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2月5日,375mL UMEET藍莓氣泡酒-櫻桃蔓越莓味(以下簡稱“UMEET藍莓氣泡酒”)正式上線i茅臺平臺。這是i茅臺改版以來,茅臺生態(tài)農(nóng)業(yè)公司在i茅臺上線的第一款產(chǎn)品,同時也是i茅臺改版以后,酒飲板塊中出現(xiàn)的第一瓶低度酒。
作為茅臺生態(tài)農(nóng)業(yè)公司的拳頭產(chǎn)品,同時也是茅臺集團年輕化戰(zhàn)略布局下的重要產(chǎn)品抓手,UMEET藍莓氣泡酒上線i茅臺,標志著茅臺集團全面向市場化轉(zhuǎn)型邁出了重要一步,以i 茅臺為載體,讓茅臺生態(tài)農(nóng)業(yè)的創(chuàng)新成果直達消費端,為茅臺的品牌年輕化發(fā)展帶來更廣闊的想象空間。
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如果說普茅上線i茅臺是一份送給消費者的禮物,那么UMEET藍莓氣泡酒的上線就是茅臺集團把另一面展現(xiàn)給大眾的驚喜。脫離了紅纓子高粱和赤水河沿岸的品牌敘事以后的茅臺是什么樣的?答案就藏在這款藍莓氣泡酒的每一處匠心細節(jié)里。
北緯26度貴州丹寨的山地藍莓,成為UMEET藍莓氣泡酒的風味根基。600—1700米的黃金海拔、富含礦物質(zhì)的弱酸性土壤,搭配充足光照與顯著晝夜溫差,讓藍莓天生具備皮厚汁多、果香馥郁的特質(zhì)。為了留住這份自然本味,從人工逐顆挑選剔除瑕疵果,到多指標嚴格檢測把控安全,再到-18℃低溫鎖鮮儲存留住營養(yǎng)與風味,每一個近乎苛刻的品控環(huán)節(jié),只為成就產(chǎn)品品質(zhì)。
UMEET藍莓氣泡酒以貴州黔東南州山地藍莓為原料釀造蒸餾基酒,特殊酵母菌種的精準選用、小罐恒溫發(fā)酵的精細管控、紫銅釜式蒸餾的傳統(tǒng)技法,三者有機融合保留了藍莓的多元天然香氣,50-55℃純水浸提工藝、雙重酶解技術、三重過濾、六倍濃縮……最終實現(xiàn)果香與酒香的深度交融,賦予酒體順滑細膩、層次飽滿的口感體驗,盡顯茅臺在非傳統(tǒng)釀酒領域的工藝實力。
UMEET藍莓氣泡酒采用茅臺級品質(zhì)控制標準,從原料入廠到成品出庫,全流程多維度檢測把關,實現(xiàn)傳統(tǒng)釀造智慧與現(xiàn)代科技的深度融合。堅決拒絕添加香精及甜味劑、人工色素、防腐劑,酒體色澤源自藍莓天然色素,香氣依賴多元天然果香平衡,再通過先進滅菌灌裝技術鎖住新鮮度,為消費者提供安心暢飲的健康選擇。
茅臺刻在骨子里的品質(zhì)主義從未改變。在包裝設計上,UMEET藍莓氣泡酒更是巧思滿滿,尤其注重與時代元素的呼應,成為品牌與消費者溝通的重要載體。
值得注意的是,作為茅臺生態(tài)農(nóng)業(yè)公司在i茅臺改版后上線i茅臺的第一款產(chǎn)品,UMEET藍莓氣泡酒的外包裝與今年的年度色彩保持一樣的色調(diào),以丙午馬年年度色彩“齊紫”色為主色,更融入靈動的馬年元素,既傳遞出“馬到成功、福運滿盈”的美好寓意,又精準契合春節(jié)節(jié)日氛圍,讓包裝兼具東方美學質(zhì)感與濃厚儀式感。
375mL小規(guī)格的設計,搭配6度低酒精度,既適配約會、聚會、獨酌等多元消費場景,又讓這份承載著節(jié)日祝福的包裝,無論自用還是饋贈都極具適配性,成為馬年節(jié)日消費的優(yōu)質(zhì)之選。
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當下的酒類消費市場,年輕力量的崛起正重塑著行業(yè)格局,低度微醺已從細分需求成長為主流趨勢。18-35歲年輕群體與女性消費者逐漸成為市場核心購買力,數(shù)據(jù)顯示2025年以來國內(nèi)低度酒銷量同比激增213%,83%的年輕人更偏愛酒精度低于20%的產(chǎn)品。
低度化浪潮興起的背后,是年輕人對“微醺不醉”情緒價值的追求,是對飲酒門檻降低的訴求,更是對輕松社交場景的向往。
與年輕化趨勢并行的,是消費市場健康化理念的深度滲透。隨著消費者健康意識的不斷提升,“天然、健康、安全”早已超越口感,成為評判酒類產(chǎn)品的核心標尺,過度依賴添加劑的產(chǎn)品正逐漸被市場淘汰,理性消費3.0時代已然來臨。
