘州老窖堅持踐行生態釀造理念，持續保護和優化產區不可復制的生態條件，保護瀘州獨特的地質、氣候、土壤和水資源。從建設萬畝有機糯紅高粱基地、全產業鏈實施有機化管理，到探索窖池微生物多樣性、科學解碼“老窖出好酒”，瀘州老窖持續釀造富有傳奇品質的原產地保護產品，踐行著“取之于自然，回饋于自然”的生態承諾。

同時，作為傳統釀造行業智能轉型的引領者，瀘州老窖不斷以科技為鑰，系統激活傳統工藝的綠色潛能。一系列扎實數據勾勒出瀘州老窖的創新綠色足跡：采用先進的超低氮燃燒技術，實現公司單位產品顆粒物排放下降70%，氮氧化物排放下降27%；優化廢水處理工藝、推動實施協商排放，年提供“碳源”900余噸；在行業內首次創新實施冷卻水循環利用系統應用，每年節約用水超過300萬噸；創新引入蒸糠余熱回收系統，年節約蒸汽1.5萬噸；實施沼氣回收利用，年回收沼氣超過360萬方；建設固廢資源化利用示范工程，建立起“糧-酒-糟-肥-田-固碳”的綠色循環產業鏈，2024年公司單位產品碳排放量較2021年下降24%……

從生產過程中的污染物100%達標排放，到獲評國家級“綠色工廠”“中國工業碳達峰‘領跑者’企業”，再到ESG評級逐年提升，這些榮譽背后，是瀘州老窖向自然、向社會交出的一份份答卷。

當瀘州老窖非遺釀制技藝與“兩山”理論相遇，激蕩出的是一場關于發展與保護、索取與回饋、傳承與創新的深刻思考。流傳千百年的匠藝，正在綠水青山間煥發新生，人與自然和諧共生的未來畫卷，正在酒香中徐徐展開。