消費場景的多元化延伸,同樣推動著酒類產(chǎn)品的創(chuàng)新迭代。如今的酒類消費,早已跳出傳統(tǒng)商務宴請、節(jié)日聚餐的單一框架,向“輕社交”“悅己消費”全面滲透,露營、音樂節(jié)、居家閱讀、雙人約會等場景下的飲酒需求不斷涌現(xiàn)。
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在低度化、健康化與場景化消費時代共同來臨時,UMEET藍莓氣泡酒的出現(xiàn)可謂精準切中消費者的關注點,更值得關注的是,UMEET藍莓氣泡酒將櫻桃蔓越莓的紫紅色與年度色彩齊紫色形成了巧妙的碰撞,瓶身上的馬元素也豐富了馬年的喜慶氛圍,讓更多人在購買時能找到一種超越味覺享受的情感體驗。
從順應年輕化、健康化趨勢,到適配場景化需求、滿足情感儀式感訴求,UMEET藍莓氣泡酒上線i茅臺的背后,是茅臺生態(tài)農(nóng)業(yè)對消費市場變革的深刻洞察與主動適配。這不僅是一款產(chǎn)品的市場布局,更是茅臺集團在多元化發(fā)展道路上,貼合時代需求、鏈接年輕消費者的重要探索,為行業(yè)在消費升級浪潮下的高質(zhì)量發(fā)展提供了寶貴借鑒。
UMEET藍莓氣泡酒登陸i茅臺,絕非單純的產(chǎn)品上線與渠道拓展,其背后承載著茅臺生態(tài)農(nóng)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興與推動集團品牌年輕化的雙重使命,實現(xiàn)了產(chǎn)品板塊與集團戰(zhàn)略的深度契合。
一直以來茅臺生態(tài)農(nóng)業(yè)的核心定位清晰明確:一方面以貴州丹寨等核心產(chǎn)區(qū)為依托踐行鄉(xiāng)村振興,讓“綠水青山”的生態(tài)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為“產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)”的市場競爭力;另一方面,聚焦低度生態(tài)果酒賽道,為茅臺品牌注入年輕、時尚基因,成為推動茅臺品牌年輕化的重要力量。
作為茅臺生態(tài)農(nóng)業(yè)公司的拳頭產(chǎn)品,UMEET藍莓氣泡酒正是這一定位的核心載體,以丹寨優(yōu)質(zhì)藍莓為原料,既扎根生態(tài)、反哺鄉(xiāng)村,又以低度、健康的特質(zhì)精準對接年輕消費群體,完美承載了兩大核心使命。
從集團整體布局來看,UMEET藍莓氣泡酒填補了集團在低度酒、生態(tài)果酒領域的市場空白,豐富了多品類協(xié)同發(fā)展的格局。
長期以來,茅臺生態(tài)農(nóng)業(yè)公司的渠道布局高度依托茅臺主品牌的白酒渠道,產(chǎn)品流通也多聚焦于白酒核心消費圈層;而此次 UMEET 藍莓氣泡酒登陸 i 茅臺平臺,為其與年輕消費群體的對話,進一步拓寬了溝通窗口。
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UMEET藍莓氣泡酒上線i茅臺,標志著茅臺的市場化轉(zhuǎn)型已經(jīng)從茅臺酒和茅臺醬香系列酒產(chǎn)品,擴展到果味低度酒領域。
UMEET藍莓氣泡酒登陸i茅臺這一官方核心渠道,更實現(xiàn)了戰(zhàn)略價值與市場化轉(zhuǎn)型的雙重放大:對產(chǎn)品而言,借助i茅臺的官方背書與全層級用戶覆蓋,可快速觸達年輕核心客群,提升品牌公信力與市場滲透效率;對i茅臺而言,填補了平臺生態(tài)果酒品類空白,優(yōu)化了產(chǎn)品矩陣,進一步提升用戶粘性;對行業(yè)而言,則樹立了“名酒品牌+生態(tài)產(chǎn)品+精準渠道+市場化轉(zhuǎn)型”的發(fā)展標桿,為行業(yè)生態(tài)化、年輕化轉(zhuǎn)型及市場化升級提供了可借鑒的實踐樣本。
這款凝聚著茅臺生態(tài)理念、匠心精神與年輕活力的產(chǎn)品,既是茅臺生態(tài)農(nóng)業(yè)價值的集中體現(xiàn),也是茅臺適配消費趨勢、布局年輕市場的關鍵落子,更將推動茅臺在生態(tài)化、年輕化的道路上持續(xù)前行。
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